ju_142
Actif il y a 1 jour et 17 heures
Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 5 ans et 7 mois
Délicieuse 😋😋 j’ai rajouté des courgettes et pommes de terre ! À refaire 👍👍💞💞, merci Minou pour la recette 💞
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Marie 🌹🌹 a commenté la recette Brioche au yaourt et à la vanille au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Voilà, elle est prête à être dégustée ! 😋
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Wouaw, elle est magnifique 🤗😋
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Oh elle est superbe Marie!!! 😻😻
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Waouhhhh superbe. Le moule est de quel diamètre ?
- S
Super jolie belle forme 🤗
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Hou que ça donne envie mais envie de dingue 😄
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Waouh Marie, elle est trop belle et bien développée 😲
Je suis épatée 👏🏼👏🏼🥰
Les miennes ne sont jamais aussi belles - C
Magnifique 😍
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Merci les filles ! 😘
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Trop, c’est trop…. Surtout après ma viande grillée, épinards et yaourt nature… J’ai les yeux comme dans les dessins animés qui tournent et je bave !!!! 🤣🤣🤣 Dès que je peux, je me remets aux essais de brioches, histoire de reprendre ce que j’aurai perdu !! Merci pour ce partage savoureux !
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Oh la la Marie🌹🌹quelle merveille !!!! Et cette mie qui n’attend plus que la dégustation avec une confiture pour accompagner le tout c’est divin ♥️
De bon matin la journée démarre bien. 😃😘♥️ -
Cc Coco , c’est une merveille au petit déjeuner 😋 , en première place c’est quand même la brioche Nanterre que je préfère, elle a un très bon goût de beurre 😋
Belle journée 🌞🥰-
Bonjour Marie🌹🌹tu me tentes 😊 Ce sera mon prochain essai. Je ne l’ai pas encore faite. Merci du conseil et bonne journée 😘😘😘🥰🫶♥️
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Bonjour Coco , tu verras, elle est vraiment excellente.
Belle journée à toi aussi ☀️🥰
- C
Mama mia !
- A
Bonjour vous utilise un moule comment
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Bonsoir , j’ai utilisé un moule à manqué amovible !
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Quel moule
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Le diamètre du moule s il te plaît
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Lisez les avis recommandés, y a pleins de bonnes idées et des réponses 😉
- D
Brioche faite ce jour avec du fromage blanc et sans vanille. Elle a tout juste eu le temps de refroidir qu’elle était déjà entamée !! Un vrai délice 😋. Merci pour la recette
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Bonjour je suis actuellement en train de faire lever cette brioche…c’est la 1ere fois que je réalise cette recette
Vous utilisez la chaleur tournante ou pas pour la cuisson ?-
Bonjour Nath76 , je fais cuire la brioche en chaleur statique , vous pouvez utiliser la chaleur tournante , dans ce cas ajuster le temps.
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Merci bcp d’avoir pris le temps de me répondre
Belle journée à vous
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Bonjour, j’ai suivi à la lettre la recette mais ma pate colle est ce normal ?
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ju_142 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 2 ans et 7 mois
Premier trianon pour moi, avec une chantilly légèrement chocolaté, un délice…
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Phinette a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 11 mois
Délicieuse recette, mes convives étaient ravis !
A la place de la pâte de praline j’ai mis du pralin en poudre (même quantité) tout le monde a adoré ce petit côté croquant dans la crème !
J’ai fait ma crème la veille comme indiqué dans les astuces et la consistance était parfaite (pensez quand même à la sortir 10 min du frigo avant pour que ça soit plus simple avec la poche à douilles 😉 sinon ça fait les bras !)
Dans l’euphorie de l’action j’ai oublié de mettre le sucre glace !-
Superbe
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Il est MAGNIFIQUE !!!!
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Bravo
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Un magnifique résultat 😍
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Merci pour la photo du rond non cuit…👍😊
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Merci grace a vous enfin j’ai bien compris le concept avant la cuisson des anneaux superposés. Personne n’en parle et ce n’est pas asser clair. Enfin on comprend mais on ose pas.
Grave à vous maintenant je sais ! 🙂 Merci- M
Merci !!!effectivement je suis comme vous cela m’a évitée d’aller voir un tuto 😁
- N
Bonjour, vous aviez réalisé la crème complète avec l’ajout de praliné ect la vieille ou juste la crème pâtissière la vieille?
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Bonjour concernant la crème la veille vs faites jusqu’à l étape de la pâte praliné ou il faut faire tte l étape et laisser tte la nuit dans la poche à douille ?
- N
Bonjour, vous avez juste remplacé la pâte de praliné par du pralin (grains praliné), mais vous avez suivi le reste de la recette à la lettre?
- M
Magnifique et très appétissant 🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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ju_142 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 2 mois
Excellent.. Merci a ttes pr vos précieux conseils.. Mes invités on adorer
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ju_142 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour quel creme utilisez vous ? Je nai pas réussit a monter la mousse 😔
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Dsl je ne pourrai pas vous dire car je n’es encore jamais fais la recette sinon je vous aurai dis avec grand plaisir bonne fin de soirée ❤️
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Bonjour c’est une crème à 30 % bonne journée
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Bonjour. Il faut prendre une crème à 30%. Je ne la fais jamais dans mon robot. Je la fais au robot pâtissier
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Ah oui d’accord malheureusement je n’ai pas de robot patissier juste le thermomix et le simple batteur électrique
- K
Vous pouvez aussi faire au batteur électrique. Mettez le saladier, les bâtons du batteur et la crème au congélateur 30 minutes avant de la faire
- F
Combien de temps battez vous la crème svp ? Comment savoir si elle est bien prise ?
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Super je vais esseyer vendredi merci beaucoup
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Ok merci
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chloe_60 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 5 mois
Un gâteau très bon, et qui présente vraiment bien! J’y ai rajouté un croquant praliné qui se marie bien au fondant de la mousse! Merci pour cette belle recette!
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Superbe présentation ! 👍👏👏
Et vous avez dû vous régaler !
Bonne journée et bonne cuisine 😋-
Merci 😉 oui!
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Super élégant 👍
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Magnifique ce bavarois ! 😍
- M
Superbe 👍 bravo
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J’adore ça donne trop envie 😋 magnifique
- P
Beau et sûrement excellent !!
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Il est très beau
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Bravo madame, ce bavarois est magnifique!
10/10 😁-
Merci, bien à vous
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Oh oui très chic présentation!! Bravo!
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Bonjour pour la mousse je n’arrive pas a la monté avez vous des conseils ? Quel creme utilisez vous ?
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Je prends de la crème liquide entière que je laisse toute une nuit au réfrigérateur et je place bol et couteau 30min au congélateur juste avant de réaliser la crème
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D’accord merci je vais resseyer alors avec votre méthode
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Bonjour
Quelle est la recette du croquant svp ?-
J’ai pris celle du trianon Cookomix 🙂
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Bonjour donc le croquant praliné à était mis sur la génoise ou vous avez fait une daquoise?
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Désolée pour la réponse tardive, je l’ai posé dessus une fois la génoise cuite et refroidie
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Bonjour vous avez vraiment attendu 10 h au frigo
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ju_142 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour je n’ai pas de chinois comment puis je faire pour enlever les pépins ?
- Y
Vous n’avez pas une passoire avec des tous petits trous ? Dans ce cas, je ne vois pas d’autre solution que d’utiliser une étamine (ou, à défaut, un linge avec un tissage aéré)
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Malheureusement non ma passoire a d assez gros trou
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Avec un moulin à légumes si vous avez ça marche nickel
- K
Vous n’êtes pas obligé de le faire. Chez nous, ça ne nous dérange pas, on ne le fait pas
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Moi ça ne me dérangerait pas de ne pas en avoir Maud je suis bien trop fainéante pour respecter cette étape !
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Du coup vous laissez les pépins sa ne gene en rien a la dégustation ? 😍
- K
Non, chez nous, ça ne nous gêne pas.
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D’accord bon ben j esseyerai en laissant les pépins alors merci beaucoup
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Bonjour est ce que ça la fait sans passer les framboises au chinois ? Pour ma part, j’attends que ma gelée refroidisse et j’ai oublié l’étape du passage au chinois pour enlever les grains !
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Sa passe mais on a préfèrer sans quand meme
Les pommes de terre il faut les cuire avant?
Bonjour les courgettes vous les mettez dans le varoma avec les aubergines ?
Bonjour elodie280589, oui tout à fait 😊💞
Bonjour combien de gramme il faut en pomme de terre et courgette ?
Bonjour _ 142, je n’ai pas pesé les deux aliments, faite en fonction du nombre de personnes et la grandeur de votre plat qui va au four.