Jojofille
Actif il y a 5 ans et 5 mois
83EMMA a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 7 ans et 1 mois
C’etait excellent. Fait avec des pois chiches en boîte que j’ai bien égouttés puis desséché 3mn au micro onde. Photo avant cuisson.
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Plopinou a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 7 ans et 2 mois
Un petit voyage au Liban qui nous a ravi les papilles
Boulettes très parfumées , sans être trop épicé accompagner d’une sauce yaourt ainsi que des crudités
A refaire car le vol aller retour France Liban et Liban France est vraiment pas cher😉
Petite dédicace à une amie libanaise qui ce reconnaîtra
Merci à elle pour tous ces précieux conseils-
Très belle assiette 👍
Le voyage ne t’es pas revenu cher 😂😂😂-
En Israel aussi …. Un délice …. même combat, voyage très cher 🙂
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Coucou Evelyne 45
Prochain voyage je vous emmène, mais dépêchez vous car demain je part au Maroc 😉 - R
Ça me fait trop envie…. 😉
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J’apporte le thé😉
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Jojofille a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 7 ans
Petite erreur de la recette : Couper des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
Disposer ces tranches verticalement dans un moule. … Il faut dire horizontalement ….
Ceci dit, testé et approuvé. -
Jojofille s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
Ai suivi votre conseil. Acheté des pois chiches en boites. Bien pelés, sécher et mis à déshydrater 3 minutes au micro onde. Boulettes prêtes à cuire. 🙂
Vous épluchez les pois chiches? Svp merci
Les pois chiches acheté sec oui, faite les bouillir la peau elle partira seul
Merci pour l’astuce! C’est plus rapide que de faire tremper les pois chiches pendant 24h!
bonjour vous les avez fait cuire au four ?? a combien et combien de temps svp ?? merci
Oui cuisson au four 30mn à 180 degrés. 🌷
Super merci 😊
83EMMA bonjour comment on déshydrate les pois chiches au micro ondes svp?
Je ne les déshydrate pas vraiment, je les sèche en les passsant trois minutes au micro onde (couvercle avec trou pour laisser échapper la vapeur), l’eau résiduelle s’évapore.
Il suffit qu’il ne soient pas trop humides.
Ingénieux de sécher les pois chiches au micro ondes ! Bravo et merci pour l’astuce !
génial effectivement de faire sécher les pois chiches!!!!
Tres bonne astuce merci
Merci pour la petite astuce micro ondes ☺️
Bonjour
À combien de watt mettez-vous les pois chiches au micro ondes svp? Merci beaucoup
J’utilise des pois chiches en boite, je ne les fais pas secher au MO….etje ne les pèle pasnon plus, ça fonctionne tres bien
🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Bonjour est ce que vous avez fait l’étape 8 ( réserver par 60 mn avec un film) ? Si oui, vous les avez réservé au frigo ou à température ambiante ?
Recette testé et raté…la cuisson ne tenait pas pois chiches en boîte sèche au poêle à bois. Grosse bouillie dans la poêle j’ai du ajouter de la farine mais du coup pas bon trop farineux…
Merci beaucoup 🥰