kadrouchkaa
Actif il y a 13 heures et 28 minutes
kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 mois et 4 semaines
Ça c vraiment trop bon
Un goût entre la crepe et le flan normand rapide efficace pour un goûter de dernière min ou une envie de dessert rapide d un côté j’ai fait une bande de myrtilles une bande nature et une pépite de chocolat. Cro cro bon
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kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 10 mois et 2 semaines
Il a l air démentiel.
Noix et cacahuètes aucun changement de recette quelque mms haché
E -
kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 1 an et 2 mois
Cette recette est rapide délicieuse et je la recommande vivement.faite le matin pour le goûter
respectée à la lettre j ai fait 8 gauffres
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kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 1 an et 6 mois
Super recette à l a quel j ai apporté qq modifs :
Temps cuisson 5 min de plus
J ai rajouter 50g de petit pois en plus et 1 petite boîtes de maïs
J ai fait cuire omelette au allclad
J ai fait revenir mes oignons au all clad aussi
Quand le riz était cuit et légèrement refroidi, je l ai rissolé au all clad dans un peu d huile
J ai tout mélangé dans un saladier
J ai mis 2 cuillère en plus de soja salé +cuillère de concentré de tomate pour la couleur
Tout le monde c est régalé
Plat complet et familial -
kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 2 ans
Rholala une panna cotta maison jamais j aurais cru. J ai fait le coulis de Fraïse cookomix j avais des fraises surgelés.
J ai mis 2 feuilles de gélatine. Très bonne consistance -
kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 2 ans
Très bonne recette suivie à la lettre
J ai fait poussé la pâte en mode fermentation dans le varoma
1h 55degres fermentation.
Il me reste 12 petit burgers-
Vous faites pousser la pâte directement dans le varoma ou dans un récipient que vous mettez dans le varoma ?
On peut le faire pour toutes les pousses ? -
Une feuille de papier cuisson dans le fond du varoma et le couvercle..oui toutes les pâtes levées 🙂
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kadrouchkaa a noté 4/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 2 ans et 4 mois
Cuisson parfaite
J ai fait quelques ajustements
J ai mixé 2 fois les carottes/oignons ( les enfants aiment pas les morceaux)
J ai rajouté une bonne cuillère à soupe de crème fraîche et un petit peu d eau chaude pour une texture bien crémeuse.
Le goût est agréable et fondant en bouche les enfants valident -
kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 2 ans et 4 mois
1er tentative échouée avec des blancs d œufs congelés puis décongelé à température ambiante .
Puis je retente avec des blanc d œufs sorti du frigo .recette respecté à la lettre.bien croustillantes à l extérieur et fondante pour certaines à l intérieur.
Cuisson réduite pour la 2eme phase à 60min +porte du four ouverte de quelques cm avec un torchon tt le long de la cuisson -
kadrouchkaa a noté 4/5 la recette Smashed potatoes, il y a 2 ans et 5 mois
Vraiement très sympa cette recette
J ai mélangé la marinade dans un ramequin ×2 j ai rajouté du curcuma et badigeonné au pinceau .en fin de cuisson j ai mis de la fleur de sel
J ai fait avec du chou fleur rôti avec cette même marinade
Une viande au all clad on c’est regalé-
Bonne idée le curcuma ! 👏🏼
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kadrouchkaa a noté 4/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 2 ans et 5 mois
Super rapide et peu d ingrédient
Texture moelleuse
Cuisson au four
Simple rapide efficace -
kadrouchkaa a noté 4/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 2 ans et 5 mois
Alors ce plat est très bon et très complet
Quelques modifications apportées
Avant les lardons j ai tout mixé pour pas avoir de morceau pour faire passer le plat au enfants
J ai mis 300g de lardons et pas de champignons
Et pour le riz j aurais pu mettre 3 minutes de plus
Olives en déco
Avec les poivrons et les oignons restant je les ai fait revenir à la poêle -
kadrouchkaa a noté 4/5 la recette Velouté de courgettes, petits pois et basilic, il y a 2 ans et 5 mois
Super et savoureuse recette
J ai apporté quelque modification suite au divers commentaire
J ai pas trouver de basilic frais du coup j ai mis une bonne cuillère à soupe de basilic séché, j ai utilisé l’huile de la fêta à la place de l huile d olive
J ai mis à cuire 5 min au lieu de 2min après l ajout des petits pois
Au mixage j ai ajouter une cuillère à soupe et 1 Cas de fêta
Mixage vitesse 10 pour pas avoir de morceau et avoir un vrai velouté lisse ( et faire manger les enfants ) -
kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne même les enfants ont adorés j ai apporté quelques modifications :
Huile de coco remplacer par huile d olive
J ai mis 200g de tomates fraîche coupé en morceaux
J ai complètement mixé la sauce avant de mettre les pois chiches( les enfants n aiment pas les morceaux de tomates et de poivrons )
Accompagner de riz basmati, de cubes de patate douce et lamelles de poivrons revenus au all clad
Filet de citron et coriandre mis chacun dans l assiette -
kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 2 ans et 6 mois
Super recette trop bon facile rapide efficace au top
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kadrouchkaa a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 2 ans et 6 mois
L’odeurrrr hummmmm
Sucre réduit à 70g, ajout morceau de chocolat blanc .les enfants attendent le goûter avec impatience -
kadrouchkaa a noté 4/5 la recette Potage coco butternut au garam masala, il y a 2 ans et 6 mois
Quelques petites Modifs:
je n’avais que 500g de butternut j’ai complété avec une pomme de terre de 200g , et suivi les conseils en réduisant eau de 50g tout le reste idem. On aime les veloutés plutôt epais .Le goût des épices ressort bien .les enfants aiment et nous ausi
Bonjour, les fraises vous les avez mises congelés dans le bol?
Oui congelé tout à fait