• julie_886 a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour peut ton mettre du lait demi écrémé au lieu du lait entier

    • F
      floflo47 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, oui bien sûr. Je fais toutes mes recettes au lait demi écrémé et aucun problème..

    • Illustration du profil de flolona
      flolona a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Oui sans problème

    • Illustration du profil de shummy
      shummy a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour j’ai fait avec du lait demi écrémé résultat top

      Photo de shummy
  • julie_886 a noté 4/5 la recette Pudding au pain, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bonne recette.la pâte ressemble un peu à celle d’un glafoutis.
    A la place des raisons secs j’ai mis une pomme mais je trouve que cela fait un peu juste donc la prochaine fois j’en mettrai 2.

  • julie_886 a noté 4/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 2 ans et 9 mois

    Super bon et super moelleux

    Merci1
  • Illustration du profil de farah0684

    farah0684 a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 3 ans et 6 mois

    Recette juste parfaite! (Faite avec du lait demi écrémé)
    Mais j’ai juste l’impression qu’il y a plus de ganache que de crème pâtissière.
    En tout cas je ne pensais pas réussir mes éclairs du premier coup. Mon mari est ravi il aime trop ca! 🥰

    Éclairs au chocolat Thermomix par farah0684
    Éclairs au chocolat Thermomix par farah0684
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Miam, miam…. Ils sont très beaux et certainement très bon !!! 😋😋😋😋
      Bravo… 👏👍😃

      • Illustration du profil de farah0684
        farah0684 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci ils étaient trop bons à refaire rapidement 🤣

    • julie_886 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je me posais justement la question pour le lait car je n’est que du lait demi écrémé. Donc je vais pouvoir faire la recette sans acheter de lait entier. 😊

  • julie_886 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 10 mois

    Très bonne Brioche réalisée avec des levures fraîches. Ce ne sais pas si cela viens de ça mais la pâte est très collante après la pousse donc peut être ajouter plus de farine dans la pâte

    • julie_886 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonsoir Merci du conseil je vais essayer la prochaine fois

  • julie_886 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour j’aimerai savoir si on peux mettre de la levure fraîche au lieu de levure déshydraté et si oui quelle proportion ?
    Merci

    • Illustration du profil de chopin2017
      chopin2017 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, oui sans problème. J’en mets 20 grs

    • julie_886 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Voilà qui pourra vous aider pour vos prochaines préparations.

      Photo de Cricri-25
      • M
        moult a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        merci