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joschei a posé une question sur la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 1 an et 4 mois
Quelqu’un a-t-il tenté de remplacer par un mélange de 5 céréales( blé, orge, avoine , seigle, riz) ?? Merci
misscr a noté 4/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 1 an et 11 mois
Vraiment très bon, juste un petit regret que le jambon soit réduit en bouillie au lieu de petits bouts (photo 2). Je réduirais le temps et la puissance de mixage
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Pour ma part, je ne mixe pas le jambon, je coupe au couteau pour justement éviter le coté bouillie
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joschei a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 2 ans et 9 mois
Très bon, cependant je fais qq modifications:
– supprimer étape 3: Ne pas mixer le jambon, le détailler au couteau pour plus de mâche
– Supprimer étape 5: laver+sécher bol= inutile
– A l’Étape 12, je réduis le temps et la vitesse de mixage pour encore une fois avoir des croquettes avec plus de mâche : 15 secondes vitesse3Pour plus de croustillant, faites de petites portions
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joschei a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois
Tout simplement parfait. Absolument rien à changer!
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joschei a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 3 ans et 11 mois
Très bien. J’ai utilisé de la pâte à filo que je préfère.
J’ai mis un peu d’aneth sur le saumon avant d’ajouter les poireaux.
J’ajouterai un peu plus de poireaux la prochaine fois. - J
joschei a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai également mis 2 oeufs selon les recommandations. Très bien
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joschei a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 8 mois
Recette délicieuse avec un riz pilaf! Poulet un peu sec. Je tenterai une cuisson dans la sauce directement la prochaine fois. À refaire
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joschei a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne recette. Cuisson au four pour ma part environ 20mn à 180 avec un peu d’huile. La prochaine fois, j’ajouterais des zestes de citron pour un peu plus de peps ainsi que plus de piment.
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J’ai fait cette recette il y a 2 jours et me demandais ce que ça donnerait au four justement! J’essaierai la prochaine fois, on a beaucoup aimé! Pour le peps, j’ai préparé un petit rougail citron à côté, comme un petit condiment, c’était top! Recette : 1 citron jaune entier (non traité – je retire un peu de zeste pour réduire une potentielle amertume mais laisse la majorité du fruit) coupé en tous petits morceaux, oignon jaune, gingembre frais, sel, poivre, 1 filet d’huile végétale. Grosse régalade familiale 🙂
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joschei a noté 3/5 la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 4 ans et 8 mois
Cuisson de la viande très bien. En revanche, nous n’avons pas aimé la sauce qui mériterait certainement de réduire plus longtemps. Le goût de vin de cuisine est trop présent.
De plus, il est indiqué de jeter le reste de jus non utilisé mais surtout pas: aucun gâchis en cuisine. Cela se garde sans problème et se congèle très bien aussi.
Je recommencerai pour la cuisson de la viande seulement. - J
joschei a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
Très bon. La prochaine fois, je remplacerais la poudre d’amande par des noisettes mais c’est juste une question de goût!
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joschei a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette. Astuce pour ne pas avoir trop d’eau avec vos courgettes: enlever les grains du milieu, ce sont eux qui sont gorgés d’eau!
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joschei s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
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Bonjour j’ai testé avec de l’orge seulement ensuite j’ai aussi testé avec des extra de Kelloggs et avec de l’avoine en ajouter des noisette coupé en 2 je dirai que tous fonctionnent 👍🏽