J’ai fais le choix de suivre les différents commentaires postés. Les crèmes sont très bonne comme ça et oui j’ai mis l’agar agar en plus. Je le fais dans chaque crème dessert encore une fois c’est un choix. J’aime cette texture ☺️

Tout à fait d’accord les crèmes sont très bonnes sans rhum également, pour les loulous sans et pour les grands avec tout le monde se régale. 😋😋
Avec le Thermomix si on met de l’agar agar en plus de la maïzena la texture est trop ferme et je lis souvent qu’avec un autre robot c’est différent.
Je lis également les commentaires pour profiter des conseils de chacun.
J’aime beaucoup vos pots

C’est vrai que depuis que je réalise des crèmes desserts qu’elle qu’elle soit, la Maïzena ne suffit souvent pas et la texture est souvent trop liquide malgré le temps de cuisson doublé pour certaine recette car j’utilise le mr cuisine connect. C’est peut-être de ce fait qu’on a pas la même texture là elles ne sont ni trop épaisse ni liquide 😊

Bonjour oui c’est ça. Le résultat est quand même le même. Surtout bien respecter le temps indiqué car. 1 min de trop et ils seront dur😁

Bonjour merci beaucoup je vais essayer aujourd’hui LOL vous mettez de le levure car il sont super gonfler

Non je n’ai pas ajouté de levure j’ai respecté les ingrédients indiqués hormis les amandes émondées😅 C’est lors du façonnage à la main que je l’ai ai peut-être fais trop gros j’ai pu en obtenir 30 comme ça 🤭

Ah d’accord hihi cool je vais essayer alors merci beaucoup en tout cas

Bonjour vous avez mis 200g de poudre d’amande ????

Bonjour moi oui j’ai mis la poudre d’amande et top

Ok merci je vais essayer mais comme j’en ai de la poudre et pas d’amande je savais pas si je pouvais faire !!!

Bonjour j’ai aussi utiliser la poudre d’amande et les gâteaux étaient 🤤🤤

Bonjour je ne saurais vous répondre ils n’ont pas fait long feu à la maison 🤭