jonquilles88
Actif il y a 6 heures et 4 minutes
eloisemtp a noté 5/5 la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 2 ans et 6 mois
Recette juste IMPEC. Attention voici un moyen de décliner la recette . Si , chez vous vous n’avez pas de fruit congeler, vous pouvez utiliser un jus . J’ai pour ma part acheter un jus d’une marque (voir photo) que j’ai mis dans des bac à glaçon . J’ai ensuite suivis la recette à la lettre. De cette façon vous pouvez décliner la recette presque à l’infinie vu le nombre de jus qu’on peut acheter . Bon , la recette sera certe moins saine pour le corps car rien ne remplace de bon fruit mais sachez que vous pouvez faire de cette manière !
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Marine_17 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 5 mois
Boisson très rafraîchissante 😋, pour ma part 3 citrons jaune, 1250g d’eau, un sachet de sucre vanillé, et 50g de sucre blanc, et quelques feuilles de menthe du jardin rajoutées au dernier moment dans le saladier 👍🏼
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Je fais pareil avec un brin de menthe dans le pichet ..tres frais c’est délicieux..
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Super 🙂 par contre mieux vaut remplacer le sucre blanc raffiné par du bon sucre
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C’est quoi du bon sucre ?
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peut-etre du sucre roux !
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Sucre muscovado en rayon bio
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jonquilles88 a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 7 mois et 4 semaines
A qu’elle moment vous faites cuire les blanc en neige ??dans la recette juste les déposés suer le varoma ??merci
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Bonjour 👋 Les blancs en neige sont cuits à l’étape 7 🙂
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Merci à vous ,mais il me fallait réfléchir un peut ,Dommage mes blancs sont retombés ,peut-étre pas les faires la veille !Bonne soirée
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Nadia38 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 5 ans et 11 mois
Merci pour la recette elles sont extra😋
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Elles font envie 👏
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Merci😊
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Bonjour. Cuite au four ??
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Bsr non a l’huile
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Ha ok la dorure es si jolie que j ai cru que ct au four !mercid e votre réponses
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Bj vous avez laisser plus de temps de repos
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Non pas plus j’ai fais exactemeng comme la recette si vous les voulez bien epaisse etaler la pate pas trop fine
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Et pour les avoir obtenue aussi clair à la cuisson comment avez vous fait moi il ce dort beaucoup plus
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Alors lhuile doit etre bien chaude au depart mais ensuite on reduit Beaucoup
sinon efectivement elle dore tres tres vite
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Les miennes ne gonflent presque pas
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J’utilise levure en bille briochin aucun soucis sa gonfle bien
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Vous pouvez me montrer le paquet et ou vous les acheter ?
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Tres jolie
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😊
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Peut ton mettre de la levure de boulanger en sachet
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Bjr oui c’est ce que j’ai mis en sachet levure boulanger
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Merci pour votre réponse
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Après vs avais cuit à la poêle dans l’huile ?
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Bonjour
Elles sont magnifiques petite question dedans c’est creux ou elles sont pleines -
Ppppppppppppppp+ »0+00000000000000000000000000]0
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Bonjour, vous avez mis 20G de levure sèche?
J’ai testé la recette mais la pâte était très ferme et n’a pas montée…🥲
À la cuisson, la cata.. pas gonflée et pas très bonne.-
Bjr c’est 7 gr de levure seche l’equivalent de 20 gr fraiche
J’utilise la levure briochin et nickel
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Merci pour les photos ça aide bien ….
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Moi elles étaient moches mais bonnes d après mon homme mais pas avec le goût des bugnes
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Bonjour, ma pâte ne gonfle pas, pourtant recette suivi à la lettre 😪😭
- M
Je viens de la faire mais elle ne monte pas sqit normal ? Pourtant sa fais plus de 2h :/ et j’ai mis 10 gramme de levure de brioche sèche
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Super belles vos bugnes … ça me donne vraiment envie de tester la recette Thermomix … merci pour ces belles photos de vos créations
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Super
- S
Merciiiiiii😍😍😍
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Bonjour vous les avez saupoudré de sucre glace ou mélanger dans le sucre glace ? Merci
- J
Je divisé les proportions par deux. Combien d’œufs. Merci
- C
2😉
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Bonjour, cela fait combien en nombre de bottereaux a peu près svp?
- C
Je suis en train d’en faire je vous dirais cela d’ici 1/2 h j’en suis à l’étape :20 minutes au congèl pour durcir ma pâte étalée juste avant de découper mes rectangles.. à suivre
- C
Pour 500gr de farine j’ai 30 bugnes assez épaisses et longues crues de presque 15 cm
- M
Bonjour, vous savez si pour les cuire dans une casserole et avec de l’huile si je dois obligatoirement utiliser de l’huile de friture ?
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Moi je prend une grosse cocotte ou sauteuse ou casserole, par contre bien un écumoire en inox, le plastique fondera (je me suis fait avoir !) 🙂
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Bonjour, est-ce possible de les faire cuire au four?
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Bjr je ne pense pas au four qu’on est le meme resultat
- S
Un regal cette recette.
- M
Superbe ! Quelle huile avez-vous utilisé svp ?? Vos bugnes me font saliver 😋😋
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Bonjour Moi je prends de la Fridal bouteille en plastique rouge Elle est surtout pour la friture et donne moins d’odeur dans la maison
- M
Merci un peu tardif
- J
Très bonne recette merci 😙
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🍀nanou050885🍀 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Un iiiiimmense merci à @halima691 pour avoir adapté cette recette au thermomix!
C’est une recette que j’ai longtemps faite avant d’avoir mon robot (trouvée sur le site iletaitunefoislapatisserie) mais là, avec le tm5 je trouve ça beaucoup plus rapide et simple!
Mes enfants sont ravis!
J’ai juste gardé les proportions que je faisais à l’époque :
190gr de farine avec levure incorporée
70gr de cassonade (au lieu de 100gr)
Et sucre glace du commerce pour finir le bocal
Et 12 minutes de cuisson chaleur tournante, j’ai obtenu 45 biscuits avec les quantités données ☺️
Encore merci et une excellente soirée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là ☺️🍀-
Oh les jolis craquelés ♥️
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Trop beaux !!! Mais ….70g de sucre au lieu de 200g ?
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200 ? La vache j’avais dû baisser la dose également quand je les avais faits.
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Non @rose40 ☺️ c’est 70 de sucre au lieu de 100 et 190gr de farine au lieu de 200 😁
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En fait @rose40, tu as raison, pour la recette totale, ici on a besoin de 200gr de sucre: 100gr qu’on transforme en sucre glace et 100 pour la pâte à gâteau.. j’ai réduit la quantité pour le gâteau à 70gr, et j’ai utilisé du sucre glace du commerce pour enrober les gâteaux 🙈😁
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Oui oui j’avais compris en fait mais j’ai réfléchi après avoir envoyé le message 😂merci Ania !!
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Ah ça m’arrive ça ! Et puis il y a des fois où je comprends tout de travers comme pour cette fameuse histoire non pas du collier de la reine mais des pois chiches de @Miminefer et du coup je me retrouve inscrite dans sa classe de soutien niveau CP, l’année prochaine pour apprendre à lire et surtout pour la compréhension de texte. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
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Mdr coco 🤣🤣
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Oulala miammmm 🤩
Belle soirée Ania 😘 -
Ils sont superbes Ania ❤️❤️❤️
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Tout mimi 🥰
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Merciiii les filles! 😍🍀
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Bravo Nanou 😃😃
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Merci @debo1208 ☺️🍀
- D
Ils sont très jolies. Bravo ania.
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Merci malika 🥰🍀
- M
Nanou, je pense que vous avez raison, 190 gr de farine sont suffisant. J’ai dû rajouter un œuf pour dessécher le mélange.
J’essayerai suivant vos indications. Merci ! -
Bonsoir, combien de temps est il possible de les conserver s’il vous plaît ? Merci 😊
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Bien d’accord avec vous ,pour le sucre ,et la farine ,temps de cuisson avec mon four à chaleur tournante ,il à suffit fr 10mns Merci pour vos conseils
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Bonsoir. Peut-on faire les boules la veille et les cuire seulement le lendemain ? Merci pour vos réponses 😉
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jonquilles88 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 1 an et 3 mois
Très bon un régal !merci cookomix pour la recette
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jonquilles88 a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an et 4 mois
Très bon gâteau moins de sucre 100g suffise et en cuisson chaleur tournante ,une fois cuit le mettre de suite sur une grille Avec crème anglaise un super dessert
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lolizou a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 6 mois
Irrésistible 😍 un gâteau au choco parfait ! En plus les étapes s’enchaînent sans avoir besoin de rincez le bol 😁
Je dis ouiii 😋- L
en version individuelle avec 100g de sucre
- A
Ma réalisation
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Excellent et rapide à faire
- L
Bjr je comprend pas jai le mc edition plus jai programmer cookomix avec ceci et dans la recette sa dis 6mn 70c vitesse 4 moi sa me bloque a la vitesse 3.
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C’est pas grave faite à vitesse 3 et si faut encore remettez un peu de temps 😉
- L
Merci 🙂
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Bonjour, faut-il laisser refroidir avant le démoulage ? Merci
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Bonjour, vous pensez que je peux faire cette recette avec mon monsieur cuisine connect ? Merci 😊
- N
A votre avis peut on le faire la veille et le garder au frigo ?
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Oui il est même meilleur mais le sortir au début du repas !
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jonquilles88 a posé une question sur la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 9 mois
Trés bon cake avec pépites Sauf que les pépites vont tous au fond M^éme ceux que je remets par dessus Une astuce ?merci
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Bonjour, envelopper les pépites de chocolat dans un peu de farine avant de les ajouter à la pâte peut aider à les faire rester en place et à éviter qu’elles ne tombent au fond du gâteau. Cela permet de les faire adhérer mieux à la pâte. Assurez-vous simplement de ne pas en mettre trop, car cela peut altérer la texture et le goût du gâteau.
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Merci de vôtre réponse Mais même enrouler dans la farine ,les pépites remontent !
- E
Il faut les mettre au frigo. Quand elles sont froides, elles ne retombent pas.
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Merci à vous je vais suivre votre conseil !
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Une autre astuce (par une amie )les mettres dans un verre d’eau avec de l’eau gazeuse !Je vais tester
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jonquilles88 a noté 5/5 la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 9 mois
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jonquilles88 a commenté la recette Cake aux amandes au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois
Il est très bon Mais la prochaine moins de sucre !100gr bien suffisant !
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jonquilles88 a commenté la recette Brookie au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois
Il est très bon mais je le trouve beaucoup plus savoureux en faisant deux jours avant la dégustation Avec une bonne crème anglaise !
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jonquilles88 a noté 4/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 2 ans et 1 mois
Très bonne recette facile juste 2mns de plus en chaleur tournante Avec une crème anglaise c’est parfait Bon dessert
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jonquilles88 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 2 ans et 6 mois
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jonquilles88 a noté 5/5 la recette Langhopf – brioche Alsacienne, il y a 5 ans et 8 mois
Je viens de faire la brioche Alsacienne Très bonne dans deux moules a cakes ,recette impeccable AEt avec la migaine,beurre,cannelle ,sucre trés savoureuse
- E
Migaine ! C’est bien vosgien ça ! Jonquilles88 ! Géromoise peut-être ? 😉
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et oui gardons nos expressions Migaine
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jonquilles88 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 3 ans et 5 mois
Merci pour cette astuce à essayé douce soirée
Merci pour l’astuce. Effectivement ça dépanne 💓
Oui, je veux bien essayer également, mais dans ce cas là vous ne rajoutez plus de sucre, vous prenez le jus tel quel ? J’ai en réserve un smoothie banane ananas coco, miam miam… merci pour vos précisions, bonne journée !
Je rajoute 30 gramme de sucre et le sachet vanillé. Mais sa dépend uniquement des goûts de chacun !
Ah oui???? Alors là je suis bluffée
Merci pour ce tuyau !!
Derien ! Enfaite du moment que vous mettez quelque chose de congeler sa marche . Suffit d’un liquide (jus, alcool, chocolat fondu) qu’on congèle ensuite et la recette fonctionne !
Super merci pour l’astuce
Génial ! Merci beaucoup ☺️
Merci je testerai bientôt
Merci pour l’idée ☺️☺️
Excellente idée et moins cher !
Bonjour. Vous avez mis 500 gr de smoothie congelés ?
Oui c’est exact. Je respecte le dosage
Wouah merci pour l’astuce
Super idée ! Merci
merci beaucoup pour l’astuce
Par compte une fois la préparation faite
Peut ton recongeler le tout au congélateur.si on veut en manger sur plusieurs jour où semaine par exemple.
Aucune idée et j’aimerais bien le savoir