• Ju a noté 5/5 la recette Cookies sarrasin chocolat, il y a 5 mois

    Déménagement oblige on vide les placards.
    Fin de farine de sarrasin complété par T55
    Compote de pomme à la place du beurre
    40g de muscovado (pouvoir sucrant supérieur)
    Tablette de chocolat lait et blanc pour faire des grosses pépites.
    Verdict miaaaaaaam.
    Les enfants sont moins fans et préfèrent les cookies américain

    Cookies sarrasin chocolat Thermomix par Ju
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  • Ju a noté 5/5 la recette Smoothie pomme banane, il y a 6 mois et 1 semaine

    2 pommes , 4 bananes et 2 yaourts
    Quantité parfaite pour 4.
    Nous avons essayé avec un yaourt framboise a ne pas refaire par contre la framboise prend le dessus

  • Ju a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 6 mois et 1 semaine

    Comme lu dans un commentaire, ingrédients rajoutés au fur et a mesure (oeuf entier).
    – 30 g qu’il me restait de levain rafraîchi a la place de la levure de boulanger.
    – 1 nuit au frigo
    – cuisson sur multi- crêpes
    Parfait

    Blinis Thermomix par Ju
    Blinis Thermomix par Ju
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  • Ju a noté 5/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 9 mois et 2 semaines

  • Ju a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 11 mois et 2 semaines

    Parfaits.
    Seule modif, la levure divisée par 2 et pousse un peu plus longue .

    Manalas Thermomix par Ju
    Manalas Thermomix par Ju
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  • Ju a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 1 an

    Recette doublée pour un moule de 22cm (tout doublé sauf le sucre)
    30 min a 170 degrés et refroidi dans le four ouvert.
    Il est parfait 🥰

    Brownies Thermomix par Ju
    Brownies Thermomix par Ju
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  • Ju a posé une question sur la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour
    Petite question que change le fait de ne mettre qu’un oeuf?
    J’aime les crèmes bien fermes 😅

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      …..Une économie, Ju 🤭😂😂

      • Ju a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Hi hi si c’est juste ça je valide 😅. Je veux être sûr que du coup ça ne fasse pas valider la crème de crème ferme a Danette

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je pense que c’est plutôt la maïzena qui rend une crème ferme

      • Ju a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Arf pas sûr une crème aux oeufs ou crème caramel n’a pas de maïzena 😉

  • Ju a noté 5/5 la recette Ciabatta, il y a 1 an et 2 mois

    Avec 10g de levure fraîche et pousse lente au frigo.
    Sorti a 20h45 , boulange et façonnage et repos 1h sous torchon.
    Cuisson a 22h en h creuse 😅.
    Parfait pour le pique nique du lendemain midi.

    Ciabatta Thermomix par Ju
    Ciabatta Thermomix par Ju
    Ciabatta Thermomix par Ju
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      elles sont parfaites!

      • Ju a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merciiii, délicieuses et plus facile a manger pour des enfants que de la baguette.

  • Ju a noté 4/5 la recette Gâteau neige, il y a 1 an et 2 mois

    Une recette de plus pour passer les blancs d’œufs.
    Comme beaucoup, il n’a pas vraiment monté, 1 zeste +1 jus de citron.
    Ce n’est pas notre gateau préféré mais il permet de varier les recettes avec les blancs d’oeuf 👍

    Gâteau neige Thermomix par Ju
    Gâteau neige Thermomix par Ju
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  • Ju a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 1 an et 2 mois

    Une tuerie et pourtant a l’origine ce n’est pas mon dessert préféré.
    Mais la elles ont fait l’unanimité,.seul reproche on en aurait voulu plus (5 ramequins avec la recette)
    50g de sucre au lieu de 70 (je pense que j’essaierai 40 la prochaine fois)

    Crème brûlée Thermomix par Ju
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    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Vous avez remplacé la crème par du skyr ? C’est bien ça ?

      • Ju a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ah non pas cette fois ci. Et je ne suis pas sûr dans ce cas là que le skyr face le poids 🤔. Mais a essayer pour être sûr 😋

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ah pardon… je relis et m’aperçois que ça doit être « sucre » qui est écrit

      • Ju a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ah oui 😅 c’est modifié

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Une faute de frappe et tout est chamboulé… je me disais aussi que c’était bien étrange cette affaire 😅
        Belle soirée 😉

  • Ju a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 1 an et 3 mois

    Un régal.
    Sucre divisé par 2 pour nous et parfait

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  • Ju a noté 5/5 la recette Pudding au pain, il y a 1 an et 4 mois

    Parfait
    70g de sucre
    2 pommes qui s’abimaient , + un peu de cannelle
    Et recette doublée pour mon grand moule
    Un régal et nous avons trouvé encore meilleur le lendemain

    Pudding au pain Thermomix par Ju
    Pudding au pain Thermomix par Ju
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  • Ju a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 1 an et 5 mois

    Parfait, essayé avec
    – skyr a la place du yaourt
    – compote de pomme a la place du beurre.
    – sucre divisé par 2
    Juste parfait 🤤

    Cake pommes yaourt Thermomix par Ju
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  • Ju a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 1 an et 6 mois

    Parfait en suivant la recette.
    Donne 1 bouteille de 1 L et un peu plus

    Citronnade Thermomix par Ju
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  • Ju a posé une question sur la recette Crème renversée au caramel, il y a 1 an et 7 mois

    C’est un régal mais j’ai un souci de mousse (sorte d’écume) quand je veux verser dans mon moule.
    Quelqu’un a t’il une solution ?

    • Illustration du profil de hatalcook
      hatalcook a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui, je filtre toujours (petite passoire à lait) quand je verse la préparation dans le plat où elle cuira .

    • L
      Lilisa a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour oui moi aussi c’est la 2 eme fous que je fais et j’ai de la mousse