julieabelard
Actif il y a 2 jours et 17 heures
cocorv2218 a commenté la recette Pain d’épices au Thermomix, il y a 1 an et 11 mois
J’ai eu l’idée de le faire cuire au Varoma pour avoir la même texture que le savane ! Réussite complète 😘 moelleux et aéré, je suis trop contente 😀
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julieabelard a modifié l’image de son profil il y a 1 an
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nofee a noté 4/5 la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 10 mois
La pâte est bonne, ne colle pas, se rétracte un peu à l’étalage . J’ai attendu quelques minutes, je l’ai étalé à nouveau et ça a été.
Il faut augmenter les quantités pour les gros mangeurs.
(J’ai mis la pâte a pousser au four à 40°c pendant 1h30 car je manquais de temps)
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La faire pousser au four permet une pousse plus rapide ? À quel niveau est il réduit ?
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en tout cas elle avait poussé en 1h30, alors que dans la recette ils préconisent 2h à température ambiante
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julieabelard s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
Superbe idée la cuisson au varoma ! Cela ne vous ennuie pas que je vous copie ? ☺️
Bien au contraire !
Combien de temps faites vous cuire au Varoma ?
55mn, voir 1h.