• Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a posé une question sur la recette Confiture de figues, il y a 4 mois et 2 semaines

    Allez sur l’air d’une p’tite chanson 🎶 🎶 du grand Schmoll 😄😄

    🎶🎶C’était la dernièr’ cuisson
    C’était sa dernièr’ confiote
    Et la housse est tombée sur Momo🎶🎶

    2,5 kg de figues blanches … un bonheur 🤩🤩

    Et voilà mon baroud d’honneur 💪💪

    Belle journée à vous

    Confiture de figues Thermomix par Miminefer
    Confiture de figues Thermomix par Miminefer
    Confiture de figues Thermomix par Miminefer
    Confiture de figues Thermomix par Miminefer
    Confiture de figues Thermomix par Miminefer
    Confiture de figues Thermomix par Miminefer
    LoveJ'aimeHahaMiam20
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Miam-miam 😋, ma Mimi adorée🥰, Momo🤖 et toi🥰 pouvez vous reposer maintenant😴, le seul hic🤔, charger le semi-remorque 🚛, 🤣😂, et l’autre hic🤔, il va falloir que tu mettes tes ( 50🏺×5🍑🍒🍓🫐…×kg🙄×miam-miam😋×bonheur😁….. )- ( combien de pots en tout🤔?????🤣😂 ), délicieuses confiotes😋 dans un coffre-fort , comme notre Mariepop🥰 🤣😂, jalousement gardé😠 par Mr Mapa🎩🧤🩵, ( personne ne viendra se frotter à lui😨🏈 ), 🤣😂
      J’adore Mr Eddy😍
      ❤️💋🥰💋❤️

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Sauf erreur, 47 pots ce qui fait craindre à M. Mapa que notre bas de caisse raye le bitume 😂😂
        Auxquels vont s’ajouter 20 pots de crème de marrons, farines de châtaignes, semoule de châtaignes, bocaux de châtaignes au naturel et 5 vinaigres de châtaignes, 2 kg de miels 😂😂 je crois qu’il commence à péter un câble 😃😃
        Mon petit meuble de berger va avoir son bidou bien plein 🤣🤣

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oh la vache !!!! 😂😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        2 semi-remorques🚛🚛🤣😂, et encore…..😜, ouiiii😝, je sais🤭 : Ppfftt😤 et re Ppfftt😤 🤣😂!!! 💖🚛💖🚛💖

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super production de confitures avec des fruits ardéchois.
      Tu es une ambassadrice 👩‍🍳 culinaire et gastronome surtout ,toute trouvée ,pour les départements où tu séjournes ma Mimi ❤️

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merciiiii Petro pour ce gentil commentaire. Nous cumulons les défauts/qualités de gourmets, gourmands et épicuriens 😄😄
        C’est un tel plaisir de trouver des producteurs de légumes et fruits de qualité !!!
        Nous faisons aussi une cure de fromages, faisselles et yaourts de chèvres et brebis…..

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Le retour va être épique 😂

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Va falloir rouler doucement avec tous ces pots dans le coffre 🍯. Et surtout bien caler le tout🤣😋

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        @coconini38550
        Tout comme nous rentrons du Finistère 😃😃 chargés comme des mules !!!!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        @petroni
        Mon homme est THE roi de l’organisation et du rangement.
        Moi, petites mains, dans ce cas-là, je lui apporte les sacs, les cartons etc….

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bravo ma mimi tjrs en activité avec robot 🤖 chéri, bonne journée ,bisous

    • P
      patriciac a répondu il y a 3 mois

      Très belle ta confiote,Mimi et j’adore ta chanson….

    • Sophie_10 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour avez-vous laissé la peau des figues ? Merci beaucoup

    • julia2016 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Miminefer,j’ai des grosses figues blanches récoltées chez un voisin mais la peau est épaisse ,dois je les éplucher,merci….

  • julia2016 a noté 5/5 la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 1 an et 3 mois

    • julia2016 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ajoute à mes fruits congelés 1/2 boîte de lait concentré sucré,un peu d’eau,environ 20cl et c’est tout.je mixe le tout jusqu’à la consistance souhaitée et j’obtiens une crème glacée à l’italienne,un RÉGAL,Recette d’une canadienne qui publie des livres de recettes.Je voulais mettre une photo mais nous avons tout mangé.
      J’ai fais:fraises,mangues,Mûres,je vais essayer mirabelles,je m’en lèche déjà les babines.🤪

  • E

    emmie63 a noté 5/5 la recette Pâte d’ail, il y a 4 ans et 3 mois

    Testée en version « glaçons ». Tellement pratique ! Facile à doser et un cube libère tous les arômes.
    Idéal pour le pain frotté à l ail pour les bruschettas par exemple

    Pâte d’ail Thermomix par emmie63
    J'aimeMerci5
    • julia2016 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je fais pareil dans les bacs à glaçons et je fais pareil aussi avec le persil,je prends 2 bouquets de persil ,1 plat et 1 frisé,le plus long est d’equeuter pour n’avoir que les feuilles et idem que pour l’ail,toujours à dispo ail et persil .🙋🏻

  • julia2016 a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour,Je l’ai faite Dimanche dernier pour la famille,ils ont adoré,elle était magnifique et très bonne,je souhaiterais la refaire et mettre à la place des pralines des petits bouts de caramel.qu’en pensez vous?Merci,bonne journée.

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je n’ai pas fait le test 😉 si vous avez testé et que cela a fonctionné n’hésitez pas à partager !

  • julia2016 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 4 ans et 11 mois

  • julia2016 a commenté la recette Confiture de clémentines au Thermomix, il y a 6 ans et 11 mois

    Bonjour,
    J’ai hâte de l’essayer mais je n’ai pas compris ce que l’on faisait des 200 gr d’eau et des zestes,merci de m’éclairer .

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 6 ans et 11 mois

      Bonjour
      En fait la recette stipule de mettre les zestes dans le bol et de mettre l’eau cela sert à réaliser un sirop
      Et le fait de faire cette étape va renforcer le goût de la clemementine
      Bonnes fêtes de fin d’année à vous

  • julia2016 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 8 ans et 1 mois

    Bonsoir,j’avais posé la question »combien de temps se conserve cette confiserie,mais je viens de faire la recette et en raclant mon momo,j’avais la réponse :il n’aura pas le temps de se périmer,oh mon dieu que c’est bon!…merci encore une fois.

  • julia2016 a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 8 ans et 1 mois

    Bonsoir,il est en train de se faire,j’en salive d’avance.combien de temps cela se conserve?

    • Giulia a répondu il y a 8 ans et 1 mois

      Bonjour ! Un mois au frigo dixit la recette 🙂

  • julia2016 a noté 4/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 8 ans et 1 mois

    Délicieuses,mais j’ai mis du lait entier et ma pâte est très épaisse et ma poêle est grande ce qui fait que mes crêpes sont épaisses et je n’en ai pas fais beaucoup du coup.j’aurais pu rajouter du lait ou de l’eau n’est ce pas ?mais bon 2 crêpes et je suis rassasiée. En tout cas je voulais vous que ce sire est excellentissime,je me sers plus de mon thermomix grâce à vous.

  • Gigy a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 8 ans et 2 mois

    Crême dessert noix de coco un délice ^^

    • julia2016 a répondu il y a 8 ans et 2 mois

      Je viens de la faire mais pas de lait de coco mais crème de coco et pas de lait demi écrémé mais lait entier,ça va le faire j’espère mais +++ calorique je pense!!!!!bon c’est pour mon mari!….je vous tiens au courant mais rien qu’en léchant la gamelle…hummmm!…

      • C
        clo17 a répondu il y a 8 ans et 2 mois

        Bonsoir Julia dis nous peu être que ce sera plus consistent car le lait entier est plus epais et crème coco aussi. ….

  • julia2016 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 8 ans et 2 mois

    Alors je viens de la faire mais pas de lait de coco mais crème de coco et pas de lait écrémé mais lait entier,ça va le faire aussi j’espère mais bien plus calorique,bon c’est surtout pour mon mari….je vous redis ce qu’il en est!….

  • julia2016 a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 8 ans et 4 mois

    DÉLICIEUX,j’ai tout mangé à moi toute seule en plusieurs jours bien sur,je vais en refaire dès demain et je rajouterais des graines de chia.refraichissante effectivement et cela change,j’adore meme le lendemain et les jours suivants.merci.

  • julia2016 s'est inscrit il y a 8 ans et 6 mois