• julie_887 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonjour,
    Le jus de citron est il indispensable dans la réalisation de la recette ?
    Merci

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonsoir,
      Je pense que oui pour la pectine !
      Pour que donc votre pâte de fruits tienne

    • A
      Anlier2000 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Le jus de citron est destiné à donner un coup de fouet à la saveur de la préparation
      Cordialement