judroxaneloomis
Actif il y a 1 jour et 14 heures
judroxaneloomis a noté 5/5 la recette Boulettes de thon et ricotta, il y a 7 mois
J’avais une boîte de thon qui traînait.
110g poids net.
Et j’ai adapté le reste.
Avec 80g de fromage frais, 80g de flocons d’avoine pour chapelure interne et externe.
Du paprikaAir fryer, 200° 10min environ
Recette validée ici !
Avec une petite sauce et des légumes c’est parfait
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judroxaneloomis a noté 5/5 la recette Wang mandu – petits pains farcis à la vapeur, il y a 1 an et 4 mois
L’idée me plaisait, j’avais peur de la difficulté
Eh bien c’est super simple à faire la pâte !
Étant végétarienne, la cuisine asiatique ne s’est invité que jusque dans la pâteUn régal, un plaisir, fourré épinard mozzarella a la demande d’une 5 ans mais a décliné avec d’autres légumes
Ce qui est sûr, c’est qu’on en referaJe n’ai pas utilisé la partie vapeur du robot, j’ai une marmite avec support (et papier cuisson) pour les poser dessus
J’ai bien fait de lire d’autres commentaires, parce que oui ça double facilement de volume ! J’ai mis 20min aussiJ’ai divisé la préparation par 2 et j’en ai fait 6 gros (2 chacune nous a suffit) je tente de manger les 2 restant en réchauffant a la vapeur ce midi (j’ai un peu envie de les cuisiner a la poêle comme des gyosa pour voir ce que ça donne 🤭)
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judroxaneloomis a noté 5/5 la recette Ragoût de pois chiches au chorizo et épinards, il y a 1 an et 4 mois
Ma fille avait mangé un ragout de pois chiche en voyage et en voulait absolument un hier soir alors c’est parti !
Je n’avais pas tout les ingrédients… pas de carottes, et les tomates pelées se sont transformé en pulpe de tomateOn adapte aux goûts de chacun, végétarienne, pas de chorizo – et pas d’oignons
Du coup on est passé directement a l’assemblage dès l’étape 2Succès assuré et effectivement, il y a de la quantité !
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judroxaneloomis a noté 4/5 la recette Taktouka, il y a 1 an et 4 mois
Je n’avais pas le nombre suffisant de légumes (seulement 2 tomates et 1 poivron)
Le reste j’ai laissé les quantités indiqué
Sauf qu’après 20min, ça avait tellement réduit que c’était sec…j’ai rajouté un fond d’eau et ça m’a fait une jolie portion
C’était bon mais visuellement c’était pas l’idée que je m’en faisais
A rajouter avec un oeuf dessus prochaine fois
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judroxaneloomis a noté 4/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 1 an et 4 mois
J’ai divisé par 2 les quantités et adapté selon un commentaire plus bas
Ce qui a donné pour une version sans lactose :
110ml de lait d’avoine maison
1 sachet de levure sèche
250g de farine
1 oeuf
40g d’huileJ’ai mis 5g de sucre mais je pense que 0 ça aurait été bien aussi
J’ai pu en façonner 4Cuit la veille après midi, mangé 2 le soir et 2 le lendemain midi, aucun problème c’était moelleux les 2 fois
Dans les 2 cas, mon pain était trop fragile au découpage et s’était cassé, la prochaine fois je tente de mettre les saucisses VG dedans au moment du façonnage
La pâte est hyper agréable a travailler par contre ! Ca c’est chouette
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sylvie_468 a noté 1/5 la recette Lait d’avoine, il y a 1 an et 7 mois
La première fois qu’une recette sur Cookomix me déçoit. Si on chauffe on obtient de la bouillie
Cette recette est à revoir sauf si vous voulez de la bouillie
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Il n’y a pas besoin de chauffer 😅
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Pour faire un chocolat chaud pour le petit déjeuner, je dois chauffer. Avec le lait d’avoine du commerce, ça ne se transforme pas en bouillie. Alors comment faire ?
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Ah je n’avais pas compris en ce sens. Je verse mon café brulant dedans et n’est aucun problème 🤷🏻♀️
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judroxaneloomis a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 2 mois
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judroxaneloomis a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 3 ans et 2 mois
Oui, réchauffé a la poêle comme des gyozas c’est nickel , merci d’avoir testé 😊