• Ju68 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 semaines

    Bonjour, sur mon paquet de levure boulangère, il est indiqué qu’il faut laisser reposer une fois la levure réhydratée dans le lait. Le faites-vous ou enchaînez-vous directement avec l’étape suivante ? Merci beaucoup pour vos réponses 🙏

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour, vous pouvez enchaîner sans soucis 😊

      • Ju68 a répondu il y a 4 semaines

        Merci beaucoup pour votre réactivité et votre réponse 🙂

  • Mes notes perso sur la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 3 mois

    70g de sucre
    10 min de cuisson
    Testé avec 110g de beurre =>
    + 50g flocons d’avoine

    Quantité doublée : 70 cookies

    • Ju68 a répondu il y a 1 mois

      A tester

      Photo de Ju68
  • Ju68 a noté 5/5 la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai réduit légèrement le sucre, il est excellent 🤩🤩 testé en version muffins, 15 min de cuisson environ et cake 45 min 👌

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    • Ju68 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Quantité doublée avec seulement 1,5 sachet de levure chimique.

      Photo de Ju68
  • Ju68 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 9 mois et 2 semaines

    Très simple à réaliser, nous verrons au goût demain mais je n’ai pas trop de crainte 😄

    Verdict : pain très bon 😋

    Pain Cocotte Thermomix par Ju68
    J'aime4
  • Ju68 a posé une question sur la recette Brioche au yaourt et à la vanille, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour, peut-on mettre du fromage blanc au lieu du yaourt svp ? 😊 Merci d’avance 🙏

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour Ju68 , oui sans problème !

      • Ju68 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super, merci beaucoup 🤗

    • Illustration du profil de ceciledidesch
      ceciledidesch a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je me posais justement la même question….merci à vous 😊

    • O
      olivier_237 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Est ce que à 10 ans cela est faisable Marie

  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 3 ans et 1 mois

    Je me suis basée sur cette recette pour préparer ma sauce tomate pour la pizza liquide. Je n avais que 320 grammes de tomates. J ai rajouté la moitié d une petite courgette qu il me restait d une précédente recette. Pas de sucre ni vinaigre, mais un cube de pesto du congélateur et de l origan. Cuisson 20 mn, c était suffisant

    Sauce tomate Thermomix par Cricri-25
    J'aimeMiamMerci10
    • Ju68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir, la courgette était crue quand vous l’avez ajoutée ? Merci d’avance 🙏🙂

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir
        Oui elle était crue ! Je rajoute souvent d’autres légumes avec les tomates 🙂 Dernièrement j’en ai préparée pour mettre en bocaux et j’y ai rajouté de la carotte

      • Ju68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup, super idée que d’ajouter d’autres légumes, merci pour l’idée 😃

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci ! Avec grand plaisir 🙂
        Bonne journée à vous 🍀⚘

      • Ju68 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci, à vous également 🌞

  • Ju68 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 2 ans

    Super recette ! J’ai diminué le sucre par contre. Réalisé pour l’anniversaire de mon fils à l’école, j’ai doublé les quantités 😁

  • Illustration du profil de fannyla55

    fannyla55 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 2 ans et 10 mois

    Très bon gâteau très moelleux 👌

    • Illustration du profil de fannyla55
      fannyla55 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Par contre petite question dans l application est note quand on a monsieur cuisine Smart de chauffer vitesse 4 puis 5 et je ne peux aller que jusqu’à 3???

    • Ju68 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, moi quand c’est comme ça, je cuis vitesse 3 et ensuite je mixe un peu sur la vitesse demandée, sans chauffer du coup. Je n’ai jamais eu de souci 😊

  • Ju68 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 12 mois

    Un délice et très facile à réaliser !! J’ai réduit le sucre, ai pris un mélange de fruits rouges et ai fait une base aux spéculoos. Je l’ai réalisé la veille et ai terminé la dernière étape le jour même. Nos invités étaient épatés et moi aussi je dois avouer 😅

    Bavarois aux framboises Thermomix par Ju68
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    • S
      scoubina a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Très beau bavarois

      • Ju68 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci beaucoup 🤗

  • Ju68 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 ans

    Mon fils n’a pas apprécié la fameuse petite « peau » qui se créée sur le yaourt mais moi j’ai adoré ! J’ai mis 1 oeuf, 30g de maïzena et cuit 3×10 min, par contre, j’ai supprimé le sucre et le cacao amer.

  • Ju68 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 6 mois

    Très facile à faire, reste plus qu’à goûter 😋 j’ai préparé le biscuit et la crème la veille au soir.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Ju68
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  • Ju68 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans et 8 mois

    Un régal !! J’ai remplacé le vin blanc par de l’eau, ai prolongé la cuisson de 3 minutes comme lu dans certains commentaires et n’ai pas mis le fouet.

  • Ju68 a noté 5/5 la recette Gaufres au chorizo, il y a 3 ans et 8 mois

    Je fais des gaufres à la carotte, toute la famille se régale !! 😋

    Gaufres au chorizo Thermomix par Ju68
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  • Ju68 a noté 5/5 la recette Saint Jacques aux poireaux, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bon, réalisé à Noël, tout le monde a apprécié ! J’ai utilisé des St Jacques et poireaux surgelés et j’ai fait revenir les St Jacques une minute à la poêle.