Cécile
Actif il y a 2 ans et 4 mois
Cécile a commenté la recette Kesra – Galette orientale au Thermomix, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour combien de temps peut on conserver la pâte svp j’ai peur que 4 grandes fasse bcp.
Merci d avance-
Jess a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Woow qu’est-ce que c’est bon 🤩! J’ai doublé les doses pour un moule de 22cm et j’ai fait les modifications suivantes:
– 60g chocolat noir
– 120g de chocolat au lait
– 140g de cassonade
– 150g de yaourt
– 180g farine T45
– 80g d’huile de noisettesGlaçage avec chocolat au lait.
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Elodie1280 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 7 ans et 1 mois
Pas de moules individuels alors j’ai utilisé un grand mais le résultat est là ! Bien meilleur que ceux du commerce, mon ado a adoré !!! (Et mon beau père aussi 😋)
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Tu as bien fait le rendu est superbe 👍👍👍
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MErci Dany 😋
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Très beau 👍, ça change des moules individuels 😉
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Idéal quand tu recois !
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Bonjour,en mettant dans un grand moule vous avez mis combien caramel liquide?
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Bonjour , La même que celle proposée !
- S
Magnifique
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Merci 😊
- L
Bonjour question bête c’est un moule normal que vous avez pris ou qui se ferme ?
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Moule Tupperware Qui s’ouvre en haut et en bas
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Moule tuperewaere moule pour charlotte ?
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Exactement 😋
- G
Merci pour la publication, j’ai le même moule et justement je me demandais si je pouvais l’utiliser avec cette recette!
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Alors y a plus qu’à 😉
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Bonjour je viens de faire cette recette avec le même moule mais ce n’était pas cuit..
Combien de temps faut il ?-
Je pense le temps indiqué … désolé je ne ma rappelle plus exactement !
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J’ai du rajouter 15mn de plus. Toute la famille c’est régale.
Merci pour cette nouvelle méthode pour le flamby. -
Il est magnifique !
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Merci
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Résultat liquide pour moi .J ai remplacé l’agar agar par une feuille de gélatine ,est ce la cause ? Merci pour votre réponse 😉
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Il faut veriifer la dose exact quand on met gélatine ou agar agar, probablement pas suffisante
- L
Bonjour effectivement j avais essayer avec 1 seule feuille de gélatine c’est liquide su coup j ai acheter de l agar agar
- R
C est 1gr de gelatine par 100ml de liquide. Sachant qu une feuille pèse environ 3gr ( vérifier sur l emballage)
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Zabou33 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 5 ans et 9 mois
Réserve faite pour l’hiver avec 9 kg de très bonnes fraises. 150 g de sucres pour 1,4 kg et peu de Agar agar pour éviter l’effet trop gélifiant. J’ai doublé les doses par phase. Très bonnes
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Vous m envoyer un pot ?🤣
- Z
Vous avez augmentez le temps de cuisson ?
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Bonjour,
Non
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Svp est ce que ça a tenu longtemps votre stock et s’il est resté en parfait état ??
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Bonjour, excusez-moi pour ce retard de réponse. Oui, la confiture est restée nickel car nous les avons vite consommé et heureusement car j’avais mis très peu de sucre. Pour les garder plus longtemps faut mettre un max de sucre.
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Bonjour es ce qu’on peut utilisé des fraises surgelés svp ? Et faut il les laisser décongèle svp
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Bonjour moi aussi j’ai la même question
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Je la fais régulièrement avec des fruits surgelés . Je les laisse décongeler avant.
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Bonjour, je ne sais pas mais je pense que oui.
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Bonjour, je n’en ai jamais avec des fruits surgelés mais val0812 confirme que oui.
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Bravo
- V
Quelle est la quantite max de fraises que l’on peut mettre dans le thermomix?
Merci -
J’ai une question, comment faites-vous pour éviter que la confiture ne pourrisse?
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Votre confiture a pourri dans les pots ? Sinon, lorsqu’on fait des confitures, il faut ébouillanter le pot par mesure d’hygiène. Il suffit de mettre la confiture dès qu’elle a fini de cuire, donc encore bouillante, de mettre le couvercle (oui, c’est mieux 😉 !! ) et de retourner le pot aussitôt. Vous ne les retournez que lorsqu’ils ont refroidi. Ils tiennent au moins 1 an.
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Non je n’ai jamais essayé mais j’ai peur qu’elle pourrisse … merci pour votre réponse 😉
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J’en fais depuis des années et je n’ai eu qu’un pot qui a pourri..je pense que ça venait de lui..je suis la même méthode queVal0812
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Bonjour, il faut retourner les pots de suite après, plus vous mettrez de sucre plus vous les garderez longtemps.
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moi je fias comme Valo812 et j’ en ai qui ont déjà 3 ans et jamais pourries.
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mettre suffisamment de sucre afin que le dessus ne moisisse pas
1 kg de fruits + 800 gr de sucre et là nickel
- S
Bonjour. Pour faire les 9kilos de fraises., vous avez fait 9 tournées ? 🙃
Qu’elle quantité de fraises on peut mettre en même temps ?- L
Je suis !
- S
J’ai fait par 1kilo
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délicieuse un vrai bonheur! de pouvoir la faire avec le robot que de fatigue en moins
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Bonjour,
Si, je comprends bien vous avez que 150 grammes de sucre pour 1,4kg de fraise? -
Bonsoir
Félicitations et bravo
J’ai une petite question
J’ai diminué un peu le sucre et mes fraises ont attaché dans le fond, énormément de mal pour enlever le brûlé dans le bol, j’ai mis du bicarbonate mais rien à faire
Qu en pensez vous ? Merci - N
Bonjour , ça se conserve combien de temps ?
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Il n’y a pas erreur sur la quantité de sucre ?
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En effet, moins on met de sucre moins ils se conservent.
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Pourquoi mettre les bocaux à l’envers
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Pour la stérilisation (Vide d’air)
- F
Ca ne se fait plus trop, car les couvercles ne sont plus de la qualité d’avant, c’est même risqué en fait. SI il ya assez de sucre comme conservateur seul et si vous mettez votre confiture très chaude en pot et que vous laissez peu d’espace entre le contenu et le couvercle, le vide d’air se fait très bien comme ça. Pas de risque d’abimer vos couvercle (et donc de contaminer votre confiture) ni de couvercle souillé à l’ouverture. Tout bénéf’
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rinette91 a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 5 ans et 10 mois
Succulente !
Et on a aussi fait une variante : framboises Blueberry et fraises ! Un délice !
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Es ce que vous savez si on peut faire avec des fruits surgelés ?
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Oui on peut sans soucis !
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Merci bcp
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Il faut les laisser décongèle ?
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Pas nécessairement
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Bonjour vous les conserver pour combien de temps ?
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Oh ben ma pauvre je peux pas vous dire… car je fait 2-3 pots à chaque fois et ça ne dure qu’un mois chez nous😅😂
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Jolies étiquettes d ou viennent elles?
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Imprimer sur internet
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Cécile a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 3 mois
Excellent je valide la recette et mon mon mari et mes enfants aussi
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Cécile a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 3 mois
Première brioche et c’était excellent vraiment très bon mes enfants en redemandent
Impeccable 👌🏽 Bravo à vous 👏🏽
Très Belle Photo et Beau Gâteau 🎂😁
Merci beaucoup 😊
Bravo !!! Il m’a tellement fait envie que je le fais aujd 🤪
Il est excellent 😊 vous avez bien fait
Bonjour, je souhaite vous suivre dans vos modifications mais avez-vous également mis le cacao ? ou uniquement les 2 chocolats ?
Bonjour, oui j’ai mis le cacao en poudre par contre je n’ai pas doublé la quantité.
Ok, merci, je vais le préparer demain pour la journée des petits enfants !
Excellent avec les modifications !👍
Je n’ai pas reussi a avoir ce résultat pour le coulis
Bonjour lorsque vous faites fondre votre chocolat attendez qu’il refroidisse légèrement et épaississe.
Bonjour vous avez doublé toutes les quantités des ingrédients et fait ces quelques modifications ? C’est bien ça
Bonjour exactement j’ai juste pas doublé le cacao en poudre
Je l ai fait c’était une tuerie tout le monde a aimé a faire et a refaire merci bcp pour vos conseils 🥰
Il a l’air délicieux 😊
Il l’était 😍
Superbe votre gâteau et effectivement d’accord avec vous, il faut doubler les quantités sinon gâteau riquiqui 😊
Merci ☺️
Question : combien de temps de cuissons du coup ?
J’ai cuit 50 min en chaleur tournante
C’est ce que je fais ! Malheureusement le gâteau a accroché au moule. 😒
Bonjour à vous
Avez-vous mi 4 œuf au rein que les 2 comme la recette ?
Merci d’avance à vous
Bonjour, oui j’ai mis 4 œufs.
Bonjour le glaçage vous l’avez mis lorsque le gâteau est froid ? C’est possible d’y mettre le lendemain?
Oui j’ai d’abord mis le gâteau au frigo pour que le glaçage prenne plus vite. Du coup c’est tout à fait possible de mettre le lendemain 😉
Bonjour , vous avez suivi les instructions pour le glaçage au chocolat au lait ou vous avez diminué la quantité d’huile ?
Bonjour, j’ai mis uniquement 1 cuillère à soupe d’huile pour le glaçage
Je ne comprends pas. En suivant la recette le gâteau reste archi plat
Pourtant la levure que j’utilise n’est pas périmée
Vous avez utilisé quelle taille de moule ?