julie_2035
Actif il y a 1 jour et 5 heures
julie_2035 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 1 mois
Petits et grands ont adoré !
Merci pour cette recette.
N’ayant pas de fromage blanc, j’ai remplacé par de la crème fraîche. Je referai, mais avec une crème plus proche de l’appareil à tiramisu.
J’adore le mascarpon mais avec la crème c’était un peu écœurant à mon goût
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julie_2035 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 1 mois
Merci pour cette recette !
Je me suis lancée dedans sans grande conviction, car je n’avais pas de levure fraîche, ni de farine T55. J’ai utilisé de la farine T45 et 2 sachets de levure de boulanger déshydrater, que j’ai d’abord dissous dans 1 verre d’eau tiède et une pincée de sucre blond (prevoir un verre plus grand, ca gonfle).
Pour le pétrissage, avec le Monsieur Cuisine, j’ai fait le programme « malaxer » 4 fois, avec des pauses pour ne pas que le moteur chauffe. Peut être qu’il y a une meilleur façon ?
J’ai mis le sel au dernier coup de pétrissage (1/2 cuillère à café supplémentaire).
En tout cas, je suis fière et trop contente de déguster cette baguette tiède avec du beurre salé pour le petit déjeuner !
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Didoue67 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 6 mois
Une superbe recette 🤩 Elle a été dévorée en quelques minutes (après ce loooooong travail 😅🙈)
Recette respectée à la lettre, je diminuerai peut être un tout petit peu les doses de sucre la prochaine fois.
Mention spéciale pour la patience qu’il faut avoir afin de faire caraméliser les noisettes, tenez bon ! J’ai mis quasi 45 minutes juste pour faire passer de l’étape sucre sablonneux a l’étape caramel autour des noisettes 😅
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julie_2035 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 4 mois
Merci beaucoup pour cette recette pleine de saveurs. La sauce est parfaite, les odeurs se diffusent dans la pièce, c’est wahou ! C’est un plat que l’on peut faire à l’avance, donc pratique. Et le robot fait quasiment tout tout seul (pas beaucoup de choses à faire à la main à côté).
Elle est superbe 🤩.. Je l’ai faite aussi.. c’est vrai que c’est long et qu’il y a quelques appréhensions mais le goût est tellement top 😋.. Et quelle satisfaction de dire : « c’est moi qui l’ai faite » 😂.
Tout à fait ça 🤩
Merci beaucoup, je suis justement à cette étape crucial en attendant que mon sucre caramélise, et votre témoignage me rassure !
Bon courage ! C’est loooooooooong mais ça vaut la peine 😅