julie_335
Actif il y a 1 semaine
julie_335 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 mois
Recette inratable. Je n’ai pas réussi à faire ma chantilly car je n’avais pas de crème fleurette donc j’avais très peur du résultat.
Finalement c’était très bon, ni vu ni connu.
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julie_335 a noté 3/5 la recette Brocolis sauce roquefort, il y a 3 mois
La sauce était trop liquide pour ma part et trop forte et pourtant j’adore le roquefort. Je pense qu’il faut un peu plus de maïzena et je prendrai un roquefort de meilleur qualité peut-être…
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julie_335 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et tomates séchées, il y a 4 mois
Une tuerie. Fait sans béchamel. Du coup j’ai rajouté de la sauce tomate avec le poulet. Recette mise en favoris ! 😋
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julie_335 a commenté la recette Fondue de fenouil au chorizo au Thermomix, il y a 4 mois et 1 semaine
Toujours aussi bon 😋
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julie_335 a noté 4/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 5 mois et 3 semaines
Un peu trop de poivrons au goût des enfants et de mon conjoint.
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julie_335 a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 8 mois et 1 semaine
Rapide, diététique et surtout délicieux. Mon fils de 6 ans en redemande.
Recette mise dans mes favoris !😻 -
sabri_5 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent ! Après avoir raté mon foie gras il y a quelques années, je m’étais juré de ne plus jamais en faire…
Mais ça c’était avant d’avoir mon MCC!
Avec sel, poivre, sucre et Porto rouge en assaisonnement et 18min de cuisson puis 16min après avoir retourné le foie gras.
J’ai aussi percé le premier film.
Un vrai régal, j’ai eu les félicitations de tout le monde!
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julie_335 a noté 4/5 la recette Trempette au maïs, il y a 1 an et 1 mois
Très facile à faire mais sans plus au niveau du goût… ça manquait d’assaisonnement pour ma part ou peut-être que je n’ai pas pris le meilleur des fromages frais.
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Bonsoir, c’est quand même bon ?
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C’est pas mauvais mais ça manquait de goût pour ma part. À assaisonner davantage !
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D’accord je vais assaisonner plus quand je ferais la recette merci
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julie_335 a noté 5/5 la recette Crème de vinaigre balsamique, il y a 1 an et 1 mois
Rapide et simple à exécuter. Testé avec un steak haché. Il y a une bonne réduction, on va voir en combien de temps c’est mangé mais clairement il n’y aura pas besoin d’attendre 2 mois 🤪
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julie_335 a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 1 an et 2 mois
Rien à redire. J’ai juste tout cuit dans la casserole, je n’ai pas mis au four. J’ai baissé le feu, rajouté la sauce et couvert pendant 15mn.
Économie de vaisselle 😅 -
julie_335 a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 1 an et 3 mois
Tomate farcies et courgettes pour ma part. Je ferais juste attention de pas trop la mixer à la fin de la recette.
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julie_335 a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 1 an et 3 mois
Elle fait partie de mes recettes fétiches.
Je mets juste moins de lait de coco. -
julie_335 a noté 4/5 la recette Cordon-bleu d’aubergines, il y a 1 an et 4 mois
Pas mal ! J’ai préféré les roulés d’aubergines. Il manquait un peu de saveur. J’ai suivi la recette sauf que j’ai mis de la mozzarella à la place de l’emmental. La prochaine fois j’assaisonnerais les aubergines ☺️
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Ça ne m’étonne pas vraiment …la mozzarella n’a pas de goût 😉😉
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julie_335 a noté 5/5 la recette Tiramisu au citron, il y a 1 an et 4 mois
Un délice ! Fait au citron vert, tout le monde a adoré. 😋
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julie_335 a noté 5/5 la recette Roulés d’aubergines au jambon, il y a 1 an et 4 mois
Une tuerie ! A faire et à refaire. Super bon mes enfants ont adoré et même mon conjoint qui n’aime pas les aubergines.
Je referais la prochaine fois avec des courgettes aussi. -
julie_335 a noté 5/5 la recette Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe, il y a 1 an et 4 mois
Très facile, rapide et bon. Par contre je n’ai pas utilisé le robot. Juste un petit coup de mixeur pour la vinaigrette.
Bonjour, vous faites avec un départ « eau froide » dans le bol, ou vous placez le foie dans le varoma seulement quand arrive la vapeur ?
Merci
J’ai fait départ eau froide 😉
Il est sublime, bravo 🤤
J’enregistre votre publication !!! votre foie est magnifique !!! un grand merci pour le partage d’infos sur la cuisson. J’ai aussi le MCS. Ce matin j’avais déjà mis en cuisson mon foie gras lorsque que je vois votre com… J’ai fait un départ à froid et cuit 2 fois 16mn. J’espère qu’il sera beau et bon. Merci sabri_5, je vous souhaite de bonnes fêtes…🎅🌹🌹
Venez me redire ce que ça a donné. Moi j’ai été ravie de ce mode de cuisson !
Donc vous sautez le préchauffage avec le MC, merci de votre reponse
Oui d’où le temps de cuisson légèrement augmenté.
Bonjour claude3477.. oui c’est bien ça, maintenant, j’attends de voir le résultat demain !!! 😉🌹🌹
Ah je comprends mieux merci beaucoup ! Bonnes fêtes de fin d’année
Merci !!! Et bonnes fêtes à vous également…🌹🌹
Au secours mon foie se désagrège en le débalant. Que puis-je faire ?
Il est froid ?
Oui il est bien froid, 72h au réfrigérateur et en ouvrant ben plein de petits morceaux
Ah bizarre… Vous l’avez bien serré quand vous l’avez emballé ?
Oui bien serré mais je n’avais pas fait de petits trous… c’est peut-être ça ?
C’est le gras qui part en miettes ? Si c’est ça, c’est normal. Le gras froid ça casse
Non le foie gras en lui même
Ah bizarre alors…