jessiica_1
Actif il y a 6 mois et 1 semainejessiica_1 a noté 4/5 la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 4 ans et 7 mois
Le caramel est exquis ! Pour les pannas cotta je vais essayer de les sortir un peu du frigo avant dégustation car trop compacte pour nous. Mais le goût est délicieux !
jessiica_1 a noté 4/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 8 mois
Très bon j’ai pu en faire 4 (hop 2 au congèle pour les prochaines fois
jessiica_1 a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour,
Pour celle qui ont le MCC est-ce qu’il vous ai arrivé d’avoir une surchauffe du moteur pour le malaxage? Vous avez bien fait 2x 2min + 1min? Merci de vos réponse ☺️Bonjour, cela m’arrive régulièrement avec le MCC , alors j’attends toujours au moins 2min entre 2sessions de malaxage afin d’éviter la surchauffe. Bonne journée 🌺
- D
Oui j’ai eu ça aussi
J’ai mis à malaxer 3×45 secondes et ca a fonctionné aussi…
Bonjour
Merci pour vos réponses. Ça a fonctionné après l’avoir éteint et rallumer et attendu 5 minutes 😊- M
Mcc il faut malaxer 45s max avec une minute de pause être chaque malaxage
Moi je ne malaxe que 3x 45s
Metter une demi feuille de gélatine en moins à la préparation 😉