• julayyye a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 2 ans et 7 mois

  • L

    leelounaelle a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour, je viens de terminer l’étape Thermomix mais les pommes de terre sont pour certaines en morceaux au lieu d’être encore en rondelles …pourquoi ?

    • julayyye a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je pense que cela vient de la variété des pommes de terre ! Car mon j’ai pris des spéciales gratin et tranchées très fines comme à la mandoline et pourtant elles sont toujours intactes

      • L
        leelounaelle a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci, mais je pense que c’est plutôt le fait d’avoir oublié d’installer le fouet …😅

    • Illustration du profil de Dounek
      Dounek a répondu il y a 3 ans

      😂😂😂j’ai fait pareil

  • julayyye a noté 4/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellente recette à refaire sans hésiter ! J’ai mis en revanche de la crème fraîche liquide entière 200g et 300g de lait demi écrémé et la recette était quand même réussi et moins riche !

  • julayyye a posé une question sur la recette Bagels au saumon fumé, il y a 4 ans et 7 mois

    Pour le pochage peut on utiliser de la farine si pas de maïzena ?