Bonjour. Je fais mon pralin moi même. Du coup je me demandais par quelle quantité de chocolat noir et de pralin je pouvais remplacer les 200g de chocolat praliné?
Entre acheter un chocolat praliné et mettre un bon chocolat noir avec pralin maison, y a pas photo. Mais je n’ai aucune idée des proportions.
D’avance merci

Bonjour. Est il possible de faite cette recette avec des speculoos maison?
Je n’achète jamais ceux du commerce, aime savoir ce que je mange.
Mais du coup ils sont plus moelleux.
Dois je les laisser sécher un peu avant de m’en servir pour la pâte ou alors je dois faire des biscuits plus croquants? D’avance merci