juju8387
Actif il y a 4 ans et 6 mois
Tibetane a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 8 ans et 3 mois
Bonjour, bien envie de tester cette recette, par contre j’ai une question concernant la cuisson dans le varoma. Ma conseillère m’avait dit qu’il fallait utiliser le thermomix comme une yaourtière, et mettre à 37° pendant 8h… Est-ce que 1h à 100° dans le varoma « filmé » suffit ? Merci pour vos conseils.
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juju8387 s'est inscrit il y a 8 ans et 4 mois
bonjour, personnellement je fais bouillir 1L d’eau dans une casserole ou bouilloire, puis ensuite je le met 5 minutes a 100° dans mon bol thermomix puis je le laisse reposer minimum 8h dans le varoma, en bouchant les troues du couvercle transparent du varoma et tous se passe comme il faut et cela évite de laisser le thermomix marcher pendant 8h d’affilé
Bonjour et merci pour tes conseils. Je comprends mieux et effectivement ça m’embetait de laisser tourner pendant 8h. Je vais essayer dès ce soir.
Tenez moi informé du résultat, pensez a le laisser environs 5h au frigo avant dégustation.
bonjour personnellemnt j’ai essayé et cela n’a pas fonctionné un peu deçue j’accepte les bonnes recettes merci
Recette bizarre yaourt liquide etjemetsdesyaourts la laitiere met je suis têtue je réessaie d’autre facon