Essai de te fariner les mains ?

De l’huile sur les mains !

Je dépose ma pate sur une feuille en silicone Tupperware farinée, j’utilise une spatule en silicone et une cuillère à soupe pour former des boules de taille approximativement identique, je n’y mets plus les doigts, ça colle trop !

Je laisse gonfler la pâtes dans le bol et la depose sur papier sulfurisé, verse un peu farine sur la pate.
Tu farine de temps en temps tes mains ça colle moins