• joellet a noté 4/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 10 mois

  • joellet a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 11 mois

    Hello, Une question tout de même avec toutes les photos que j’ai vues, j’ai l’impression que personne n’a finalement « chemisé », est-ce que vous pouvez svp me confirmer pour ceux dont les pains sont réussi ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour qu’est ce que vous entendez par chemiser?Pour moi c’est mettre un papier sulfurisé sur la plaque ou dans un moule.Je n’ai peut être pas très bien compris la question

    • joellet a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      En fait, je ne savais pas ce que voulait dire ce terme, et en cherchant sur le net, j’avais vu qu’il s’agissait de recouvrir le dessus également avec du papier sulfurisé…mais grâce à votre retour, j’ai ma réponse !

    • P
      Priscilliasil a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je n’est pas recouvert mais pain sauf pour la première pause et à la fin après cuisson et tous ça avec un torchon

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  • joellet s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois