jujuly26
Actif il y a 11 mois
jujuly26 a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 3 ans et 7 mois
Recette suivie à la lettre sauf pour la 2ème pousse que j’ai effectué au four (30 min à 40°) et j’y ai ajouté quelques oignons frits…. On s’est régalés !
A refaire en variant les garnitures selo’ les envies.
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Vivib68 a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 5 ans et 7 mois
Attention. Voici une purée-jardinière de légume 😂
Le goût était là, mais seulement le goût 😂
La prochaine fois j’enlève le bouchon 🙄
Je précise que j’ai mis le fouet et en sens inverse😉
Parce que oui je referai, c’est facile et rapide et très bon. Fait avec 2 carottes, 3 grosses pomme de terre et 300gr de haricots verts coupés en 2.
Bonsoir.
J’ai rencontré la même chose. Très bonne purée 😉. Qu entendez vous par le « bouchon » svp?
Le gobelet sur le couvercle sur le couvercle 😉
Ceci permettrait certainement de laisser l’eau s’évaporer. Et aussi je couperai les légumes plus gros😉
Ahhhh je suis nouillette lol
Pas bête 😜
Merci
Moi je l ai faite il y a 3 jours , et c était impeccable…. à un moment donné de la recette il fallait enlever le gobelet doseur.
Merci pour l’info
Je la referai 👍🏻
J’ai beau lire et relire je ne vois pas le moment où il faut enlever le gobelet 🤓
Oui effectivement je me suis fiée à votre commentaire comme vous parliez de gobelet…. ce n est pas dans cette recette.Moi j ai suivi à la lettre et aucun souci et il est vrai que la coupe des pommes de terre est importante pour ne pas se transformer en purée.
J’avais eu le même résultat et en changeant de variété de pomme de terre impeccable… sans enlever le gobelet… j’ai pris des pommes de terres spéciale vapeur ou rissolées (des amandines mais il y en a plein d’autres)
Vois avez raison, je pense aussi que la variété de pommes de terre est déterminante pour la réussite de cette bonne recette
Hopla, une bonne purée 🍺
Il faut absolument utiliser des pommes de terre qui ne se démontent pas. Bannir les pdt à potage ou puree
Bon ben ici on va goûter la purée de jardinière ce midi… Les pommes de terre spécial four ne sont pas la bonne variété pour la recette à priori.
Jamais de gobelet avec la fonction Varoma ! Sinon purée garanti 😉
Ah ben là même chez moi ce soir 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Et encore une purée 😂🤦♀️👍😅🙋♀️
Bonjour perso je mets le mélangeur plutôt que le fouet 😁
Bonjour, c’est le mélangeur ? Un accessoire ou la fonction cuillère ?? Merci 😊
Pardon pour la réponse après deux ans🤦🏻♀️
Je le fais au companion il y a le fouet et le mélangeur ce sont deux ustensiles
Pareil j’ai regardé 5 minutes avant la fin c’était nikel j’aurais dû arrêter. Mais le goût est là.
J’ai eu la même chose de la purée 🙈
Bienvenue dans le club de la jardinière purée 😊
Bonsoir. J ai fais la recette aujourd’hui et rencontrer le même souci
🙄
Et une membre de plus dans le club 🙃
Bienvenue 🙋♀️
Pour ma part, je fais cuire mes légumes dans le panier cuisson comme ça pas de souci de purée
Ah oui bonne idée. Mais il est assez grand pour contenir tous les légumes. Oui puisque vous le faites… 😬😅
En fait je triche un peu, je fais cuire mes petits pois (conserve) à la casserole et du coup je met carottes (300g) et pommes de terre (400g) dans le panier et dans le bol mes oignons eau et un bouillon
Ok. Merci pour vos précisions 😉
Mdr j’ai eu le même problème mais néanmoins c’était excellent les enfants ce sont régalés
Bienvenue au club des purées jardinières 😜
Et voilà moi aussi purée dd jardinière
Bienvenue 😂
Et moi aussi purée de jardinière mais très bonne
Bienvenue au club 😛
Je l’ai faite plusieurs fois je n’ai jamais eu de problème . Êtes vous sûre d’avoir mis sens inverse ? Il faut que le voyant soit en orange sous la vitesse
Oui. On est plusieurs ici à avoir fait cette expérience malgré le sens inverse. Ça doit venir de la variété des pommes de terre 😉
Bonjour 😊
@cakouline quand vous dites que vous mettez vos carottes et pommes de terre dans le panier, c’est le petit qui se place dans le bol ou le grand panier vapeur ? 😊
Bonjour,
Je mets les carottes et les pommes de terre dans le panier dans le bol.
Un grand merci à vous pour votre réponse ! 😁
Du coup vous faites cuire les petits pois à part si j’ai bien compris, et après vous mélangez tout ? ☺️👍
Bonjour, Oui les petites pois à part, comme ça je peux mettre plus de carottes et de pommes de terre. Après je mélange le tout dans un grand saladier. Mes enfants adorent donc j’en fais un grand plat 🙂😉
Pareil, j’ai refait la recette mais avec la cuisson dans un wok c’est nettement mieux
Pareil une purée pour moi lol
Bienvenue 😂🙃😜
Il faut choisir des pomme de terre type charlotte, pour éviter la purée. La 1ère fois que j’ai réalisé cette jardinière, j’avais pris des pomme de terre autre que les charlotte et j’ai obtenu une puree. Mais c’était très bon malgré cette erreur
Merci pour l’astuce 😉
Oui, avec la variété de pommes de terre charlotte aucun problème 😝😉
Pareil !!! De la purée ! Dégoûtée
😕 bienvenue 😭
Le goût est sûrement au rendez-vous, c’est certainement mangeable 😉
C’était trop bon
Ah tant mieux. À refaire donc 😉
Je ne mets plus de 🥔 , visuellement et gustativement c’est le top . La pomme de terre si on la coupe en petits morceaux, elle fond trop et finit en purée . Pour relever un peu, je mets la moitié des lardons et j ajoute un peu de chorizo 😋
Bon ça me rassure je ne suis pas la seule mdr
Bienvenue à vous 😂🥳
Faut mettre les légumes dans le varoma…
Moi aussi ça c’est transformé en purée, bien dommage