C’est une recette que j’ai déjà réalisée moultes fois et que j’aime beaucoup.
Je fais généralement un plat avec moitié moins d’ingrédients (nous sommes 2) et avec une Morteau.
Pour la béchamel de fin je la réalise avec uniquement le jus de cuisson et les oignons filtrés sont ajoutés dans le plat.
Une autre version est de laisser les oignons pour la béchamel.

Excellent et vraiment simple à faire. Le poulet était savoureux

Je ne pourrais noter réellement cette recette que quand je la referai. Sans confondre mozzarella et mascarpone 🥲
C’était très bon mais très liquide. J’ai ajouté des noix sur le deuxième service

Il me manquait beaucoup de choses j’ai donc utilisé des noix de cajou et des noisettes, 50g seulement de sucre (et comme mes bananes étaientsuper mûresc’estencoretrop sucré), 50g d’huile de sésame et de courge et 50g de maïzena plus 60 g de banane. Ils sont super moelleux. A tester en remplaçant des matières grasses par de la compote

J’ai fait un mix de fromages car je n’avais pas de parmesan mais au final cela en fait beaucoup trop. Un tiers aurait suffit. La prochaine fois j’ajouterai un peu plus d’eau car c’est un peu sec. Très bon goût