k243
Actif il y a 7 heures et 48 minutes- B
bouboufabi a noté 5/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 7 mois et 1 semaine
Extra !
Quand tu n’as ni le temps ni l’envie de cuisiner, cette recette est parfaite ! Simple et rapide.
Quantité de sauce parfaite pour 650 gr de gnocchis.
Pour la crème j’ai mis 1/2 skyr et 1/2 crème légère.
J’ai mis 200 gr d’épinards surgelés. J’en mettrai plus la prochaine fois.
La sauce est délicieuse, relevée et onctueuse.
Merci pour la recette 😋
k243 a noté 5/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 1 jour et 20 heures
Excellente recette, idéale quand pas le temps de cuisiner 😋👌🏻
Comme suggéré dans certains commentaires, j’ai utilisé 200g de crème et 200g de skyr.
Tomates séchées 90g.
J’ai augmenté la quantité d’épinards à 300g (épinards frais).
Quantité de sauce suffisante avec 500g de gnocchis sans gluten et 320g gnocchis classiques (à poêler).
Merci pour la recette !-
k243 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux pêches, il y a 2 mois et 1 semaine
Excellent 😋🤩
Fait avec des nectarines 👌🏻
Merci pour la recette, je referai à coup sûr !Une seule cuillère de sucre de coco mélangée avec les tranches de fruit.
Recette réalisée avec du lait demi écrémé et seulement 50g de sucre de coco. -
k243 a noté 5/5 la recette Crostini tomates, olives et mozzarella, il y a 2 mois et 2 semaines
Excellent ! Merci pour la recette !
Apprécié par tous à l’apéro 👌🏻 -
k243 a noté 5/5 la recette Gâteau moelleux aux abricots, il y a 3 mois
Super bon gâteau, bien moelleux 👌🏻
Merci pour la recette 😋 !
Aujourd’hui j’ai remplacé les abricots par la rhubarbe du jardin (coupée en tronçons d’1 cm, mélangés avec 1 sachet de sucre vanillé et de la cannelle puis incorporés à la pâte à l’étape 8. J’ai utilisé 30g de beurre et une banane, pas de yogourt mais du skyr.
J’ai dû ajouter 15 minutes de cuisson. -
k243 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine
Très bonne recette 😋
Nous avons remplacé la moitié du beurre par une banane, diminué le sucre à 85g (sucre de coco) et 120g de pépites de chocolat suffisent 😉.
Faustine et Maé
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k243 a noté 5/5 la recette Pain turc – Pain pide, il y a 3 mois et 2 semaines
Super bon, même en version sans gluten 😋
Merci pour la recette, je referai 👍🏻J’ai utilisé de la levure fraîche (15g), de l’huile d’olive, du lait 1/2 écrémé, 300g de farine épeautre SHG et 100g de farine de riz complet.
Pas d’œuf mais uniquement du lait pour la dorure.
Cuisson 22 min à 180°C et pain dégusté 1h après sortie du four. -
k243 a noté 5/5 la recette Pâte brisée healthy, il y a 3 mois et 2 semaines
Autre variante healthy :
200g farine grise d’épeautre – 50g huile d’olive – 50g eau – 2g sel
Pétrir 2 min
1 c à s de graines de sésame noir
Pétrir 2 min
Frigo 30 min puis étaler 💪🏻
Cuisson 20 min à 180°C puis 5 min à 150°C -
k243 a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 4 mois
1 kg d’abricots dénoyautés
280g sucre gélifiant
Jus d’1/2 citron (tester la prochaine fois vinaigre de cidre)
Vanille -
k243 a noté 5/5 la recette Samoussas au cabillaud, il y a 4 mois et 1 semaine
Très bon ! Merci pour la recette !
Realisé avec des feuilles de riz pour une version sans gluten (1 paquet).
Cuisson +/-18 min et les retourner 1x pdt la cuisson.
J’ai légèrement augmenté les proportions de légumes : 160g carottes, 1 poireau entier (150g) et utilise du Saint Moret pour le fromage fouetté. -
k243 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 5 mois
300g pois chiches
2 c à s tahini
2 c à s jus de citron
1 gousse d’ail
1 c à c cumin
Sel, poivre -
k243 a noté 5/5 la recette Brochettes yakitori de saumon, il y a 6 mois et 1 semaine
Super bonne recette, merci pour le partage !
Tout le monde a adoré, je referai 👍🏻Ayant lu les commentaires, j’ai légèrement modifié la marinade en diminuant la maïzena à 1 c à c. Ainsi, pas de masse devenue trop gélatineuse.
J’ai diminué la cassonade (25g de sucre de coco). N’ayant pas de dashi, j’ai remplacé par de la sauce huître (1 c à s).
Suffisant pour 750g de poisson. Et pour gagner du temps, pas de brochettes ce soir, mais cubes cuits à la poêle. -
k243 a noté 5/5 la recette Confiture de rhubarbe, il y a 7 mois et 1 semaine
Merci pour la recette !
Première rhubarbe de l’année.
Fait avec 500g de rhubarbe et 200g de sucre gélifiant.
Pas de sucre vanillé -> remplacé par cannelle 😋
Comme lu dans les commentaires, j’ai mixé 10 sec vit 6 à la fin. -
k243 a noté 5/5 la recette Bolognaise de noix, il y a 7 mois et 1 semaine
Excellente recette pour une version végétarienne d’un spaghetti 😋😋, merci pour le partage !
On connaissait déjà aux lentilles, celle-ci est différente et fut au goût de tous 👍🏻J’ai augmenté les proportions pour 5 :
100g de parmesan
240g de noix (60g amandes, 60g noix de cajou, 60g de noisettes)
3 gousses d’ail
225g d’échalotes
30g d’huile d’olive
1 bouteille de passata (700g) + 400g
2 c à s de concentré de tomates
Le reste pareil : herbes de Provence, basilic frais…
Pas de sucre, pas de vin blancDu coup j’ai augmenté le temps de mijotage à 30 minutes
Je referai sans hésiter 👌🏻👌🏻
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k243 a noté 5/5 la recette Yachaejeon – Pancakes de légumes coréens, il y a 7 mois et 2 semaines
Pour notre organisation, plutôt couper les poireaux en rondelles qu’en julienne pour faciliter la cuisson et la dégustation pour les jeunes enfants
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k243 a noté 5/5 la recette Muffins choco-amande, il y a 8 mois et 1 semaine
Très bons, rapides et faciles à faire 👌🏻😋
J’ai diminué le sucre de coco à 40g, les pépites de chocolat à 70g et parsemé le dessus d’amandes effilées.
Merci pour le partage de la recette !Refait ce jour, proportions doublées, cuisson dans moule silicone carré, 20 min.
Au lieu de 100g d’huile, j’ai utilisé une banane et 20g d’huile 👍🏻 -
k243 a noté 5/5 la recette Mitonnée de pois cassés aux saucisses, il y a 10 mois et 1 semaine
DÉLICIEUX !!!😋
Un super plat réconfortant ❄️❄️❄️Quelques adaptations (on a tout mangé à 3 🙈🙈):
Laisser tremper 200g de pois cassés dans de l’eau froide quelques heures (5h) ce qui permet de réduire le temps de cuisson 👍🏻
200g allumettes de bacon
180g carottes (3) mais pas de céleri
1 grosse pdt douce en dés
1 blanc poireau
650g d’eau
2 saucisses fumées
5 chipolatas de pouletA l’étape 3, j’ai découpé les carottes en rondelles épaisses et la pdt en dés, je n’ai pas mixé 5 sec vit 4,5.
A l’étape 4, j’ai diminué à 30 min
A l’étape 5, j’ai ajouté les saucisses et cuit 15 min. Pendant ce temps, j’ai cuit les chipolatas à la poêle.Comme lu dans les commentaires, j’ai diminué la quantité d’eau, la consistance était parfaite, même si les légumes se sont défaits, cela ne nous a pas dérangé, goût excellent !
Merci pour la recette, je referai !- S
Testé et approuvé !!
- L
Bonsoir
Avec trempage des pois cassés pdt 5h, combien de temps cuisent les pois cassés svp ? Merci-
J’ai réduit l’étape 4 à 30 min et pour la 5, 15 minutes.
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Le trempage permet également d enlever l amidon des pois cassés et d éviter qu ils ne se transforment bouillis et d être bourrés de sucre. Ils seront plus croquants ( diminuer le temps de cuisson) et plus digestes.
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k243 a noté 4/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 9 mois et 3 semaines
Bon goûter 👍🏻
J’ai remplacé le beurre par une banane et conservé le beurre de cacahouète.
J’ai diminué le sucre à 35g, le chocolat à 50g de pépite, utilisé les 2 œufs en entier, remplacé le fromage à tartiner par du skyr.
Le goût est bon, la consistance plus proche d’un muffin qu’un cookie vu mes modifications 😉
Merci voisine pour l’inspiration 😋😋
Une parfaite recette de la flemme 😆