- J
jos66 a posé une question sur la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 4 ans et 1 mois
Mes brioches ne lèvent jamais 😢
Avez-vous une astuce ?
Merci - J
jos66 a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour
Peut on faire la recette jusqu’au bout et conserver le sorbet au congélateur pour l’avoir prêt quand on a envie d’un petit plaisir
Merci pour vos réponses
Oui, tout à fait;-)
- J
Merci beaucoup 👍
- J
jos66 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
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Il faut la laisser poser dans un endroit chaud et l’a couvrir de film étirable ça aide la pâte à lever et n’hésitez pas parfois à mettre un petit peu plus de 10g de levure fraîche moi je mets souvent 15g… j’espère que ça vous aidera
Un grand merci. Je vais essayer. Je suis découragée après 3 échecs
J’ai exactement le même problème que vous, je désespère…😪
Normalement de la levure fraîche çà peut que lever c’est obligé je comprends pas … moi jamais eu le soucis mettez dans un saladier couvert d’un film étirable et hésitez pas aussi à attendre plus longtemps que le temps de pause c’est possible aussi moi je mets dans une chambre à l’abri des courants d’air
Bon courage j’espère que ça va marcher cette fois pour vous
Merci. Je vais essayer le film étirable
Je vais essayer également 🤞 merci à vous