Kahelle
Actif il y a 2 jours et 23 heures
coudre123 a posé une question sur la recette Beurre, il y a 7 mois et 3 semaines
Bonjour. Je voulais savoir s’il faut mettre le fouet pour faire le beurre. Merci
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Sophie a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 7 mois et 3 semaines
1er essai qui a l’air concluant, j’ai pris de la crème épaisse d’Isigny a 40% de matière grasse mais seulement 392 g non 500g. Je n’ai pas inséré le fouet
Battu 9mn car au bout de 7mn ce n’était pas granuleux.
J’ai rincé 2 fois avec 1 verre d’eau froide à chaque rinçage. J’ai bien laissé égoutté, à la fin j’ai ajouté 3,5g de fleur de sel car je voulais du beurre salé, c’est trop bon. Laissé tourner 20 secondes vitesse 2 et le tour est joué.
Merci beaucoup, c’est fou comme c’est rapide et simple. Plus qu’à goûter.😁
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Je ne comprends pas comment vous faites sans le fouet car si je fais un si la crème se colle contre les parois et ma lame tourne à vide 🤔
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Kahelle a posé une question sur la recette Beurre, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour
Faut-il mettre le fouet ?-
bonjour, avec le thermomix il ne faut pas le fouet 😉
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Kahelle a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 1 an et 3 mois
Recette suivie à la lettre avec le robot Monsieur Cuisine Plus.
Pour une première je suis assez satisfaite.
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Kahelle a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 1 an et 8 mois
Une tuerie…. Nous avons fait des mini sandwichs…
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Kahelle a noté 4/5 la recette Crème de marrons, il y a 1 an et 8 mois
Pas mauvais mais il manque quelque chose à mon goût… Peut-être que je mettrais une gousse de vanille la prochaine fois…
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Kahelle a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 1 an et 8 mois
Pas mal du tout !!!
Pour ma part ça sera poulet/ oignon/ fromage/ moutarde… -
Kahelle a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 1 an et 11 mois
Mais pourquoi n’ai-je pas fait ça plus tôt !!!
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Mais oui pourquoi 🤭c’est ce qu’on se dit a chaque recette 😂😂😂
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Kahelle a noté 5/5 la recette Pâtes sauce bolognaise au potiron, il y a 2 ans et 5 mois
Juste une tuerie… J’ai remplacé par du thon en boite et comme il m’en restait j’ai fait une tarte avec…
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Kahelle a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 2 ans et 7 mois
12 minis pour ma part…
Verdict quand ça aura refroidi 😁 -
Kahelle a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 2 ans et 8 mois
Pain aux olives sans olives… 😊
Hâte qu’il refroidisse pour le goûter… -
Kahelle a noté 5/5 la recette Crème dessert au caramel, il y a 3 ans
Version au miel à la place du caramel, au top !
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Eh bonne idée ça 👍 à testée. Merci @Kahelle
Tu as mis le même poids que le caramel de la recette ??-
Environ 3 cuillères à soupe, plus ou moins…
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Merci 🥰
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Kahelle a noté 5/5 la recette Bagels au saumon fumé, il y a 3 ans et 2 mois
Au top…
Aucun souci au pochage ni pour décoller les bagels du papier sulfurisé. Peut-être une question de qualité de papier 🤔
Hâte de goûter demain !!
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Ils sont magnifiques !!
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Merci beaucoup
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Kahelle a noté 5/5 la recette Panini, il y a 3 ans et 2 mois
Super recette suivie à la lettre, merci !!
Voilà !
oups! j’avais pas vu que tu avais déjà répondu Marie 😉
bonjour, on ne mentionne pas le fouet dans la recette donc non.
bonne journée 😉
Non pas de fouet
Moi si je ne mets pas le fouet la crème se colle sur les parois du bol et ma lame tourne à vide
Bonjour, cela fonctionne sans le fouet. Cela m’a étonnée mais ça a fonctionné