julie_864
Actif il y a 1 jour et 16 heures
julie_864 a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 7 mois et 3 semaines
Ma fille n’y a vu que du feu 😊 sans colorants et que des produits frais
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petroni a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 3 ans et 5 mois
Préparées hier et dégustées froides ce midi.
Cuites au four 2×10 min à 220 degrés.
Pour moi il manque une petite épice un peu corsée pour relever le tout mais c’est très bon. Simple affaire de goût.
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petroni a noté 5/5 la recette Candy’up Maison, il y a 2 ans et 5 mois
Alors je ne sais pas si mon avis sera très pertinent car j’ai testé cette recette au lait végétal. Amande en l’occurrence.
C’est super bon froid,plus onctueux encore le lendemain. J’ai mis seulement 40g de sucre.
Le plus long? Attendre que cela refroidisse pour le déguster 🙂😉.
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Oh super justement j’aimerais essayer avec des lait végétaux 😍
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Bonjour. Ah c’est super tentant !! Je n’ai jamais testé de chauffer du lait végétal… question bête 🤭: ça ne tourne pas ?
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Pas du tout. Je fais toutes mes crèmes dessert au lait végétal et aucun souci
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Merci petroni de votre retour !☺️
- M
Bonjour étant intolérante au lactose. Comment faites vous les crèmes au lait végétal? Avec les même recettes que lait normal ?
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Moi je fais les crèmes au lait végétal avec les mêmes recettes que le lait normal et ça marche. Pareil pour la pâte à crêpes. La seule chose qui ne marche pas c’est la béchamel.
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Et combien de temps peut-on le conserver avec du lait végétale ? je viens d’essayer avec du lait d’avoine
- G
Svp résultats avec lait d’avoine?
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Je vois dit ça demain quand on aura goûter 😊
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3 ou 4 jours sans pb dans un contenant à l’abri de l’air et ai réfrigérateur.
Nous avons bu le mien super vite tellement c’est bon😁
- F
Ah oui ! Cela m’intéresse aussi . À tester avec l’air coco ou amande 🤷♀️.
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Comment faites vous pour avoir une si belle mousse ?
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Il était ainsi à la sortie du Thermomix. J’ai pris la photo à chaud😉
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Merci je vais tenter avec du lait végétal
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Avec plaisir
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Bonne idée le lait végétal. Je testerai également.
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Ahah bon à savoir 👌🏻je suis intolérante au lactose 🥰
- T
C’est excellent j’ai essayé avec du lait de noisette 😋👍
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Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Cookies aux céréales, il y a 3 ans et 8 mois
Très bon. Fait par mes enfants et leur papa pour le petit-déjeuner de ce matin.
Fait avec 70 grammes d’huile de coco, 2 cuillères à soupe de coco râpée, des dattes mixées en début de recette (à la place de la pâte de dattes) et une cuillère à café de poudre à lever (à la place du bicarbonate).
Le mélange flocons d’avoine/dattes nous a plu.
La pâte est difficile à travailler et aurait mérité un petit passage au frigo (à tester en boudin au frigo)
Pas très esthétiques mais très bons.
Merci pour le partage.
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Votre recette me tente bien 😉
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Merci. Oui, c’est à faire, c’était très bon 🙂
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Bonjour,
Ils sont très beaux, bronzé comme je les aime😊.
Une question, les dattes, vous les mixez combien de temps et à quelle vitesse? D’avance merci. -
Bonjour, merci pour votre message. J’ai fait cette recette il y a longtemps et je ne sais plus à quelle vitesse et combien de temps j’avais mixé les dattes. Je dirais vitesse 5 et à voir en fonction de l’aspect 🤷♀️ Désolée de pas plus pouvoir vous aider !
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julie_864 a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai préféré faire une béchamel au lieux de la sauce tomates.
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Elodie1280 a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai réussi à faire manger des épinards aux filles ! Maëlle a même terminé son assiette et dit que c’était super bon. Quant au grand, il en a mangé 5 à lui seul ! Bref recette adoptée sans aucune modification , et remplir les cannellonis avec la poche à douille est un jeu d’enfant !
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Bonsoir merci pour les photos : l’astuce petite pince sur la poche à douille va bien m’aider
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Avec plaisir !!!
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Oh un ultra pro😊
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Je l’adore 🥰
- L
Bonjour, avec quoi avez vous accompagné ce plat ?
- C
Bonjour, je vois que vous avez fait cuire dans un ultra pro, avez vous rajouter du temps de cuisson? Vous avez laissé le couvercle toute la cuisson?
Merci d’avance pour vos réponses-
Bonjour non pas de rajout et pas de couvercle pour la cuisson 😆
- C
Merci pour votre réponse rapide.
Ce n’était pas sec? -
Du tout !
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On peut utiliser des épinards congelés directement ou besoin de les laisser décongeler ?
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Directement
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Capitomix a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 6 ans et 2 mois
Une première et jolie fournée !
Verdict plus tard 😉
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Bonjour comment avez vous fait pour avoir de son beau biscuit bien gonflé les mien tout raplapla 😕 mais moelleux
- K
Pareil. Un secret pour le gonflant ?
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Rien de spécial j’ai juste suivi la recette
- A
Bonjour voici les miennes faites hier !! 😋
- V
Bonjour j’ai un compact cook et j’ai adapté en fonction de ce robot mais ma.preparation est très liquide du coup j’ai été obligé de la.mettre dans des moules.quelqun peut me.dire quelle est la fonction sur le.compact cook qui correspond à « chauffer « comme indique dans la recette?merc a tous
- C
C est température vous mettez votre température à 37 degres
- V
Super merci beaucoup
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Bonjour je n’ai pas compris à partir de l’étape 7… pouvez-vous m’expliquer?
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Il faut tamiser la farine en la répartissant sur toute la surface de la préparation précédente, c’est à dire le mélange des blancs montés, et des œufs.
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Je ai fait une plaque trop liquide pour des pâtes mais ça rend bien le gout
- S
Oui moi aussi j’ai eu exactement la même chose beaucoup trop liquide donc au moment de rajouter la farine une fois que tu as mis les 80 g je crois qu’ils sont préconisés tu regardes bien ta texture si elle est toujours liquide tu rajoutes un petit peu de farine un petit peu plus de façon à pouvoir la mettre en poche et qu’elle fasse de beau et de belles cuillères bien gonflée comme si on faisait un peu une pâte à choux pour faire des éclairs au chocolat
- M
Je comprends rien à la recette
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Bonjour marysebt… relisez bien la recette et vous verrez ce n’est pas compliqué !! Moi la première fois je n’ai pas réussi ma pâte .. 😉🌹🌹
- A
Les miens sont mous 😅 ils sont froids depuis un bon moment mais mous…
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julie_864 a noté 5/5 la recette Compote pomme framboise, il y a 2 ans et 9 mois
Parfaite, à la place du sucre roux j’ai mis du sucre de fleur de coco…. hummmm un délice
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Marge.S a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 4 ans et 2 mois
Fait 4 chiffres de 22x19cm (deux 4 et deux 0) pour nu et cake prévu pour 8 adultes et 5 enfants
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Combien d heures de travail ??👌
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Crème citron et ganaches la veille 1h, j’ai commencé la pâte sucrée vers 11h et les deux gâteaux ont été finis à 15h environ, j’ai cuit les chiffres un par uns par rapport à leur taille et mon four
- S
Félicitation c est magnifique et sûrement délicieux.
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Bonjour vous avez fait tout sa avec la recette pu vous avez doubler les quantités
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J’ai tout fait avec cette recette
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A super merci de votre réponse je compte faire un number cake pour l anniversaire de mon fils a l ecole en octobre
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Les biscuits numéros avaient 3/4mm d’épaisseur
Une fois les numéros coupés sur la pâte j’ai mis 10min au congélateur pour retirer le surplus de pâte sans abîmer les numéros
Pendant qu’un cuisait un autre était au congélateur et un autre en conception -
Merci pour ses renseignements
C est vrai que moi j ai énormément de mal a les chose de la.meme épaisseur mais je vais m apliquer pour que tout soit nikel
Pour la découpe se n ai pas trop compliquer ? -
J’ai utilisé des baguettes pour m’assurer de l’épaisseur
J’ai utilisé les techniques recommandées ici :
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Des baguettes ??
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Des baguettes type baguettes chinoises mais avec la même épaisseur de bout en bout
Je les poses de chaque côté de là pâtes pré étalée de manière à poser mon rouleau dessus pour calibrer
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A d accord c est une bonne idee je vais essayer sa
Merci beaucoup -
Bonjour petite question ! Vous avez utiliser quelle recette pour la garniture ? Merci 😁
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Pour un number cake de 6 adultes et 3 enfants, un seul chiffre j’ai doublé les doses
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julie_864 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 6 mois
La brioche a fait l’unanimité. Adieu brioche industrielle!!!
Je rajoute un peu de fleur d’oranger.
Bonjour avec la préparation combien fait on de galettes environ ?
J ai ajouté du chorizo..en petit bout
Paprika fumé… un délice