jujue_stine
Actif il y a 1 an et 4 mois
lefrapper a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 3 ans et 3 mois
Nous avons beaucoup aimé cette tarte. Mais pour éplucher la bête c’est sportif 💪
jujue_stine a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 3 ans et 3 mois
Très bonne recette !
J’ai juste fait ma pâte brisée habituelle à l’huile d’olive et ne l’ai pas précuite et c’était parfait comme ça !
Ouais faut être musclée 💪🏿 🤣🤣🤣 c’est ma moitié qui l’épluche
J’avoue que j’avais peur qu’il n’épluche que la moitié 😂
La peau du potimarron est fine et perso je ne l’épluche jamais 👍
Même pour la tarte ?
Je n’ai pas fait cette tarte mais bien mixé ça le fait vraiment. Perso, c’est ce que je ferais sans problème.
Idem. Pas besoin d’éplucher . La peau fond. Mais chacun fait comme il veut.
T as pas demandé à ton mecatouaaa de t’aider?🤣🤣🤣
Je l’ai faite ce soir et sans éplucher et c’était nickel, pas besoin de vous casser la tête (ou les bras) la prochaine fois ! 😊
Je fais de petites tranches que j’épluche à l’économe.
J’ai essayé de laisser la peau mais le résultat ne me plaît pas
Je procède également comme ça.
Ici on n’épluche jamais le potimarron…
Pas besoin d’éplucher
Économe cranté 👍🏼
Il faut réchauffer le potimarron avant de l’éplucher, c’est plus facile
Je l’ai faite hier soir et j’ai fait des petits cubes sans éplucher également ☺️😋
Je l’ai faite sans l’éplucher… c’était parfait
Il faut laisser la peau. La peau du potimarron se mange sans problème c est excellent. 😁
Perso, je n’aime pas avec la peau, je trouve que cela fait comme de petits grains, je suis peut-être chochotte 😃
Pareil ! Et ma poussinette aussi…
J’ai prévu cette tarte pour demain soir, j’ai la journée pour l’éplucher 😅
Sa ne s épluche pas un potimarron
veroverovero, Je trouve qu’avec la peau c’est nettement moins bon, à mon goût bien sûr. Et en coupant en tranche cela s’épluche assez facilement
Tout à fait d’accord, le goût est plus fin sans la peau.
Je n’epluche jamais . Une fois cuit la peau devient aussi tendre que la chaire 🙂
enelrach, franchement, désolée mais je ne trouve que pas la peau devient aussi tendre que la chair
Bonjour,
N’hésitez pas à prendre un épluche plat la prochaine fois, c’est beaucoup plus facile !
Idéal aussi pour les carottes, les patates, les concombres… 😉
Perso je ne l’épluche pas.
@beaa974, Chacun fait selon son goût
Bonjour. En effet, chacun fait comme il lui plaît…. Bonne journée à vous.
Lorsque je cuisine de la courge je la nettoie bien, je la cuit à la vapeur en gros morceaux avec la peau (on peut aissi la cuire dans l eau) ensuite j enlève la chair avec une grosse cuillère c est très facile. Sinon il faut beaucoup de force ou le mari à proximité.
La seule courge qui n’a pas besoin d’être épluchée… c’est le potimarron !
Bonjour, je viens d’entendre un cuisinier qui conseille d’éplucher toutes les courges surtout cette année, en raison de la chaleur elles ont une peau plus épaisse.
Merci de votre remarque qui me semble judicieuse si le terrain a été peu arrosé.
Je viens de cuisiner cette tarte avec un potimarron bio à 1,50€ (acheté chez Nous anti gaspi) sans éplucher et en respectant la recette (avec 100 g de crème seulement)… aucune peau, la texture est onctueuse et sans défaut, aussi bien chaude que froide. Bonne recette !
Je confirme qu’il n’y a pas besoin d’éplucher le potimarron
Je constate que beaucoup d entre vous galérent avec l épluchage de la courge/potiron. Donc je vous laisse mon « truc ». Je lave bien la courge, je la coupe en gros morceaux, je la fait cuire à la vapeur et j enlève ensuite la peau (en raclant avec une grosse cuillère). Je ne fais du coup aucun effort et cela me facilite énormément toutes les recettes à base de courge. J espere que ça vous aidera. Bonne journée à tous.
Je n’épluche jamais le potimarron….
La peau du potimarron est comestible donc pas la peine de faire une séance de musculation !
Le plus dur c’est de couper la courge/potiron, ensuite avec un économe cela ce fait facilement. Je sais que la peau est comestible mais j’épluche quand même car je n’aime pas avec la peau.
Idem
Il ne faut pas éplucher le potimarron.