• july_18 a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 9 mois et 2 semaines

    Recette doublée. Rentre dans le TM5.

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  • july_18 a noté 5/5 la recette Piña colada, il y a 9 mois et 2 semaines

    Très bonne
    Peut être congeler l’ananas en petits morceaux plutôt qu’en tranche.

  • july_18 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette suivie à la lettre

    • july_18 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Fais 2 pain d’épice.
      Doubler les quantités et mélanger puissance 4. Cuisson dans 3 moules en aluminium.

  • july_18 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 1 an et 2 mois

    Recette suivie à la lettre.
    Pour 6 pains.
    Attention la pâte est très collante donc bien mettre de la farine pour degazer.

  • july_18 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bon et simple.
    Pas mis du citron confit

    • july_18 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Nouvelle fois : avec aiguillette de poulet + pois chiche + carottes en bâtonnets + courgettes en bâtonnets (si pas la place courgettes et carottes dans le varoma).

  • july_18 a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 1 an et 8 mois

    Très facile et très bonne.
    À refaire régulièrement

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  • july_18 a noté 5/5 la recette Tapenade verte, il y a 1 an et 8 mois

    1 gousse d’ail + basilic en pot
    2 paquets d’olives de 100g
    50g d’amandes en poudre
    50g d’huile d’olive
    Pas de la vraie tapenade mais très bonne (et autorisé étant enceinte)

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  • july_18 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans

    Recette suivie à la lettre.
    Rajout 1 cac d’extrait de vanille (goût vanille pas assez marqué)
    Cuisson beaucoup plus longue

    • july_18 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      120g de sucre
      1cac d’extrait de vanille
      Badigeonner de sucre + eau
      30 min à 180 puis continuer à 210.

  • july_18 a noté 5/5 la recette Spirales feuilletées épinards et feta, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bon.
    Recette suivie à la lettre.
    Faite une semaine avant et congelé.

    • chris27200 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour avant de congeler vous l’avez cuit ? Merci

    • july_18 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour,
      J’ai congelé cuit.

      • F
        fredsissa a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci de l’info !

  • july_18 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette suivie à la lettre
    Sauf pétrin 2 min car beurre froid
    + 20 seconde vitesse 3 pour décoller la pâte du bol
    Pour 2 pâtes (j’ai congelé la 2eme)

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    • vic_8 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, la recette seule vous permet de faire 2 pâtes ?

      • july_18 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est ça

    • christele5 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour l’astuce 😍

  • july_18 a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 2 ans et 5 mois

    250g de fraises
    30 g de sucre
    5s/vit6

    1 jaune d’oeuf
    Avec fouet
    5min/vit3,5

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  • july_18 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette suivie à la lettre
    J’ai mis un sachet de sucre vanillé + 1 cac d’arôme vanille.
    Rajout d’une pincée de cannelle.
    Refroidissement à température ambiante.
    9 pots

  • july_18 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 2 ans et 10 mois

    Très bon. À refaire

  • july_18 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 2 ans et 11 mois

    Un délice
    Pour la marinade : 4 cas de muscat Beaume de Venise.
    Pour l’envelopper : 2 papier cellophane (1er avec des trous) puis 2 papier aluminium.
    Cuisson sur le plateau du varoma. Temps comme sur la recette.
    Fait 2 mais cuit séparément.
    Après la cuisson, 30 min dans eau glacée.

    Foie gras Thermomix par july_18
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  • july_18 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bon
    2 cas de café soluble = 2 sticks
    Pour 6 yaourts
    2eme essai : 3 sticks de café en poudre. Plus fort en café.
    Les 2 sont bons, juste une question personnelle.