• Julieagd a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 1 an

    Simple à réaliser. Les enfants participent à la découpe avec l’emporte-pièce et adorent déguster les sablés. Merci pour la recette.

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  • Julieagd a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 1 an et 11 mois

    Recette suivie à la lettre pour la première fournée, biscuits un peu trop cuits. J’ai réduit à 8 minutes, parfaits.

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Sablés au miel, il y a 1 an et 11 mois

    Recette suivie à la lettre, excellente. Parfait pour Noël ou toute autre occasion.

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 2 ans

    Recette suivie à la lettre à une exception près pour la cannelle, seulement dans la pâte. Tarte excellente avec ses différentes textures. Les pommes sont archi fondantes. Réalisée avec le MCC.

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 2 ans et 5 mois

    Testée et approuvée par tous. J’ai également fait la version orangeade et même succès.

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 2 ans et 12 mois

    Excellents. Recette très facile à réaliser. Ils sont excellents. J’ai suivi les conseils, j’ai doublé les quantités pour régaler toute la famille.

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  • Illustration du profil de mamzelle

    mamzelle a noté 4/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Il s’agit juste d’un essai pour le gâteau d’anniversaire de mon fils.
    Je suis plutôt satisfaite pour une première fois mais je trouve la génoise un peu sec.. certains d’entre vous l’ont il imbibé et avec quoi svp ? Merci beaucoup.
    Fais avec une ganache Kinder maxi super bonne !
    Glaçage rocher prévu pour le jour J ☺️

    Édit : Le gâteau du jour J
    Imbibé Lait sucre vanillé, il a eu un succès fou ! J’étais la reine du jour 😁

    Génoise au chocolat Thermomix par mamzelle
    Génoise au chocolat Thermomix par mamzelle
    Génoise au chocolat Thermomix par mamzelle
    Génoise au chocolat Thermomix par mamzelle
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    • cannette2mo a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir pouvez vous me donnez la recette de votre ganache kinder svp ? Mercii

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        4 Kinder maxi dans le bol, 10 sec vitesse 5, ajouter 250 gr de mascarpone et 2 cuillère à soupe de sucre glace 20 secondes vitesse 4 et c’est prêt 😁

      • cannette2mo a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci beaucoup bonne journée

      • M
        mipa2107 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci bonne journée

    • fafa1377 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour excusez ma question mais c’est une première. Faites vous 2 génoises ou il n’en faut qu une qu’on coupe en deux. Et pour imbiber de lait et sucre vanillé on mélange juste ses deux ingrédients et on applique au pinceau ? Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, j’ai réalisé deux génoises 😊 et oui juste lait sucre vanillé ou même lait chocolat en poudre appliqué au pinceau 😁 je debute aussi en patisserie je me suis posée les mêmes questions que vous et je ne me sentais pas de partir sur un sirop de sucre ☺️

    • fafa1377 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse je voudrais faire le gâteau d anniversaire de ma petite fille j’espère le réussir mais grace a vos conseils ça va déjà être plus facile😁

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Avec grand plaisir ! 😊

    • S
      Sonia15 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour mamzelle, j’aimerai faire votre recette pour les 2 ans de mon fils. Pouvez vous m’expliquer comment vous avez fait le glaçage rocher ?

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour, j’ai fait fondre une plaque de chocolat pâtissier au lait avec 2 CaS d’huile neutre ( tournesol ) et après j’ai ajouté des pralins ( moins de 100 gr ) mais ça je fais au feeling, j’en rajoute si je trouve qu’il n’y en a pas assez

      • sab62126 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour votre chocolat vous le faire fondre au bain marie ou au micro onde svp

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Pardon je viens de voir. Je préfère le bain marie je trouve qu’on a une meilleure maîtrise qu’au micro onde mais micro onde c’est très bien aussi

    • Illustration du profil de estelle_21110
      estelle_21110 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, je voulais savoir si on pouvait mettre dans le gâteau la ganache au kinder la veille et conserver au frigo ? Ou je prépare la ganache et je fais le montage le jour J? Merci d avance pour vos conseils, c est pour les 3 ans de ma fille demain 😊

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour alors je sais qu’on peut preparer et monter le gâteau la veille ( c’est même meilleur ) mais faire juste la ganache la veille pour monter le lendemain je vous avoue ne pas trop savoir. J’aurais tendance a la faire le jour du montage

      • Illustration du profil de estelle_21110
        estelle_21110 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Du coup je n’ai pas fait la ganache en avance. Juste la génoise. Votre glaçage rocher était excellent 👍 merci pour le partage. Voici mon gâteau du jour

        20210327_092546
      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Trop beau !!! Avec plaisir ! Votre princesse devait être aux anges

    • Julieagd a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour
      Avez-vous modifié le temps de cuisson ? Je veux la faire avec un moule rond, donc plus petit que 40/30 et je me demande si je dois augmenter le temps de cuisson car elle sera sûrement plus épaisse

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour, de plus ou moins 5 min pour le temps de cuisson pour ma part. Vérifiez avec un couteau planté il doit ressortir sans rien ☺️

    • Marie62800 a répondu il y a 3 ans

      Merci beaucoup

    • maggie_3 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci mamzelle j’ai fait la génoise avec la ganache Kinder et le nappage façon Ferrero Rocher, verdict super bon et pas trop lourd! J’ai fait qu’une seule génoise avec un peu de levure pour pouvoir la couper en deux 🤗 merci bcp tout le monde a adoré !!

      Photo de maggie_3
      Photo de maggie_3
    • C
      chanty a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi j’imbibe toujours mes génoises soit un sirop de fruit (conserve) soit avec un sirop maison (100g eau /50g de sucre)

      • mamatte72 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour pour imbibé. Oui mettez seulement de l’eau et sucre svp ?

      • C
        chanty a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui si je n’ai PS de sirop de fruit

    • Louloute1609 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour j’aimerai connaître la taille du moule ou vous avez nappé au Ferrero ?

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour pardon j’ avais perdu mes identifiants. Ouhlala je ne sais plus si tout mais du 22 cm je crois

    • S
      shikya a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour,
      J ai une question, après avoir fait votre glacage, vous l’avez versé directement sur le gâteau ?? Je voudrais faire le même sans les pralines car anniversaire juste enfants 🙄 faut faire plus simple lol. Merci

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour il me semble oui l’avoir mit directement et après mit mon gâteau au frais

    • Illustration du profil de Girondelle
      Girondelle a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, je pensez faire le même style de gâteau pour l’anniversaire de mon fils.
      Pouvez me dire comment vous avez fait votre enrobage du gâteau Kinder, il est magnifique.
      Et auriez vous une photo de l’intérieur ?

      En vous remerciant beaucoup pas avance

      Elo

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 9 mois

        Ohlala je suis vraiment désolée je ne me connecte plus beaucoup ici 🙈🙊

    • amandine_517 a répondu il y a 1 an

      Bonjour mamzelle, merci pour ce partage 🙏🏼 il est magnifique, je me lance et je le fait pour les 2 ans de ma fille!! La décoration sur votre gâteau est seulement posée ou « coller »?

      • Illustration du profil de mamzelle
        mamzelle a répondu il y a 9 mois

        Bonjour ohlala pardon vraiment. Je me connecte rarement et je ne pense pas a regarder les commentaires. J’espère que vous avez réussi votre gâteau

    • Illustration du profil de mamzelle
      mamzelle a répondu il y a 9 mois

      Le glaçage c’est du chocolat fondu avec des éclats de noisettes et j’ai posé directement dessus les Kinder avant de mettre le tout au frais pour que ça fige 😁

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 3 ans et 5 mois

    Rien à ajouter ou à enlever. Recette top. Les pancakes sont excellents.

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente. À chaque fois un succès

    Love1
    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Je suis trop contente… merci pour votre retour d’expérience ❤

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 3 ans et 9 mois

    Délicieuse !!! La pâte est très facile à réaliser, un régal à la dégustation. La crème sent bon la vanille et n’a pas trop goût d’œuf. Bref un régal pour les yeux et les papilles. Je valide.

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Confiture de myrtilles, il y a 4 ans et 3 mois

    Testée et approuvée. Meilleure que la meilleure des confitures en supermarché. J’ai suivi la recette à la ligne, la prochaine fois je tenterai avec un peu moins de sucre, mais c’est un vrai régal pour les gourmands.

    Love1
  • Julieagd a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 4 ans et 8 mois

    Excellent pour partir du bon pied le matin

  • Julieagd a noté 3/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 4 ans et 8 mois

    La sauce est excellente mais la viande est bien trop sèche cuite dans le varoma. Personnellement je la garde pour la sauce et cuis désormais la viande à part

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 4 ans et 8 mois

    Ma recette fétiche, navette..pains pour hot dog…pain pour hamburger, je m’en sers pour tout. Facile, rapide à faire, les pains sont très moelleux et se conservent jusqu’au lendemain sans problème

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  • Julieagd a noté 4/5 la recette Carbonade flamande, il y a 4 ans et 8 mois

    Presque comme une vraie. Très bonne recette

    Merci1
  • Julieagd a noté 5/5 la recette Guacamole, il y a 4 ans et 8 mois

    Excellent

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 ans et 8 mois

    Sans saucisses et avec des lardons de volailles me concernant, parfait

  • Julieagd a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 ans et 8 mois

    Un régal…se mange à la petite cuillère