josiane_20
Actif il y a 1 mois
lavenua01 a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 6 ans et 3 mois
Recette hyper simple, rapide et excellente !! J’ai ajouté une échalote sur le plateau avec le saumon.
Je referai cette recette en broyant l’échalote avec de la crème fraîche pour faire une petite crème pour le saumon (étant normande je mets de la crème partout, c’est diététique je sais 😉 )
J’adore !Note à savoir : nous sommes deux bons mangeurs du coup avec 500g de brocolis (de base donc non épluché) nous avons eu ce qu’il fallait en puree pas plus. Et j’ai mis seulement deux pavés.
La température de la cuisson n’est pas indiquée…j’ai dû m’y reprendre à plusieurs fois 😜
Il est possible que vous n’étiez pas connectée à votre compte et que vous possédiez non pas un thermomix mais un MCC. Dans ce cas, les recettes sont adaptées au Thermomix et indique « Varoma ». Dans la transposition MCC il est bien indiqué 120°. Je faisais parfois la même erreur à mes débuts 😉
superbe l’idée des échalotes! Merci c’était délicieux.