- J
julietteb a posé une question sur la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour!
Pour faire le cheesecake pour 8 personnes, doublez vous les quantités pour tous les ingredients, et donc 6 feuilles de gelatine ?
De plus est ce que ca peut fonctionner avec un moule à charnière ?
Merci pour votre aide !
Aurelie a posé une question sur la recette Mousse à la framboise et son coulis, il y a 5 ans et 4 mois
Les framboises surgelées ou fraîches svp ?
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J’ai utilisé des surgelés mais ça se fait aussi avec des fraîches 😉
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Moi aussi surgelées
- J
est-ce que vous decongelez vos fruits avant de les mettre dans le bol ? merci
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Merci pour vos réponses
- J
julietteb a posé une question sur la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, puis-je realiser cette tarte la veille? Merci !
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Bonjour oui pas de problèmes 🙂
- J
merci !
- B
Bab07 a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 5 ans et 10 mois
Excellent! J ai mis de la poudre de piment car je n’ avais pas de piment frais. Merci pour le partage de la recette 😉
- J
tres belle presentation ! j’ai tente de realiser la meme en utilisant un emporte piece mais tout s’est affaisse une fois le rond enleve. Est ce que vous avez une conseil a me donner ? merci!
- J
en pressant bien et ainsi en retirant du jus, la presentation s’est maintenue parfaitement!
- B
Miam….TRÈS TRÈS appétissant !
Bravo pour cette jolie présentation - A
Petite question : quelle dose avez vous mis pour le piment en poudre? Je suis en pleine préparation de ne sais quelle quantité mettre
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applepie1124 a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 6 ans
Excellente recette! Uniquement des fruits secs (pas de fruit confit) abricots, cramberry, pistaches, noisettes. Quantité parfaite pour 8 portions individuelles (moules à muffins en silicone pour faciliter le démoulage) Le coulis a été réalisée grâce à une recette cookomix.
- J
Super beau! Quel type/taille de moule à muffin as tu utilisé?
- J
julietteb a posé une question sur la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour 🙂 j’ai une petite question…Etape 13 vous dites d’ajouter le roquefort sur la pate. Est ce que vous voulez dire sur les brocolis et le jambon qui eux sont deja sur la pate? ou bien faut-il melanger le roquefort aux oeufs et creme fraiche dans le thermomix? merci!!!
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Bonjour, le roquefort se rajoute sur le reste des ingrédients déjà présents.
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Effectivement la question se pose au vu de la rédaction de la recette. En effet, le rajout du roquefort intervient entre les points 12 et 14 qui concernent la réalisation de la préparation dans le bol du thermomix. Sans précision de votre part, j’aurais mis le roquefort dans le bol pensant que c’était ure erreur dans la formulation. Ca n aurait pas changé grand chose 😁. Sauf peut être un mélange plus homogène 🤔 Je fais cette recette ce WE 😋
- J
julietteb s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois
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Bonjour 👋🏻 @Julietteb
Regardez dans les avis recommandés, vous avez des personnes qui ont fait en grand modèle
J’ai parcouru les différents commentaires mais je n’ai pas la réponse concernant la gélatine 🫣 je vais continuer de chercher 😆 merci!
J’ai trouvé ! certains disent de garder trois feuilles, d’autres 4 et demi
Merci ! Vous avez déjà tenté ? Les autres cuisinières ne recommandaient pas de doubler la gélatine 🤔
Bonsoir, je me pose la même question que vous ☺️
Qu’avez vous fait au niveau des quantités? Avez-vous doublé tous les ingrédients ainsi que la gélatine ? Et ceci dans un moule à charnière de quelle taille? Merci par avance! 🙏