juliette_283
Actif il y a 1 an et 8 moisjuliette_283 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans
Bonjour, faut il mettre un récipient d eau dans le four ? Faut il mettre chaleur tournante ?
Merci d’avancejuliette_283 a posé une question sur la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 1 mois
A quel moment mettre la pâte à brioche au frais ? Avant le dégazage ou après la levée ???
Bonjour la pâte a brioche ne va pas au frais seulement la crème pâtissière
Bonjour, pas besoin de récipient d’eau et oui en mode chaleur tournante.