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Juxfruix a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Étant dans ma période « brioche », je ne pouvais pas passer à côté de celle-ci.
Je suis ravie du résultat ! Ma première pousse ayant un peu ratée, après avoir monté la brioche j’ai fait la deuxième pousse au four pendant 30 minutes à 50 degrés.
Cela a parfaitement réussi ! Le résultat est dingue, c’est vraiment une très bonne brioche !!! 😋
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Juxfruix a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans
Cette bonne odeur de bon matin… un bonheur ! J’ai fait la pâte hier soir et laissé au frigo toute la nuit une fois la première pousse faite. À refaire en ajoutant quelques goutes d’eau de fleur d’oranger pour encore plus de gourmandise !
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Juxfruix a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
Vraiment un délice ! Permet de me faire plaisir tout en continuant mon rééquilibrage alimentaire ! Merci pour ce partage 🤗
Super 👍
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Annabelle_3 a posé une question sur la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 5 ans et 10 mois
Coucou tout le monde, pensez vous quil est possible de préparer le soir pour le matin sans le faire cuire ?? Merci
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Je pense qu‘il vaut mieux casser l’œuf au dernier moment. Et pour le banane, elle risque de noircir 🙂
Je prépare tout la veille et je casse l’œuf et coupe ma banane le matin !
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Juxfruix a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 5 ans et 10 mois
Premier essai de canelés au Thermomix, verdict recette parfaite ! Je n’ai pas pu attendre longtemps avant de pouvoir en goûter un ! Il manque peut être un petit peu de rhum, je le saurai pour la prochaine fois.
- J
Juxfruix s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
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Bonjour,
Tu as tressé puis mis au frigo?
Le lendemain, tu l’as laissé pousser ou tu as enfourné?
Merci
Bonjour,
Je l’ai laissé levée dans le bol et ensuite je l’ai laissée toujours dans le bol et mise au frigo toute la nuit.
Le lenfemain matin je l’ai degazée et tressée puis laissée reposer 1h. Et enfin je l’ai badigeonnée et mise au four pendant environ 30 minutes.
Le fait de faire la pâte la veille fait gagner du temps le matin et en plus vu que la pâte est froide je trouve qu’elle est plus facile à travailler !
Au final, j’ai tressé la pâte et hop toute la nuit au frigo.
Le lendemain, je l’ai cuite 5 min à 50° puis 20min à 180°
Elle était excellente.
Merci