kadym
Actif il y a 3 ans
kadym a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 9 mois
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kadym a noté 3/5 la recette Accras de poulet, il y a 3 ans et 10 mois
sont réussi car la consistance ne me plait pas ‘ simple question de gout’
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Hebert a posé une question sur la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour
Peut-on les congeler après les avoir cuits ?
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kadym a noté 5/5 la recette Bisque de crevettes, il y a 3 ans et 10 mois
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Le profil de kadym a été mis à jour il y a 3 ans et 10 mois
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kadym s'est inscrit il y a 3 ans et 11 mois
Pour ma part je fais des samoussas au bœuf en grande quantité ( 20) et je les congèlent après cuisson au four, ça se décongèle bien, cest un peu moins croustillant. On peut peut-être le faire avant cuisson 🙂
Personnellement, je les congèle avant cuisson et je les cuit sans décongélation préalable
salut. je fais la mm chose , je les congèle avant cuisson
Pareil pour moi
Je pense que c’est mieux
Je Conseil la congélation avant cuisson
Congeler avant cuisson d’accord mais combien de temps la cuisson alors?
bonjour , faut les mettre au four direct a la sortie du congélateur.
Je congele également avant cuisson. Pour la cuisson je badigonne de beurre fondu les samoussas encore congelés. Pour la cuisson personnellement je les fait cuire 30 min à 180°. Ils sont bien dorés et croustillants.
Merci pour l’info 👌
Merci à tous de vos réponses. A essayer
Bonjour congélation avant cuisson.
Je congèle avant cuisson et je mets à cuire au four sans décongélation selon mes besoins
Bonsoir. Il vaut mieux les congeler avant cuisson et les faire cuire en friture congelé. C le top
Congeler avant cuisson et surtout bien séparer les étages avec du papier cuisson par exemple si vous en congelez une grosse quantité.
oui deja fait et passage au four pour la décongélation….j’en ai toujours au congélateur pour des apéros…