Corinne B80 a posé une question sur la recette Blanquette de veau, il y a 2 ans et 8 mois
Ça mijote, ça mijote…dans le fait-tout…
Eh oui, j’ai eu beau prolonger la première cuisson de 20 mn,et la seconde de 15 mn,ma viande n’est toujours pas cuite ni fondante.🤔😯
J’ai zappé l’étape varoma,du coup,mais j’ai quand même terminé la sauce dans le bol.
J’ai tout reversé ensuite dans le fait-tout,et je fais pour l’instant mijoter en cuisson douce,en espérant que ça ira,sinon,ça finira en cocotte minute…
Ceci dit,la sauce est bonne.😀
Autre point positif,les carottes, champignons (en boîte) et la viande ne sont pas en charpie !😀
J’ai ajouté un peu de jus de citron dedans.
Je trouve quand même que cela fait beaucoup de vaisselle et de manipulation…😢
Et je m’y suis mise vers 17h,en comptant large!😂
Désolée pour ces remarques pas très favorables,Minou,mais là,je ne suis pas convaincue,ce qui est rare…
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taiou a posé une question sur la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour, Par quoi remplacer le rhum ? Merci
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Par rien, peut-être un peu plus de jus d’ananas .
Le rhum a cette particularité de rehausser la préparation tout en subtilité - J
Par du cognac
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Merci pour vos réponses, bon dimanche
- E
elodiepp a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour dite moi vous mettez 110g de sucre ou un peu moin?svp
- J
Moins
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mariepoppins77 a publié une note il y a 2 ans et 8 mois
Bonsoir à tous et toutes👋
Je suis deg…… Pffff…… 😤
À chaque fois que je viens voir vos réalisations que ce soit les coupines ou les cookomixeurs(es) je rajoute des recettes dans mes fav 😂😂😂
Vous n’auriez pas la potion d’une vie éternelle ou celle pour arrêter le temps que je puisse faire toutes ces bonnes recettes ? 😂😂😂
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Coucou,je n’ai pas de recette miracle,je ne peux que compâtir…Hélas,nous sommes nombreux à souffrir du même syndrome !😂
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Bonsoir Marie 🥰, eh oui😜!! La liste est très…………..longue 🤣😂, pas de potion magique 🧙♀️, désolée 🤭🤭🥰🥰
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Dommage Véro 😅, bon ce qui est rassurant c’est que je ne suis pas seule 😂
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Oh non😜!! Toutes et tous à la même enseigne 🤣😂 🥰
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Oh que non, marie, tu n’es pas la seule,loin de là… 🤭🤭🤭
J’en viens même à me demander si c’est la peine de faire un carnet !!!! 😳😳😳
Avec toutes vos réalisations qu’on a tout de suite envie de faire, les propositions du jour, etc… faut suivre… et ben moi, j »arrive pô !!! 🤭😳😄😄😄🙃
Pas de potion magique non plus, j’ en aurais déjà avalé une bonne rasade !!! 🤪🤪😀😀😀😀 -
Oui c’est très dur de résister dame tartine 😂
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Moi je sais…la gourmandise 🤭🤭😉
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Pareil,plein de favoris….je vais essayer pain de viande…bon w end à vous
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Merci Nini, bon week-end 🥰
- J
Ma recette de pain de viande est bien plus « puriste » que celle de Marie. Pas besoin de moule non plus. Et je préfère, et de loin, celle que je fais depuis plus de 40 ans…
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Je vais regarderai votre recette alors. Si je la trouve….vu toutes les recettes testées…bon samedi
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Bienvenue au club 😅😂🥰
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Moi non plus je n’ai pas de solutions…🥴 ma liste aussi se raalooongeee…😉😅🥰
- J
J’en connais une, moi. Ça s’appelle : « le rétro pédalage » 🤗😂 Ça marche comme ça : tu prends le plat fini et tu y retires les ingrédients un à un pour les mettre dans leurs boîtes respectives. Et tu fais ça avec tous tes plats. Seule façon pour remonter dans le temps… et devenir anorexique 😱😬🙄
- J
jokari a publié une note il y a 2 ans et 8 mois
Ce soir c’est marrons-carottes… en attendant le printemps !
Tout le monde a apprécié : c’est facile, pas cher, et ça accompagne à merveille des pâtes ou du riz.
Pour la recette, j’ai la flemme 🙄😬
Bonne soirée 🤗-
Hum🤤..l’association marrons-carottes doit être top😋, le simple et facile est souvent délicieux 🤗bonne soirée à toi aussi 🥰
- J
L’association est parfaite !
Bonne soirée aussi ❤️
- S
steph7635 a noté 3/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 2 ans et 8 mois
Help une catastrophe !!! J’ai pourtant suivi à la lettre la recette mais ma chantilly n’a pas du tout eu l’effet escompté. Elle n’est pas montée !! Comment faites vous? Je n’ai pas envie d’acheter celle du commerce..😏
- J
Je vous déconseille de la monter au Thermomix. Quand on lit les commentaires dans d’autres recettes, la plupart loupe leur chantilly.
Me concernant, c’est toujours à la force du poignet avec un fouet.
D’autres la font avec un fouet électrique.- S
Merci pour votre réponse 😊c’est dommage d’avoir un appareil à ce prix là qui ne fasse pas une chantilly😌
- A
Bonjour pour ma part chantilly toujours une réussite au thermomix n’hésitez pas à prolonger le temps.
- S
Comment faites vous? Vous mettez au congel crème, fouet et bol. Ensuite la crème que vous fouettez et ensuit le sucre glace et vous remélanger?
-
mariepoppins77 a publié une note il y a 2 ans et 9 mois
Bien l’bonjour à tous et toutes 👋👋,
P’tite question du matin :
On peut s’inscrire sur Cookidoo sans avoir le momix ???
En vous souhaitant une excellente, belle, bonne, gustative journée☀
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🥑🍅🍆🥦🥬🥒🥕🧄🧅🌽🌶🥔🍠🌰🥜🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🧈🥓🥩🥞🧇🍤🍗🍖🦴🍕🥪🌭🍔🍟🥙🧆🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🥯🥮🍣🍱🍛🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🧁🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🦪🍪🍯… Bon je vais en rester là 😂😂
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Bonjour, ça c’est une colle pour moi …enfin régalez-vous avec toutes ces bonnes choses….
Bonne journée ☀️🍵 -
Je pense que oui… vu que c’est payant… Mais c’est une réponse intuitive… 🤔
Tu peux toujours essayer… 😳
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
Coucou Marie🤗, je n’ai pas la réponse mais ça m’intéresse d’autant plus qu’on a le même robot 🤖 🤔!!, je vois que ton appétit est bien grand ce matin !!😳😳!!!, 🤣😂 des photos pour toutes ces recettes 🤭🤭, bon courage 🥱🥴, 🌞⚘
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Bonjour Marie 🙂 je pense que oui, c’est à tester, en plus tu peux essayer gratuitement 😉 bonne journée à toi 🌸
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Bonjour, je pense aussi qu étant payant, pas besoin du vrai momo .bonne semaine à toutes
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Je viens de voir qu’il y a un essai gratuit de 30 jours….
Après, rien n’empêche de cliquer sur un modèle de robot au cas ou ce soit impérativement demandé… Ce doit être plutôt pour leurs statistiques… - J
Oui Marie, on peut ! (Encore toi ? 😂😂)
Le site, il est vrai, encourage l’utilisation du produit suisse mais rien ne t’interdit d’y accéder. Il s’agit d’un site de recettes, hein. Pas technique sur un produit spécifique !Avant de payer quoi que ce soit, tu peux aussi bénéficier pendant 1 mois et gratuitement de l’accès aux recettes (je l’ai fait; j’en ai profité à l’aide de moteurs de recherche pour y puiser un max. de recettes).
Au terme du mois, tu as l’opportunité d’en rester là ou de payer.
Personnellement, j’en suis resté à mon mois d’essai gratuit.-
🤣🤣
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Excellente semaine aux cookomixeuses et cookomixeurs riche en découvertes et expérimentations culinaires. 🌞🌺
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Je ne savais pas que c’était payant 😊👎
Merci à tous….. Je reste avec vous, rien que vous ❤❤❤💕💞💗💖💘💝💓, je ferai les recettes de cette application formidable✨😍.
Merci à tous pour vos implications à la faire fonctionner et au créateur Minou-
Et c’est pas donné !!! 🤭🤑🤑
Après, c’est selon l’intérêt de chacun…
Perso, je n’y vais qu’occasionnellement.
Le site est très bien pourvu en recettes mais pour moi, il lui manque trop la convivialité et les commentaires qui apportent, je trouve, beaucoup de bonnes et utiles idées… 👍💯 -
Pour info, Minou est un garçon 🤔😂😂. Y a qu’à lire ses posts,les accords sont masculins😁. Déformation professionnelle désolée 🤪
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Oupsss, je rectifie 😂😂 en même temps c’est pas Minette, chui con 😂😂😂
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Tu m’a bien fait rire, Mariepoppins… 👍👏👏👏😄😄😄😄
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Ouiiii c’est environ 40€/an, j’ai eu un an gratuit à l’achat de mon Momo!! Je pensais qu’il fallait avoir un Momo 🤔C’est bon à savoir !!
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Je suis comme toi ma Tartine. J ai arrêté mon abonnement sur Cookidoo depuis un moment. Je préfère aussi et de loin la convivialité sur Cookomix 👍😃
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Y z’ont augmenté dernièrement leur abonnement, ma zozo… Ça doit tourner autour des 48/50€ il me semble…🤑
Le site a été amélioré, maintenant, on peut importer des recettes dans un « carnet », enregistrer ses propres recettes,etc…👍👏👏👏Et ben, ça se paie… Méchants !!!
Mais toujours pas de commentaires… 😭 -
@petroni ah merci j osais pas poser la question🤣
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Je suis tout à fait d accord avec tartinepouki. Cookomix est beaucoup plus convivial et les commentaires et les astuces nous incitent à essayer les recettes et bien sûr les goûter…🤣😉
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😂😂 tout à fait gigi
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 9 mois
Superbe recette facile et rapide à réaliser.
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Bonsoir recette svp merci
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Bonsoir,
Comme indiqué ci-dessus recette « gaufres » -
Bonjour. C’est celle des gaufres simples.
- J
Est-ce bien nécessaire d’afficher un pot de Nutella ?
Produit auquel on reproche, ceci dit en passant, des dégâts environnementaux et sanitaires. L’huile de palme qui le compose à près de 30% serait responsable à elle seule de 23% de la déforestation mondiale. Une bonne raison de condamner ceux qui l’utilisent. Nutritivement, on ne peut pas dire qu’il soit favorable à une bonne alimentation. A tel point qu’on lui impute également des risques d’obésité et de maladies cardio-vasculaires…
Alors, si bon que ça ce produit-là ?
On veut faire de la bonne cuisine et en même temps certains utilisent un produit néfaste pour la santé. Paradoxal quand même ! 👹👹-
Oulala je pense être libre d’afficher ce que je veux et si cela ne vous plaît pas vous n’êtes pas obligé de regarder. Sur ce bonne journée
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Pourquoi chercherai-je à argumenter avec vous? On ne se connaît pas. Vous vous fiez à une image pour me juger donc j’ai envie de vous dire que celui qui devrait se remettre un peu en question c’est vous non??? A la base je montrais juste la photo de mes gaufres et vous vous débarquez de nulle part avec votre agression et je devrais argumenter avec vous??? Excusez moi mais en ce lundi matin j’ai autre chose à faire. Donc veuillez cessez de m’importuner s’il vous plaît et comme je le disais si mon post ne vous plaît pas, vous pouvez passer votre chemin.
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Alors votre recette ma donner envie je vais la faire pour le goûter avec du bon Nutella
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Mes gauffres
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Magnifiques!!! J’arrive 😉
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Il on vraiment que sa a faire vos photos sont jolie est tres appetissante 😉
- N
Vous êtes sur un site de recettes pas un site écolo !!!
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Trop belle et comme vous J ADOREEEEE le NUTELLAAAA 😜 bonne journée à vous 😊
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Comme disait ma maman, une gaufre sans nutella c’est comme un un baiser sans moustache 🥸😆!!!
- C
Magnifique votre présentation !!!!!
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Merci bcp
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Magnifique présentation !!!!!❤️
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Merci bcp
- K
Super présentation, j’ai fait ma pâte qui repose que je mangerais bien évidemment avec du nutella 🤫
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Merci
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Magnifique présentation ça donne des idées pour la kermesse de nos enfants en cette fin d’année 😊 merci à vous.
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Merci bcp. Avec plaisir 😉
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Je trouve très chouette l’idée des gaufres en « sucette ». Je fais des gaufres aujourd’hui et là présentation sera inspirée de la vôtre. ☺️
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Merci. Ça me fait plaisir 😉
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Belle présentation 👏👏👏👏
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Merci bcp
- P
Magnifique. Quelle belle idée de présentation. Et avec du nutella c’est encore meilleur
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Merci bcp c’est gentil
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Peut on les faire d’avance ? Qq heures avant ? J’ai peur qu’elles ramollissent ?? Une bonne cuisinière peut elle me l’indiquer svp .. merci d’avance
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Alors je ne suis pas bonnes cuisinière mais oui de les faire en avance est un risque qu’elles ramollissent.
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Bonjour est-ce que vous mettez les bâtons avant ou après cuisson s’il vous plaît ?
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Je les ai mis après
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Je me suis finalement lancée avant votre réponse et j’ai fait comme vous c’était top ☺️ merci
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Super idée avec les bâtons!!!
- P
Merci pour votre photo, je vais m’en inspirer : gaufre sucette et surtout, NUTELLA bien évidemment, cela va de soi.
- L
Super idée la présentation ! Je vais vous piquer l’idée pour l’anniversaire de mon fils !!
- M
Bonjour
Question très tardive, coupez vous la gaufre en deux après cuisson ou vs cuisez en format petit ?-
Bonjour je coupe après cuisson
- M
Super merci de ta réponse et de ton idée
-
Avec plaisir 😉
- A
delicieux
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Bonjour ! Vous mettez les bâtonnets quand vous mettez la pâte à cuire dans l’appareil ou bien vous piquée lorsque la gaufre est cuite svp?? Merci
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Bonjour. Je les ai mis après cuisson
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Allô! Faut-il vraiment attendre 1 heure?😁J’ai faim😜.
-
😂😂😂😂
J’ai toujours attendu mais en vrai je suis sure que vous pouvez faire maintenant au pire attendez juste 20-30 min en mettant la pâte dans un four recouvert d’un film 😉
- C
Trop belles trop bonnes, tellement bonnes qu il n y avait pas assez ! 🤣 Avec ces quantités j ai fait 16 gaufres
Merci pour ce partage -
Miam
-
Qu’avez vous comme appareil à gaufre svp? Car elles sont super belle et on l’air croustillante 😍
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C’est un très vieil appareil il faut que je le change. Désolée ça ne va pas vous aider
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Lau_8 a noté 4/5 la recette Bavarois au citron, il y a 2 ans et 9 mois
Gâteau réalisé totalement à l’envers ds un moule guy demarle en congelant à chaque étape.
Rendu magnifique.
Cependant pour un parfait équilibre je doublerai la quantité du mélange speculoos.-
Quand j’oserai ce sera dans un moulu S….. et donc aussi à l’envers !!!! Hâte 😋
- J
Qui est à l’envers? Le moule ou … toi ?
- J
Ah oui… du plus bel effet ! ❤️❤️
- M
Magnifique !
- T
Que c’est beau ! J’aimerais le faire 😍
-
Je l’aime un peu, beaucoup, passionnément 🌼
-
Magnifique 😍
-
Il est très joli ! J’ai à peu près le même moule mais du coup vous avez fait toutes les préparation à l’inverse?
Vous avez commencé par le miroir, ensuite la mousse et le spéculos c’est ça ?-
Tout à fait.
Et congelé entre chaque étape.
Puis démoulé et décongélation lente la veille au soir pour le lendemain au frigo.
-
sublime
- C
Bonjour. Bravo il est magnifique mais comment avez vous fait pour tasser les speculos ? Merci pour votre retour
-
Vu que c’était congelé lorsque j’ai étalé les speculoos ça n’a pas posé de problème. Je l’ai fait à la main
- C
Merci !
-
Vous avez laisser au congélateur environ combien de temps entre chaque étape?
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Je dirai 1 bonne heure
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Vous pensez qu’il est possible de réaliser le gâteau 2 jours avant en le laissant au congélateur? J’ai peur que le miroir fasse de l’eau en le décongelant? Merci
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Je pense que c’est tout à fait faisable
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Majors le verdict après décongélation ? Le miroir peut être un peu moins brillant?
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Peut être, mais sur les photos il était encore congelé !
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Quel moule vous avez pris svp
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Tournesol de Guy demarle
- L
Bonjour deja realise ce gateau plusieurs fois est congelé a chaque fois il ressort tjr nikel mais moi a la décongélation il perd du jus dc bien mettre sur grille pour kil égoutte je sais pas si vous il a rendu du jus ? Mais ca ne change rien a la degustation deux vienne de repartir au congel a linstant 😁😋
-
Non la fois où je l’ai fait, ul n’a pas rendu de jus
- L
Ben la cette fois il a pas rendu et du coup g fait mm recette avc diff gout ms g mis la gele du dessus en insert et la sa a rendu du jus ca vient peut etre de ca
- L
Bonjour, Vous congelez le bavarois dans son moule ou pas? Pour la décongélation vous faites comment? Merci pour vos retours..
-
Oui je congèle dans le moule (Guy Demarle). Pour le décongeler je le sors plusieurs heures avant la dégustation au frigo puis air ambiant
- S
Bonjour,
Pouvez vous me dire si vous aviez gardé les mêmes proportions pour le moule tablette ? -
Je ne l’ai pas fait dans le moule tablette. C’est Une personne qui a laissé un commentaire
- L
Bonjour alors oui je le congel dans son moule une fois dure je demoule et met en sac
Pour décongelé je met la veille sur grille o frigo et le tour et joué 😁 -
Bonjour,
Comment faites-vous pour le monter à l’envers….cela me pose un problème pour le miroir…
Vous commencez par ça ?
En vous remerciant 😊 -
Bonjour, j’aimerais tenter, je voulais savoir comment vous faites pour le miroir? Vous le faites puis le mettez dans le moule, puis un 1 h au congel puis passez à l’étape suivante?, c’est bien ça
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Oui tout à fait
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Merci pour votre retour rapide je vais tenter ( il faut trouver un moule silicone qui s’y prête c’est à dire sans relief .. je pense
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Le mien était en relief justement 😉
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J’ai le moule honore sillikomart et me demandais si ça pouvait convenir
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Je veux bien voir le résultat à la fin 😊
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C moule sont bien pour faire avec spray velours
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Nickel 👌.
J’en ai un autre et le rendu a été éblouissant 🤩
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Je pense qu’il n’y aura que le dessus où il y aura le miroir ( une fois retourné)et le reste on verra les couches comme sur le mien finalement
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Ok merci je vais tenter merci😉
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Le miroir du bavarois mojito est sortie vert craquelé mais le goût y était du coup je fais les bavarois et le miroir le jour oui je le sors
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mariepoppins77 a posé une question sur la recette Mousse de canard, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour à tous, quel dimension pour la terrine ??
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Dans la rubrique « recommandé pour la recette » c’est noté 28×11
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Ça me paraît grand 😊
Merci Erghy 👍 -
Moi aussi ça m’a paru grand !!!!
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Demande la dimension de sa terrine à Dame Tartine
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😭😭 ça sera pas pour aujourd’hui
- J
Une terrine de 28×11 c’est en effet énorme. J’en utilise de ce volume pour mes préparations culinaires de 12 personnes (notamment pour le cake aux pommes à l’ancienne).
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Merci jokari, c’est bien ce qu’il me semblait, ça me donne bien l’idée de celle que je vais utiliser si je retrouve des foies potables 😂😂
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mamiemp a posé une question sur la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans et 9 mois
Je trouve que dans la recette, il a beaucoup d huile par quoi puis-je la remplacer (problème de santé) merci
- J
Vous pouvez toujours restreindre les quantités. Je le fais régulièrement.
Malheureusement, il n’existe pas vraiment de produits de substitution à l’huile et certainement pas le beurre ni même les margarines de cuisson. Des 3 produits cités, l’huile est la plus digeste. Idéalement, il faut utiliser de l’huile d’olives vierge obtenue à froid. Ce n’est pas pour rien qu’on n’utilise qu’elle dans les pays chaud; il est même conseillé sous nos latitudes d’en consommer régulièrement tant elle est bénéfique pour la santé.
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Olivier a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 9 mois
Je trouve la pâte un peu collante et j’ai du mal à l’etaler pour en faire une forme ronde correcte. La pâte a tendance à se dechirer là ou elle est moins épaisse.Auriez vous une solution quand à la rendre un peu plus « elastique » ?
Sinon la recette est vraiment tres bonne et façile a realiser.- K
Bonjour. J’avais le même problème. Maintenant, je n’ai plus ce soucis… Je farine mon plan de travail, j’etale la pâte et je mets de la farine dessus. Je fais ensuite tourner la pâte sur le plan de travail en l’agrandissant jusqu’à la taille souhaitée
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Bonjour, je sauproudre mon plan de travail avec de la semoule extra fine pour éviter de rajouter encore de la farine à la pâte 😉 et je fais comme kristine81 pour l’etaler
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Merci pour vos réponses. Je farine egalement mon plan de travail mais je trouve que la pate l’absorbe rapidement et trés vite j’ai besoin de fariner à nouveau mon plan. Je vais essayer de mettre plus de farine au départ (300 grammes) et voir ce que ca donne. Dans tous les cas, merci pour vos précieux conseils.
- J
Au-delà de ces remarques judicieuses, il y en a une qui concerne la pâte. En effet, la farine utilisée doit être de la T00.
La T00 est une farine italienne utilisée entre autre pour les pâtes à pizza ou la boulange. Ce type de farine est ce qu’on appelle une « farine de force », très riche en gluten. En préparation culinaire, son élasticité convient parfaitement dans la réalisation des pizzas.
On trouve des farines de type 00 dans les épiceries italiennes ou encore pendant les semaines italiennes proposées dans les hypermarchés (c’est le cas chez Intermarché). Si vous n’arrivez pas à trouver de la farine type 00, choisissez une farine T45, c’est la version française qui s’en rapproche le plus sans en avoir autant de souplesse. 😉-
Bonjour jokari, avis tout aussi judicieux 😍, c’est vrai que la farine 00 est excellente pour les pizzas. Bonne journée
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Merci pour la réponse mais j’utilise de la farine type 00 comme c’est indiqué dans la recette.
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lisoute73 a publié une note il y a 2 ans et 9 mois
J ai cassé 2 lames Arthur martin comment faire svp?
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Nous ne pouvons pas vraiment vous aider.
Contactez le service après vente de votre magasin, et si votre appareil n’est plus sous garantie, en acheter des nouvelles 🤷
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Merci c est le digicook ref AMR0610 modele LW7821G1 j ai envoyé un message sur le site Arthur martin j espere ils pourront me renvoyer une lame? Je ne trouve pas ces références sur internet savez vous avec quelles lames ou modèles c est compatible svp? Vous etes indépendant ou de la marque ?
- J
Vous avez été voir dans un InterMarché ?
- J
Allez sur ce site, ici : https://g-ta-piece.fr/813143-arthur-martin
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cricridu10 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 2 ans et 9 mois
Ce matin je me lance, pâte à beignets et hop je prends ma levure de boulanger stockée dans mon congélateur. Jusque là tout va bien, c’est après que ça se complique. Au bout de 2 heures, ma pâte n’a pas levé 😫😤😡🤬 ou quasiment pas. C’est pas ça qui va me décourager, je continue, découpe mes beignets et 45 mn plus tard….. 🥺🥺🥺
Je les ai fais cuire, ils ont légèrement décollé mais bon, c’est pas ça qu’est ça.Est-ce que ça viendrait de ma levure congelée, ou y a t’il une astuce que je ne connaîtrais pas ?
Merci pour vos réponses.- J
La levure de boulanger a un temps de vie limité. En effet, elle pourrait en être la cause !
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Merci pour l’info.
Bon dimanche
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Perso je congèle souvent ma levure, et je n’ai pas de souci. Je pense qu’il faut seulement l’activer un peu plus longtemps au départ (je rajoute 1min30 en général).
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Cool merci 🙏
- P
pipilliou a posé une question sur la recette Nougat, il y a 2 ans et 9 mois
Pourquoi mon nougat ne durcit pas assez?
- J
Parce qu’il est a température ambiante. Il doit être placé au refrigerateur.
- P
Pourtant je l ai laissé 2h au frigo
- J
Le nougat hors frigo est toujours mou.
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christelle_504 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 9 mois
Fait pour les 3 ans de mon bébé
Merci pour la recette.-
Très belle réussite, et bon anniversaire au petit bout de chou
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Merci beaucoup.
- J
Bon anniversaire à ton loulou ! 🥰
-
Merci 😀
- 1
Bon anniversaire… gourmand au loulou 🤗
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Merci 🙂
-
Joli ce bavarois 👏🤩😃 Joyeux anniversaire à ton petit bout 🎉🎁
-
Merci
- G
geraldine_158 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 2 ans et 9 mois
Faite au sucre blanc.
Ça sent tellement bon 😋
Rien que pour l’odeur ça vaut bien 5 étoiles- J
La vraie tarte au sucre est à la vergeoise … un régal à essayer d’urgence! 🆘
- G
Ha zut j’en avais en plus 🤪
Je tente la prochaine fois
Rejoignez la communauté !
Bonsoir Corinne, il m’est arrivé la même chose avec cette recette. Cuisson en cocotte pour une viande tendre. Peut-être suivant le morceau de veau utilisé 🤔
Bonsoir, Maria,oui,j’ai vu ton commentaire,et je partage ton avis…
Là,ça y est,c’est(enfin!) cuit!
Mais,il est vrai que cette recette,pour ma part,est plus simple sans le robot…
Et,oui, cela dépend peut-être de la viande!🤔
Bonne soirée !
Pour le veau ce n’est jamais évident, soit juste snaké ou cuisson très longue en cocotte. Pour la blanquette de poulet j’ai été agréablement surprise , mais la volaille cuit plus vite. Bonne dégustation quand même et bonne vaisselle 😊😉
Oui,je suis rarement déçue par les recettes à base de volaille.
Cette fois, ça a été fastidieux,mais après mijotage, c’était très bon.😋
Mais…au final,je pense quand même avoir perdu du temps et qu’il faut parfois s’en tenir aux recettes »à l’ancienne »,pour certains aliments !
Ce qui ne m’empêche pas d’apprécier la plupart des recettes proposées sur le site!
Bonne soirée !
Comme quoi, il n’y a pas que le thermomix dans la vie !
Moi, les blanquettes et autres bœufs bourguignons, c’est toujours cuisine traditionnelle et cocotte en fonte. La viande et les légumes y développent leur pleine saveur tout en mijotant, ce qui est plus que conseillé. 👍🏻🤗
Tout à fait d’accord !👌