Karima63 a noté 1/5 la recette Brookie, il y a 7 ans
Après avoir testé des centaines de recettes sur Cookomix avec succès, c’est la 1ère rectte qui me déçoit ! Avec le tps de cuisson indiqué la partie cookie manquait de cuisson (car trop épaisse) et comme il y a de la levure chimique et k le cookie est censé être croustillant, j’ai alors prolongé la cuisson ! Catastrophe : le brownie était bcp trop cuit! Un désastre ! Très déçue d’autant k je fais très svt du brownie et des cookies. Le conseil serait pt être de mettre bien moins de levure afin k le cookie soit moins épais et respecter les 22 min de cuisson pr k le brownie reste fondant ! Je ne retenterai pas pour ma part car ça m’a fait de la peine de gâcher tous ces ingrédients ! Même avec de la crème anglaise et de la chantilly,mes enfants ont eu du mal à terminer leur assiette !