juju69000
Actif il y a 2 heures et 8 minutes- Z
zininou a noté 5/5 la recette Pancakes healthy flocons d’avoine et banane, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai remplacé la banane par 3 cuillère à soupe de compote de pomme sans sucre
juju69000 a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 1 an et 7 mois
Super recette ! Très facile à faire ! Parfait 🥞
juju69000 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 11 mois
Une régalade !!!! Je ne l’ai jamais fais avec de la chèvre mais avec de la fêta, sinon, reste de la recette suivie à la lettre. Excellent !
juju69000 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 10 mois
Et bien je trouve que les photos parlent d’elles-mêmes … superbe rendu et très bon au goût ! Je l’ai fais avec environ 15 grammes de levure fraîche. Je mettrais juste un peu plus de sel la prochaine fois. Mais il est sûr que je la referais ! Aussi, bonne année 2022 à tous 🎉🍾🥂✨
Bonjour, votre pain est superbe… 🤩 Je n’en fais plus car j’ai un souci de conservation, j’ai pourtant essayé de plusieurs façons: dans une boîte Tupperware, boîte à pain… Sans succès! Pourriez-vous me dire comment vous faites pour le conserver? Car si j’utilise ces méthodes, le lendemain, le pain durcit…. 😔 Merci à vous! 😉
Bonjour 👋🏽 merci bcp ☺️ alors pour la conservation, j’utilise la méthode de ma grand-mère, je le met dans un sac plastique fermé. Certes il perd son croustillant, mais il reste moelleux et consommable plusieurs jours. Il y a aussi la technique de le découper en tranches, de le congeler tranche à plat et de les sortir un peu avant de manger au fur et à mesure. J’espère vous avoir aidé, bon dimanche à vous !
Je vous remercie, je testerai dans le sac plastique… Car un pain maison c’est super, mais forcément, vu que c’est du naturel, il tient moins longtemps… Bon dimanche à vous également… 😊😉
juju69000 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 2 ans et 10 mois
Super recette qui a fait l’unanimité ! Beaucoup moins grasse que frit dans l’huile. Je dois avouer que j’étais un peu septique au moment du passage dans l’eau, mais en fait la recette est parfaite telle que proposée. A refaire !!
juju69000 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 2 ans et 11 mois
Très jolies et très bonnes! N’ayant pas de comté, je les ai fais avec un mélange râpé . Super !
- K
Bonjour vous avez utiliser la farine T55 ou là normal T45 ?
Bonjour ! La T45. Je prends toujours la moins chère . Bon réveillon à vous ✨🥂
- K
Merci et bonne année à vous aussi
juju69000 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 8 mois
Une véritaaaaaable tuerie !!!! J’adore le café et la crème est vraiment très très bonne !!! C’est même dure de s’arrêter à 1 seul pot 😆
Sinon j’ai respecté à la lettre, ou presque, ou moment de mettre la maïzena, oups… il ne me restais que 5 grammes 🤦🏽♀️ alors j’ai complété avec 15 grammes de lait en poudre et nickel ! Donc si jamais vous êtes un jour en galère comme moi, ça marche !
juju69000 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 3 ans et 8 mois
Une tuerie !!! Suivie à la lettre et c’est parfait !! J’ai testé avec des crudités en dip et dans des navettes, et les 2 déclinaisons sont parfaites ! Je recommande fortement !
juju69000 a noté 5/5 la recette Mac and cheese, il y a 3 ans et 9 mois
Je l’ai fais avec un peu plus de 400g de chou-fleur pour déculpabiliser et bien c’est super bon ! Servi avec du poulet . Super !! Je referais toujours avec du chou-fleur je pense afin de ne pas faire exploser le taux de sucre 😄 je recommande !!
Ps: mon assiette fait de la peine mais c’était une assiette enfant 😂juju69000 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans
Une tuerie !!!!!!! Mon fils de 6 ans m’a dit que c’était le meilleur flan du monde 🌍 😂 super goût, super texture ! Et du fait maison 😉 J’en étais très fière. A refaire sans hésitation !
juju69000 a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 4 ans et 4 mois
Géniale . Très bonne avec les figues du jardin ! J’ai suivi qques commentaires. J’avais environ 850g de figues, j’ai rajouté 2 sachets de sucre vanillé et ai complété jusqu’à 250g de sucre roux. Ce qui est largement suffisant pour le sucre. Je suis contente de ne pas avoir mis 400g car selon mon goût cela aurait été bien trop sucré. Avec 2 cuillères à soupe de jus de citron. J’ai respecté à la lettre le temps de cuisson et de mixage et c’est parfait.
juju69000 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans et 7 mois
Top ! Un jeu d’enfant ! 😄 comme l’était mentionné dans différent commentaire, j’ai réduit la quantité de sucre à 100gr ( je voulais réduire à 80gr mais ma main est allé trop vite) j’ai également réduit à 50gr d’huile, et comme suggéré dans les variantes, j’ai mis de l’huile de noix. Top! Et j’ai utilisé un sachet de levure à la vanille. Mon fils de 6 ans a mangé la moitié du gâteau à lui tout seul 😋 super recette à adapté un peu en fonction de vos goût. ✌🏼
LaureBN a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 7 ans et 3 mois
Verdict une pâte extraordinaire et un atelier pizza de A à Z génial avec mes ptits bouts de 8,5 & 6 ans !!! Ils n’en reviennent toujours pas d’avoir fait leurs propres pizzas.. on a opté pour des bb pizzas pour pouvoir faire plein de saveurs différentes 🎉😍
Merci à Mélanie pour tous ses conseils (levûre) !!Bonsoir, combien de temps de cuisson pour les pizzas de petite taille?
Bonsoir, il faut compter 20-25 min à 225*C selon votre four 🙂 vous allez vous régaler !!
Merci et bonne soirée.
Bonjour, je ne trouve pas le fameux commentaire de Melanie dont vous parler … 😕 quels sont les conseils svp ? 😊
Bonjour, je vous avoue que mon poste remontant à plus de 2 ans je ne pourrais vous répondre.. je suis désolée
Bonjour, ce n’est pas grave. Belle journée, prenez soin de vous
Bonsoir Juju6900, J’ai retrouvé mes échanges avec la fameuse Mélanie !! En fait c’était concernant une question pour la levure que j’avais donc pas de changement sur la recette à proprement parler 😁💪
Top !! Merci bcp !
Bonjour j’aimerais savoir combien vous avez eu de petites pizzas ? Vous avez gardé la même quantite que la recette ? Merci
Bonjour, je dirai une douzaine/quinzaine mais cela commence à remonter..
- M
S est qui Melanie ?je ne voi pas ses conseils
- J
Bonjour j’ai une petite question la pâte doit être laisse 2h au repos
Doit elle doubler de volume au bout des 2h ?Bonjour, pas forcément doublée mais elle doit bien gonfler oui
- M
Quel est la recette svp
- A
Bonjour, c’est combien de gramme un sachet de levure ? Il y a différentes marque du coup je ne sais pas le nombre de gr par paquet. Merci
Bonjour, il faut compter environ 5g si vous prenez de l’instantanée ou déshydratée. Vous pouvez aussi faire avec 20g de levure fraîche. Bonne journée
Bonjour
Quelle sauce tomates utilisez vous pour la pizza
MerciBonjour, le meilleur étant une sauce faite maison, un peu épaisse. Sinon une sauce du commerce peut très bien faire l’affaire. A choisir selon votre goût au rayon des sauces. Pas de reco spécifique.
Merci bcp
Bonjour
Où avez-vous acheté le support à plateaux ? C’est très pratiqueBonjour, fait par le papa d’une amie.. sorry 😅
Merci
juju69000 a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente recette ! Absolument rien à modifier, à suivre à la lettre. J’en ai fais 8 petites. Pour manger en apéritif avec du houmous, et avec les merguez. Top! On m’en redemande 😀
juju69000 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette ! Tout le monde a aimé ! Mon fils m’en redemande. Parfait. Pour précisions, je n’avais pas de pépites de chocolat. J’ai donc pris du chocolat noir à dessert que j’ai coupé au couteau en gros morceaux. C’était nickel
juju69000 a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 4 ans et 7 mois
Génial ! Super bon! J’en ai fais 14 ou 15 en respectant les quantités de la recette. J’ai pu en congeler pour m’en garder qqun sous le coude 😁 par contre j’ai trouvé la pâte TRÈS collante à travailler. N’hésites pas à prévoir une bonne dose de farine au moment de faire les boules. Merci pour cette super recette 👏🏼😊
Merci pour l’idée 🙂
J ai mis du yaourt de mon coté ca fonctionne aussi
Je n’avais pas de banane… merci pour l’idée ☺️
Super merci pour ces 2 ingrédients de substitution, je suis allergique à la banane !