Jessoula
Actif il y a 5 jours et 21 heures
Nita Maelange a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 5 ans et 9 mois
2 plaques de faites. Une partie mangée hier. Une partie au congélateur.
Mon conjoint n’est pas fan des industriels mais là, il a adoré !
Servi avec viande hachée et sauce tomate.
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Jessoula s'est inscrit il y a 5 ans et 12 mois
Bjr vous les congelé avant la cuisson on est d’accord ? Merci beaucoup pour votre partage
oui 😉
Bonjour les qualités gustatives était identique après congélation ?
Bjr une fois les gnocchis fait vous faites comment vous les mettez ds des sacs congélation pour les mettre au congel ?
Bonjour, excusez moi pour ce retard, je viens juste de voir vos questions. Oui congelé avant cuisson. Qualité gustatives la même. Mis dans une boîte congélation ensuite 😊
Vous les congeler crus ou cuits ?
Vous les congeler crus ou cuits ?
Bonjour crus
Bonjour,
Une fois congeler, pour les cuisiner, vous les décongeler ou vous les plongez directement dans de l’eau bouillante salée ??? 😊
je les mets directement congeler dans l’eau bouillante salée
Bonjour
Je n arrive pas à avoir une pâte facile à travailler je ne comprend pas pourquoi ? La votre été t elle sèche et facile à façonner ou vous en aviez pleins les mains comme moi? 🤬.
Que dois-je faire pour que sa ne colle pas ?
La pâte à gnocchi es collante fariner bien le plan de travail ça vous aidera
Vous faites chauffer combien au four
Pâte collante pourtant j’ai rajouté de la farine. Auriez vous une astuce pour récupérer ?
Bonjour, je viens de faire cette super recette
Avez vous le même problème que moi , pas de goût et caoutchouteux . Recette suivi à la lettre . Avez vous une idée ? Merci
Bonjour, j’ai essayé mais la pâte a fini à la poubelle 😭. Pâte ultra collante, soit j’ai trop mixé, soit la variété de pomme de terre ne convenait pas mais impossible à travailler la pâte…