• nathalie_borella a commenté la recette Pâte feuilletée en escargot au Thermomix, il y a 1 an et 7 mois

    Pour les 1 an de ma nièce 🫶🏼🥰, je me suis lancée dans un Saint Honoré mais façon bûche 🫣… alors évidemment j’ai une première fois tenté une pâte feuilletée « maison » à la dure avec les temps de pause (en gros 1 jour 🤣🤣🤣) pour le tube… délicieuse au goût bien beurré mais catastrophique au visuel… du coup en me réveillant ce matin je me suis dit: « allez pour une deuxième option je tente la pâte feuilletée façon escargot… bien plus rapide 😝 et on verra » 😉
    Whaouuuuuu, whaouuuu, whaouuuuu 😍😍😍 quelle surprise, c’était exactement ce que j’attendais, bien croustillante et un feuilletage de rêve 🤩

    Et voici la BÛCHE SAINT-HO 😍😍😍

    – pâté feuilletée escargot 🐌
    – crème diplomate vanille
    – choux caramel beurre salé
    – chantilly vanille

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par nathalie_borella
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par nathalie_borella
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par nathalie_borella
    WowJ'aimeMiamLoveMerci286
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Canonissime, je suis scotchée devant les photos depuis 5 minutes et je rêve de cette revisite, wouaw wouaw wouaw 😋

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Idem ma FloCoco 😬😘

    • Illustration du profil de marie79460
      marie79460 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Une présentation qui laisse sans voix, bravo à vous 👏👏

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      ABSOLUMENT MAGNIFIK 🤩😳 en plus d’être un de mes dessert favori ❤️

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Sans voix c’est tout simplement magnifique 😍 bravo 👏👏👏😉😋

    • Illustration du profil de dossette
      dossette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique 👏👏

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’est superbe… magnifique 😍
      Miammmm… j’adore 🤩😋

    • S
      SoKei a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Il est vraiment magnifique bravo pour cette belle réalisation

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Digne des plus grands 👏

    • Illustration du profil de mandinette19
      mandinette19 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Wahou ! Magnifique☺️ chapeau !

    • luna1710 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super beau

    • Illustration du profil de martine_31
      martine_31 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Félicitation !!!! Ce St honoré est d une pure splendeur. Je kiffe trop 🤩

    • garance1960 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • Illustration du profil de AliceReims
      AliceReims a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Waouh c’est magnifique

    • Illustration du profil de claude78580
      claude78580 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vraiment magnifique !!! Félicitations pour vos bonnes idées
      Vous avez pris quelles recettes pour la crème, la chantilly vanille et les choux ? Merci

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup ☺️, si seulement… c’est Camille Perrotte, une ancienne gagnante🥇du Meilleur Pâtissier🧑🏽‍🍳qui a eu cette idée génialissime 🫶🏼
        Vous trouverez la recette ici:

        👉🏽 https://www.cameats.fr/recettes-details/Buche-saint-honore

        Par contre, j’ai essayé de l’adapter le plus possible au TM6 même si j’ai essayé quand même la brioche feuilletée 😝

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merciii Nathalie mais là, il faut du « level » que je n’ai pas notamment en terme de patience 😁

      • Illustration du profil de claude78580
        claude78580 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse. La vôtre est vraiment aussi belle que la sienne. Chapeau bas. Bonne journée

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C’est sûr qu’il en faut 😅 mais rien n’est impossible 😜 et on peut se simplifier la vie avec le TM6.
        La pâte à choux, le caramel beurre salé et la pâte feuilletée escargot 🐌 sont celles de Cookomix et pour le reste j’ai suivi la recette pas a pas.

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je viens de regarder… ouille … tes photos sont toutes aussi belles que celles du site… bravo 🤩

      • M
        mounic a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Mille mercis pour le partage 🫶🏻🫶🏻🥰🫶🏻

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique !!! Whaou 😍

      • Illustration du profil de angevir
        angevir a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Alors clin, cela ne te tente pas pour faire une revisite du saint honoré ??? Tu as toujours de magnifique idée…

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Y’a du level là !! Mais ça donne des idées ☺️

      • Illustration du profil de angevir
        angevir a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Tu vas avoir de la concurrence clin, battle entre nathalie_borella et toi on va saliver devant vos préparations. Le seul point négatif 🤔😒 c’est que l’on ne pourra pas goûter 😡😠😤😫😭😱🥺.

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        On va plutôt ouvrir une pâtisserie 🥮 🤣

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oooooh mon rêve 😍🤩

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Lancez-vous, vous avez du talent 😉

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup ☺️ mais je crains que ce soit un peu tard pour me lancer… et vivre de ma passion 😅 en attendant je fais plaisir à mon entourage

      • Illustration du profil de clin87
        clin87 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui, l’essentiel c’est de faire plaisir et par la même, de se faire plaisir

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Exactement 🥰

      • Illustration du profil de angevir
        angevir a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je suis tout à fait d’accord mais il faut déménager vers chez moi ou sinon ouvrir une seconde Boutique à côté de Bordeaux. Je ne veux absolument pas passer à côté de vos magnifiques desserts à tous les deux. 🤤🤤🥰😍

    • Illustration du profil de Leeloo-37
      Leeloo-37 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Superbe, digne des plus grands pâtissiers !! Bravo !

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Suis baba devant cette beauté 🤪🤩🤩🤩👏

    • Illustration du profil de Do04
      Do04 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vraiment magnifique 🤩 il va falloir que je le tente 😉
      Merci pour le partage ❤️

    • astride21 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      felicitations super beau !!!!! le creaquelin magnifique vous êtes douée !!

    • Illustration du profil de Lele38
      Lele38 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bababa !! Que rajouter de plus ?! Je ne trouve pas de mots assez forts pour vous complimenter 🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍BRAVOOOOOOO. En tout cas avec ce Saint Honoré c’est vous qui allez faire honneur à votre nièce 🥰 et vous pouvez en être fière ! On ressent tout l’amour que vous avez pour elle dans ce magnifique gâteau 🍰. Et en passant…. Bon anniversaire à la puce 🎂🥂🍾🎉🎉🎉🎉

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique 😋
      Bravo pour cette excellente idée gourmande

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bluffée… pas de mots, !!! mais une question, comment faites vous votre caramel beurre salé pour qu’il reste aussi brillant ?? Félicitations. 🌹🌹

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 7 mois

        En fait le caramel beurre salé est à l’intérieur des choux et sur le dessus c’est simplement un caramel à sec que j’ai coulé dans un moule en silicone demi-sphère, j’y ai posé les choux puis 10 minutes au congélateur pour qu’il fige ☺️

    • Illustration du profil de yolande94
      yolande94 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Un seul mot : magnifique

    • dom_10 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      👏👏👏pour feuilletage et la déco!

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique bravo !!!! Bon anniversaire à votre nièce 🤩

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique.🙏

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci nathalie_borella pour ces informations, très utiles !! 👍😉🌹

    • Illustration du profil de angevir
      angevir a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Sublime, bravo pour votre réalisation et votre revisite du saint honoré.

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’ai encore une question,😉😉 vous cuisez votre pâte en recouvrant le moule de l’extérieur, ou de l’intérieure pour obtenir cette belle goulotte??
      Bon Dimanche !!! 😉🌹🌹

      • nathalie_borella a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai tapissé le moule de papier sulfurisé, j’y ai déposé mon rectangle de pâte feuilletée que j’ai également recouvert de papier sulfurisé et ensuite j’ai rempli « la goulotte » de pois chiches secs pour que la pâte garde cette forme ☺️

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci nathalie_borella..je vous adore !!!👍😉💖💖🌹🌹

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Superbe

    • Illustration du profil de isapc
      isapc a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ouahhhhh magnifique 🤩

    • Jeepounet a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique

    • Estelle a répondu il y a 1 an

      Waouh ! C’est vraiment MAGNIFIQUE !!! Félicitations !

    • M
      mounic a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Très très belle réalisation 👏👏👏

    • N
      nenou a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bravo splendide

    • Illustration du profil de Do04
      Do04 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Génial! Elle est facile et excellente 👍

    • Z
      zizouzizou a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Magnifique 😍 bravo 👏. Quel beurre avez vous utilisé pour la pâte feuilleté svp ? Avez vous suivi la recette à la lettre ? Trop beau le feuilletage !

      • nathalie_borella a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup ❤️, j’ai utilisé du beurre normal, soit Président soit celui que je trouve en bas de chez moi à la Coop 😝
        J’ai suivi la recette à la lette mais j’ai encore fait 3 tours simples à la fin en plus 😉

      • Z
        zizouzizou a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Merci Nathalie 😉

    • Illustration du profil de Sophie
      Sophie a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Superbe 🤩 votre St Honoré.👏👏

    • D
      dahbia_2 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      🤩🤩🤩magnifique 👏🏻👏🏻

    • C
      christelle_729 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Quelle belle idée

    • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Waouh 😍😍 sa donne trop envie de croquer dedans vous avez suivi la recette a la lettre ? Car très envie d essayer pour une tarte aux pommes 😋😋☺️

    • nathalie_borella a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      À la lettre + 3 tours simples en toute fin en plus 😉, j’avais vu dans les commentaires une personne qui les avait fait et c’était parfait 🙌🏽 comme ça 🥰

      • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci ☺️ pour votre retour je vais faire pareil 🥰

    • S
      sanouna75 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Waw!

  • Illustration du profil de lilid76

    lilid76 a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 3 ans et 6 mois

    Fait avec MMC, sans le rhum et les raisins pour les enfants et 70g de sucre. J’ai rajouté 5 min à chaque temps de cuisson. J ai fait 8 pots : 4 vanille/caramel et 4 au chocolat.

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par lilid76
    J'aimeMerci9
    • M
      MAYA2806 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci pour vos conseils !! J’ai fait comme vous sans le rhum, sucre, 70g de sucre et rajout de 5 minutes de cuisson à chaque temps donné. Merci c est un regal !! À garder précieusement !

      IMG_20210526_123154
    • Illustration du profil de kriss2004
      kriss2004 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ah… bah voilà … LE commentaire que j’aurais dû lire avant de faire la recette…. car résultat : avec mon MCC c’est foiré… ça n’a pas pris. J’avais de base ajouté 2 min mais ça n’a pas suffit ! ^^’ merci pour votre commentaire, je vais réessayer de ce pas…

      • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour oui Les avis aide car sur certaines recettes on suis à la lettre et c’est foiré 🥺🥺a savoir pourquoi

  • Cricri1411 a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 6 ans et 12 mois

    C’est juste trop bon, avec la recette j’ai réussi à en faire 10… Il n’y en a plus que 9, il a bien fallu que je goute avant de les proposer aux petits loups. Verdict ce soir avec les enfants.

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par Cricri1411
    J'aimeHahaMiam11
    • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Miam miam 😋

  • Illustration du profil de severine77340

    severine77340 a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 4 ans et 8 mois

    Facile et rapide. Un dessert qui nous ramène en enfance.
    J’ai mis mes semoules dans des petits moules à démouler avec du caramel au fond
    J’ai rempli 9 petits moules

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par severine77340
    J'aimeLove32
    • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Génial 👍🏻 ou Avez vous acheter les moules svp merci

  • Emilie1306 a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 5 ans et 7 mois

    Dégustation ce soir

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par Emilie1306
    J'aimeMiamWowMerciLove50
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Trop beau

      • Emilie1306 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Merci et trop Bon.

    • Illustration du profil de steph33470
      steph33470 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour le miens

    • claudie_8 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Mon gâteau de semoule est resté très liquide,j ai dû tout jeter

      • E
        eva_140 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour, j’ai peur de ça aussi. Vous avez laissé combien de.temps au frais ?

    • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour je souhaite faire la recette sans rhum et sans raisin sec le temps de cuisson et le même ? Merci

  • Illustration du profil de Dobbyplym

    Dobbyplym a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 5 ans et 7 mois

    Très contente tout le monde a adoré mais sans raisin chez nous et accompagné du caramel cookomix

    Gâteau de semoule aux raisins secs Thermomix par Dobbyplym
    MiamJ'aimeMerci33
    • D
      donnadonna a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Top je recherchais qqun qui a testé sans les raisins secs 😉 visuel superbe 👏

    • Csev a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour vous mettez qd même du rhum ???

    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour oui

    • L
      lucilefrossard a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour il es magnifique 😍😍😍

    • jessica_378 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super je souhaite faire la recette mais sans les raisins ni le rhum c’est possible ? Du coup faut t’il faire chauffer une deuxième fois après lajouydes raisins et du rhum que je ne mettrai pas ? Merci

    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, J’ai suivi la recette, sans intégrer les raisins

      • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour vous avez mit le rhum ?

    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour oui mais surtout pour parfumer

  • A

    alili a noté 5/5 la recette Béchamel allégée, il y a 5 ans et 1 mois

    Réalisée avec le MC. Jai juste mis 11min de cuisson a vitesse 3 et 90°. Super bon

    Béchamel allégée Thermomix par alili
    J'aimeLove97
    • Manou45 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour si je divise par 2 les ingrédients le temps de cuisson change ?

    • A
      alili a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, je sais pas, vérifiez la texture au bout des 6 min , et prolongez si besoin

    • ariane10 a répondu il y a 4 ans

      J’ai aussi un MCC merci pour le conseil

    • Illustration du profil de audi4360
      audi4360 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour le conseil 😁

    • T
      tinkie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’ai suivi le conseil 11 mn vit 3 au MCC. Nickel 👌

    • L
      lilicox27 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Au MCC 7MIN.. impec 👍🏽

    • M
      manonzaff a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, ma béchamel ne prend pas, faut il mettre le batteur ? Désolé je suis débutante

      • A
        alili a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Non pas le fouet. Avez vous suivis mon conseil ?

      • A
        alili a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        11 min vitesse 3 , 90° jai toujours fais comme ça..

      • M
        manonzaff a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui oui 11 minute vitesse 3 à 90° mais du coup ça a rien fait donc j’ai rajouter de la maïzena je doit être au moin au double de la maïzena donc au lieu de 40g je doit être environ à 80g et du coup et la j’ai fait chauffer 4 fois 11minute et ça commence tout juste à s’epecir 😅

    • A
      alili a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Ah bon ! C’est étrange..

      • M
        manonzaff a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Mon mcc est tout neuf en plus donc peu être que ça viens de la maïzena.. Sur le paquet c’est écrit « maïzena roux » 🤷‍♀️ tant pis la prochaine fois je ferais une béchamel pas light 😁
        Merci pour vos réponse 🙂

    • M
      mounemoune a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Merci pour cette précision pour le MCC

    • A
      AMDLK a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour
      11mn a la derniere etape?

      • A
        alili a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, Oui c’est ça au lieu de 6min

    • A
      AMDLK a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci beaucoup

    • K
      kty1973 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci beaucoup pour ce conseil. J’avais essayé avec de la farine et les mêmes quantités mais cela n’avait pas donné la même texture. Avec la maïzena c’est impeccable.

    • S
      stephaniefleur a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Nickel. Merci pour le conseil 😋

    • Illustration du profil de zaz0912
      zaz0912 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      C’est pareil, avec le monsieur Cuisine il m’a fallu 30′ de cuisson et rajouter de la maïzena avant que ça commence à ressembler à de la béchamel…

    • jessica_378 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour Avez vous utilisez le fouet ?

      • A
        alili a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, non pas de fouet dans la recette

      • jessica_378 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je vous demande sa car j’ai eu le clickcef a Noël et sur le manuel il me dit t utiliser le fouet pour la béchamel

  • Illustration du profil de Émilie 🌸

    Émilie 🌸 a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 ans et 10 mois

    Parfait ! La pâte très facile à faire et goûteuse (penser à bien saler et poivrer) mais long si vous souhaitez faire des raviolis …. Par contre délicieux !

    Pâtes fraîches Thermomix par Émilie 🌸
    Pâtes fraîches Thermomix par Émilie 🌸
    Pâtes fraîches Thermomix par Émilie 🌸
    Pâtes fraîches Thermomix par Émilie 🌸
    Pâtes fraîches Thermomix par Émilie 🌸
    Pâtes fraîches Thermomix par Émilie 🌸
    J'aimeMiamLoveMerciWow146
    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bravo 👏👏 c’est magnifique 😮 et tellement envie de les goûter 🤤

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci ! J’avoue que c’est un régal ! Farce ricotta parmesan mozzarella et saumon. Mais j’ai également fait pour des repas plus élaborés langoustines et sole sauce armoricaine en grosse raviole et c’était succulent !! 😁😁

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ohlala de si bon matin vous me mettez encore l’eau à la bouche 👄 🙄 bonne régalade 😉

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci Hélène!! Belle journée à vous 🌸☀️

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        À vous aussi 🤩

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ho Émilie ! 😲 Quand je regarde vos photos j ai juste envie de traverser l écran de mon téléphone pour venir déguster ces magnifiques raviolis 😋🥰

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ohhhh merciiiii Cricri !!! J’avoue que c’était extra …. Dommage que les enfants aient englouti cela comme si c’était des raviolis industriels 😬😳😂 !!!!

    • N
      nanou1811 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Pourrions-nous avoir la recette 🙏 merci par avance

    • Illustration du profil de Émilie 🌸
      Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonsoir ! Pour la farce sole et langoustines je vous invite à suivre cette recette à la lettre 😁

      Photo de Émilie 🌸
      Photo de Émilie 🌸
      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ça à l’air vraiment super bon cette farce 😋👍 Merci pour le partage Emilie

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je vous en prie ☺️ oui essayez la vous verrez … c’est un peu long mais vous allez vous régaler ! Et vous pouvez l’adapter pour la faire au thermomix 🙂

    • Illustration du profil de Émilie 🌸
      Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Et la sauce armoricaine

      Photo de Émilie 🌸
    • C
      chris1808 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bravo ! Ça fait vraiment envie ! Moi, mes raviolis tiennent pas à la cuisson… C’est vraiment dommage !

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Il faut éviter de les faire trop fins. Au laminoir je ne descends jamais sous 2/3. Et il faut bien les souder avec du blanc d’œuf ou de l’eau 😉

      • C
        chris1808 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci infiniment de vos conseils ! J’essaierai bientôt car ma fille est nourriture asiatique en ce moment !!!! Et comme, e »e se lance en cuisine, je ne veux pas la couper dans son élan…

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Et bien je vous invite à garder la recette pour la pâte à raviolis mais à changer la farce par une farce asiatique 🙂

    • Illustration du profil de Émilie 🌸
      Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 9 mois
      • C
        chris1808 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oh merci ! J’y avais même pas songé une seule seconde ! Vous êtes au top Émilie ! Merci encore !👏👏👏👏

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        De rien tout le plaisir est pour moi !!! Belle soirée et bonne cuisine 💚

    • S
      sylvettedu44 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour emilie
      Vos raviolis me donnent l’eau à la bouche😊. Pourriez-vous avoir l’autre recette aussi (parmesan ricotta mozzarella et saumon)?
      Merci tout plein

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour Sylvette du 44 (moi aussi je suis dans le 44 😉) c’est une création maison, j’ai mis dans le bol 100 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm) > 6 sec vitesse 10
        Puis ajouté 1 boule de mozzarella bien égouttée, 250 g de ricotta égouttée également, 2 c. à café rase de sel et 2 pincées de poivre fraîchement moulu. Des herbes fraîches (aneth basilic / ou sauge) > 10 sec vitesse 5,5
        Puis intégré hors du thermomix 2 tranches de saumon (ou jambon) coupées en petits morceaux (c’est meilleur). Mélanger et farcir les raviolis.

        Après, vous pouvez mixer ce que vous voulez en fait, tant qu il n’y a pas de jus.

        Cèpes, persil et parmesan
        Crevettes, gingembre, champignons noirs comme sur la recette asiatique
        Du poisson blanc et épinards bien bien égouttés.
        Toujours avec des herbes et des épices …☺️

      • S
        sylvettedu44 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci tout plein Emilie. C’est adorable d’avoir pris le temps de répondre.
        Eh oui je suis du 44😄, de Nantes. Et vous?

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est amusant, moi de Rezé ☺️

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        De très belles idées de farces. Merci Émilie pour ce partage 🥰

      • P
        pisuguette47 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Et cèpes sauce foie gras 😋😋😋 merci pour votre recette un pur bonheur 🤗🤗

    • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
      💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour peut-on prendre une farine t55 ou autre ke celle de la recette merci

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour ! J’utilise de la farine T55 souvent mais cela m’arrive également de prendre de la t65 et il n’y a pas de pb. Après je n’ai jamais testé avec d’autres farines car je ne les utilise pas mais il n’y a pas de raison que cela ne fonctionne pas. Vos pâtes seront juste plus ou moins complètes 😉

      • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
        💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci

    • N
      nadbibi2015 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour
      Vos raviolis sont magnifiques
      Vous utilisez un appareil pour faire les raviolis?
      Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour! Merci 🤩🥰
        Je fais la pâte au thermomix – pour moi c est vraiment la meilleure.
        Puis je l étale et l affine avec un laminoir tout simple (ustensile essentiel quand vous faites des pâtes !! ☺️). Une fois bien laminée (jusqu’au numéro 2 car 1 c est trop fin et ca se dechire) j’utilise l empreinte à raviolis pour les farcir (la plaque jaune sur la photo) Ici c est une Tupperware mais il y en a dans toutes les boutiques de cuisine.
        J’aime bien celle-ci pour faire de belles ravioles garnies. J’ai tenté épinard ricotta parmesan il y a deux semaines c’était dément !! 😋

        Photo de Émilie 🌸
        Photo de Émilie 🌸
      • N
        nadbibi2015 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci infiniment pour votre retour rapide 🤗

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je tombe toujours en admiration devant vos raviolis 🤩😍👌👏

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Moi aussi 🤩😘

    • Illustration du profil de Émilie 🌸
      Émilie 🌸 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ohhhh merci CriCri 🥰 j’aime tellement ça !! Bon il faut juste 2 heures pour les faire et 10 minutes pour les déguster 😂 mais à part ça c’est très facile ☺️

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Et je viens de profiter d’une vente Tupperware pour commander le même moule que le vôtre. Par contre pas de laminoir donc on étalera la pâte au rouleau 🤞😉

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Le laminoir c’est quand même très efficace mais les mamies en Italie font ça au rouleau et ça fonctionne plutôt bien !!! Vous me direz ! Belle dégustation 😊

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je diviserai mon pâton en 6 pour mieux travailler la pâte 😉
        J’espère 🤞 que ça ira

      • I
        inescandiiz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, où avez-vous trouvée la planche ? 😋

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, c est une Tupperware que j’ai acheté dans une réunion. Celle ci
        https://fr.bazarchic.com/ventes/produit/id/4558844/idcat/2668408/?lgw_code=10307-17701055&gclid=Cj0KCQjw6KunBhDxARIsAKFUGs9kpqqV3j5vzDLyitCIv4aUZi3oCvMMW9n9pMq1pLwI4c-FFv5kKyEaAoZDEALw_wcB
        Les ravioles sont moyennes et extrêmement faciles à réaliser 😉. Belle journee

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir ! Aujourd’hui sur Veepee il y a une vente Tupperware ☺️

        Photo de Émilie 🌸
        Photo de Émilie 🌸
    • alvana_ a répondu il y a 8 mois

      Bonjour,,on ne met pas de l eau pour faire la pâte !

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 8 mois

        Bonjour ! Heu … non ! ☺️ l’œuf est suffisant

    • alvana_ a répondu il y a 8 mois

      OK merci pour la réponse,,,,,

    • alvana_ a répondu il y a 8 mois

      Ou, peut-on acheté la farine type TOO,,,, où on peut utilisé une autre farine,,, merci pour la réponse,,,,,

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 8 mois

        N’importe quelle farine fait l’affaire. Je fais rarement avec la T00 car je n en ai pas tout le temps.
        À Nantes je l’achète dans une épicerie fine italienne …

    • alvana_ a répondu il y a 8 mois

      Merci, bonne soirée..

      • Illustration du profil de Émilie 🌸
        Émilie 🌸 a répondu il y a 8 mois

        Merci ! Elle soirée aussi 😊

    • jessica_378 a répondu il y a 6 mois

      Magnifique 😍

  • PatCatherine a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 6 ans et 2 mois

    Mon fils aime donc au top. Je me suis simplifié la vie en prenant des cacahuètes grillées et salées.

    Beurre de cacahuètes Thermomix par PatCatherine
    J'aime39
    • bnml a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour vous vous en servez pour faire quoi?

      • ianismed a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Ce qu’on veut, recette salées ou sucrées

    • P
      pauline4406 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour,

      Vous avez utilisé des cacahuètes comme les cacahuètes apéro? Merci

      • V
        valouval9 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour,
        Je me permets de répondre pour partager mon expérience. J’ai pris des cacahuètes grillées et salées. Pour moi c’est un poil trop salé mais mon mari et ma fille adorent comme ça.

      • Illustration du profil de Choco Addict
        Choco Addict a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour
        Cacahuètes apéro
        Donc pas nécessaire de les griller?
        Merciii pour votre retour
        Belle soirée

    • jessica_378 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour combien de temps sa se conserve svp

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans et 10 mois

    Super simple pour un maxi résultat.
    Si cela peut aider, j’ai essayé de faite une photo de l’étape 7, pour ceux qui se pose la question de la position de l’escargot.

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Erghy
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Erghy
    J'aimeHahaMerciLoveWowMiam827
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Très bonne idée , cette question est souvent posée !

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Comme cela je ne mettrais plus mon gribouillis

      • P
        Patricia77 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Super !!!! Merci +++ 😉

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Moi je répondais « comme quand on marche sur un escargot »… On repassera pour le glam’ mais c’était efficace 🥴😂

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Pas mal, 😂🤣

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        A quand ton dessin du panier cuisson et du panier vapeur?Le fil vert sur le bouton vert,,,,,,,,🤣🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Tu peux rire, je me suis donné du mal, rouleau (très lourd) d’une main et portable de l’autre. 😂🤣
        Le résultat est mieux que mon gribouillis, avoues-le ☺😉

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J’avoue c’est plus parlant, n’empêche tu te donnes beaucoup de mal je sais pas si on mérite❤

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        C’est sûr, quand on comptabilise le nombre de merci que l’on reçoit lorsque l’on essaie d’aider en répondant aux questions……. On se dit parfois à quoi bon.

      • Illustration du profil de tsunade
        tsunade a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci 😊

      • Bouboupoussin a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Babou Méchante va 😝🤨🤣🤣🤣

      • R
        Reboredo a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci beaucoup 😀

      • M
        mara95 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Parfait ! Au moins on retient et désormais je ne regarderai plus jamais un escargot de la même façon ! 😉

      • M
        mamadelju a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup

      • nade56 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Et ben c’est bien dommage de ne pas vous dire merci !!alors je vous le dit une nouvelle fois merciiiiiii 🤗

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        avec du retard merciiii mais je dis toujours merci😍

      • S
        suricate09 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci ☺️

    • H
      helene a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci !
      Je venais de lire la recette pour préparer ce qu’il faut pour réaliser cette recette demain pour la galette des rois et je n’étais pas sur d’avoir compris l’étape 7 🧐 😵😁

      • elise_243 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour, comment était votre galette, avez-vous doublez les proportions de pâte feuilletée? merci

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour elise_243, regardez mon commentaire sur la galette frangipane et vous verez le résultat sans doubler

    • M
      mymi49 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour l’étape 7 c’était mon point d’interrogations 👍🏼

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Et bien moi j’ai j’arrive jamais a avoir un beau feuilletage 😳
      Faut que je travaille ça 🤔

      IMG_20210109_164937
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Avec les chutes de pâte badigeonnées de pesto et de sésame, une tuerie

        20210109_174546
      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ou juste des herbes de provence et l’apéro prend une autre dimension👍😋

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Pour une première, je suis contente, le feuilletage est là

        20210110_110041
      • Illustration du profil de tsunade
        tsunade a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Magnifique

      • Illustration du profil de nanouna
        nanouna a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci pr cette info

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Je comprends pourquoi tout le monde fait sa pate feuilleté 👏👏

      • A
        audrey58 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir vous avez doublé les quantité pour obtenir 2 disques ou simplement fait 2 pates ?

      • D
        desirade a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        👏

      • S
        sophierui a répondu il y a 2 ans

        Magnifique elle donne envie

      • severine_348 a répondu il y a 1 an

        Bonjour vous avez obtenu ceci avec juste 1 escargot. Merci pour votre réponse et vos conseils .

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an

        Oui, un seul escargot

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’ai eu un pb de balance… Un truc était coincé sous le patin 🥴

    • L
      Lilou63 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour l’info 😉 je me demandais comment faire 🤣

    • Lisarev a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci de vos conseils 👌

    • gabymika a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci car moi aussi j avais un doute😀

    • Ju a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour la photo 👍. Pour utiliser les chutes de pâte ou peut re bouler étaler direct ou il faut refaire un escargot 🤔

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        On roule toute la pâte en escargot, il ni a pas de chutes

      • Ju a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ba du coup je veux faire une galette du coup je vais découper 2 disques dans un rectangle il restera forcément des chutes 😅

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ces petites chutes là, moi j’ai simplement découpé des bandes badigeonnées de pesto et de graines, tordues et fait cuire. On peut faire sucre-canelle si on préfère

    • Ju a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super sucre cannelle ça me plaît. Donc sans re bouler

    • priscilla_4 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merciiiiiiii je chercher justement

    • katy160 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Demain je me lance pour faire un mille feuille

    • A
      asmae67 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Merci beaucoup je n’avais pas compris l’étape 7 ☺️

    • loriane_3 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci !

    • D
      DelphineHAY a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci pour la précision, je me posais justement la question.

    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour Erghy , merci pour la photo je me suis dit sa veut dire quoi debout sur la tranche 😅ouf sauvé je n’ai jamais fait de pâte feuilleté alors la pas d’excuse 😉

    • marie_758 a répondu il y a 3 ans

      ok merci pour la photo 😉

    • myriam_263 a répondu il y a 3 ans

      Quelle découverte. Merci !

    • Illustration du profil de mimie17
      mimie17 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Super merci pour la photo

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Je n’étais pas sûre donc merci je comprends mieux

    • F
      franvill a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour la photo

    • Z
      zizou35 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci 😉

    • C
      Cacahouette a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Avec 200g de beurre, fait on 1 galette entière, ça me paraît peu

    • Illustration du profil de nab
      nab a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Oui normalement 1 galette de 22 à 24 cm si je me trompe pas

      • C
        Cacahouette a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci 🤗

    • atchi a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci. LA question que je me posais 👌🙋

    • F
      floryse a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci beaucoup je me posais également la question bonne journée

    • V
      vaness3347 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci !!

    • L
      laurast57 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Super merci, j’avais pas trop compris. Je vais tester 😊

    • L
      linoli a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci!

    • Illustration du profil de bibinequeen971
      bibinequeen971 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour le conseil

    • A
      alya2022 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Super merci beaucoup

    • B
      black4 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci je n avais pas bien compris l étape 7 bonne journée

    • M
      mamesept a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour cette photo de démonstration à tenter avec toutes les clés 🔑 !

    • C
      calypso5 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour les photos je comprenais pas mettre sur la tranche

    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci beaucoup pour l’explication claire j’en avais besoin 😉😘

    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Cette recette je l’avais testée une fois mais je ne connaissais pas l’astuce de l’escargot relevé je l’avais étalé tel quel ! Ce n’était pas mauvais mais pas extra non plus. Je vais re-essayer avec vos explications 😘👍

    • D
      desirade a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci 🙏

    • Illustration du profil de martina2m
      martina2m a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci beaucoup je vais essayer

    • elise_243 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, super merci pour la photo 👍je me demandais c’est quoi “quoi debout sur la tranche 😳🤣“. Bonne journée.

    • Illustration du profil de Betty
      Betty a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour j’ai commencer la recette et ma pâte et collante et crémeuse bizarre mon beurre est très froid j’ai pas compris vous pouvez m’aider.

      Photo de Betty
      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour Betty avez vous mis du beurre congelé en petits cubes ? comme indiqué

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Betty, Très froid ne suffit pas, il faut qu’ il soit congelé

      • Illustration du profil de Betty
        Betty a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ha ses peut être sa comment la rattraper j’ai pas envie de le mettre à la poubelle

      • Illustration du profil de Betty
        Betty a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je les pas mise au congelateur

    • Illustration du profil de Betty
      Betty a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      En plus ces la première fois que je la fait un peut dégoûter

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Betty, essayer de mettre cette pâte au congel, je ne garantie rien

      • Illustration du profil de Betty
        Betty a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ok merci oui on verra bien tempi si ses pas feuilletée je verrais bien a la cuisson 🤣🤣😂😂

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Betty, ce ne sera peut-être pas trop feuilleté,

    • Illustration du profil de Betty
      Betty a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      La prochaine fois je ferais avec du beurre congeler

    • Illustration du profil de Betty
      Betty a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Oui je pense aussi j’ai laisser la pâte trente min puis je les aplatie puis mis en escargot je les mis dans le congel 30min j’ai aplatie de nouveau et Rémi en escargot la texture a changée la elle repose dans le frigo pour trente min après je ferais un carré et faire pour des pain au chocolat on verra bien après cuisson si ses bon ou pas 😁🤣😂😂

      • Illustration du profil de nab
        nab a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Alors le résultat ?

      • Illustration du profil de Betty
        Betty a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Sa n’a pas fonctionné il on pas monter quand il on cuit il était plat dégoûter

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour Betty , la pâte feuilletée en escargot ne contient pas de levure fraiche , la pâte feuilletée levée contient de la levure fraiche elle est faite pour les croissants , pain au chocolat voir la recette Cookomix 😉

    • G
      gigillou a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Merci beaucoup pour cette précision, au moins plus de question !!!!

    • nade56 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci ça m’a aidé 🤗

    • P
      Patricia a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci @erghy pour la photo qui est 100 fois plus parlante que 1000 explications 🥰 y’a plus qu’à! ☺️

    • emme_1 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Merci! Je me posais la question justement, même si c’est bien ce que j’avais compris

    • J
      JessCvt a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Merci pour la photo sur la tranche pour ceux comme moi qui avaient du mal à visualiser 😅

    • na_19 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci 🙏

    • L
      La gazelle a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Très bonne idée de faire une photo de l’étape 7, je me posais la question. Merci 🙋‍♀️🙏

    • D
      domieclair a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour merci pour cette photo et cette recette c’est plus parlant que les explications en tout cas pour moi bonne après-midi

    • suetens a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci

    • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
      💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 2 ans

      Merci beaucoup

    • cocodoudoune a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, merci pour le partage. J’ai tenté les pains au chocolat et en faite cela m’a fait des bâtonnets et non pains au chocolat. Ils n’ont pas levés. 1ere tentative. Un échec

      • Nana_18 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est normal et précisé en introduction, cette méthode expresse est à utilisée uniquement pour les tartes, galettes, ect… si besoin d’un beau feuilletage comme pour les croissants, les pains au chocolat, ect… il faure faire sa pâte feuilletée de façon traditionnelle.

      • cocodoudoune a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse. C’est gentil. Étant novice je ne pense pas réussir une pâte feuilletée traditionnelle. Cela me paraît difficile. Bon week-end à vous

      • M
        Marie-H21 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Avec le thermomix pas besoin d’être une pro ! J’ai réussi à faire la traditionnelle , il faut juste du temps (bcp de poses) ! Il faut se lancer c’est une belle satisfaction de la réussir !

    • Illustration du profil de Karinette14
      Karinette14 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour y a t il assez de pâte pour faire une galette pour 8 personnes ou faut doubler les doses ? Merci

    • K
      kc28 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci d’avoir fait voir comment étaler sir la tranche, j’avais un peu de mal sans photo

    • Illustration du profil de chriissss
      chriissss a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Perso je cuisine….. mais pour certaines les explications sont difficiles à conprendre !!!
      Alors je vous dis merci pour elles la démonstration rouleau pâtisserie sur escargot 🐌. Est au top

    • Odrey.coco a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ahhh merciiii ! 🐌 C’est beaucoup plus compréhensible en image.

    • M
      morganebac a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour avez vous déjà essayé avec de la farine de petit épeautre ?
      Merci 😊

    • M
      missunshine a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je ne connaissais pas ! Merci beaucoup 😃

    • Illustration du profil de veroludo56
      veroludo56 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour la photo

    • H
      hdc02 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Super merci ça aide bcp !

    • Illustration du profil de gabriela_6
      gabriela_6 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci justement je me posais la question

    • Illustration du profil de ladylo
      ladylo a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour le beurre doit t’il être forcément congelé ? On peut pas utiliser le beurre qui sort du frigo? Ça change qqchose a votre avis? Merci

      • BBPH a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour, il faut du beurre congelé en petits dés
        de 1cm de coté sinon çà ne fonctionne pas

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour ladylo, si vous utilisez du beurre sortant du frigo, vous allez obtenir de la bouillie

      • Illustration du profil de ladylo
        ladylo a répondu il y a 1 an et 10 mois

        D accord merci

    • jocel7 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour à tous, j’ai fait la galette avec cette pâte feuilletée, très bonne mais après 30 mn de cuisson, n’est pas assez cuite?? Merci de votre avis sur le sujet…

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour jocel7, le temps de cuisson pour une galette est de 35minutes

    • christel_13870 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour
      Cette étape n’entraîne t elle pas l’obtention d’un long rectangle ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        christel_13870 C’est ce qui est prévu

    • eva a répondu il y a 1 an et 8 mois

      ❤️❤️❤️❤️🥰

    • kyba a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super merci pour la photo du coup quand je la roulerais en escargot je ferais un méplat pour faciliter l applatissage

    • M
      malikange a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour l’explication ‘´tranche ´´

    • Illustration du profil de mimie17
      mimie17 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est gentil merci ça tombe bien je me posé la question avec la photo c’est super 😍

    • B
      braise4 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci pour la photo !! Ça aide

    • F
      FANOU a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci pour la photo debout….trop sympa

    • Illustration du profil de magajc
      magajc a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je vous remercie pour votre explication, très parlante la photo 🙂🧑‍🍳

    • magali_373 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour la photo « debout sur la tranche  » car je ne visualisais pas.

    • jessica_378 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Super 👍 la photo merci beaucoup

    • E
      estrusco59 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci 🙏

    • veronique_352 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Est ce que quelqu’un a déjà essayé de faire des croissants anévrisme cette pâte même si ce n’est pas recommandé?

    • R
      raja00 a répondu il y a 6 mois

      Merci

    • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez utilisé la recette a 100 % ?

    • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour qui à suivie la recette a la lettre svp merci pour vos retours 😊

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Moi j’ai suivi à la lettre

      • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci ☺️ pour votre retour je vais la faire demain j’ai mis mon beurre au congélateur

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, recette suivie à la lettre également

      • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci Pour votre retour 😊

      • jessica_378 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci pour votre retour ☺️

    • Illustration du profil de Fatou177
      Fatou177 a répondu il y a 3 mois

      Merci bcp.

    • epicurienne34 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup c’est effectivement plus parlant !

    • S
      ssissi28 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour les photos, je comprends mieux ! 👍

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée, il y a 1 an et 10 mois

    J’ai voulu tester cette recette après celle 🐌 pour une collègue qui a eu la gentillesse de me donner 3 paquets de sucres perlés sans vouloir que je la rembourse 🥰 et comme elle avait aimé la pâte escargot qu’elle m’avait commandé pour sa quiche (elle n’a aucun robot), voilà mon remerciement feuilleté🤭🤪😋
    Poids : 600gr

    Pâte feuilletée Thermomix par mariepoppins77
    LoveJ'aime31
    • Illustration du profil de Queen of Cheesecake 👑
      Queen of Cheesecake 👑 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Chouette échange 😁😍😍

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je pense aussi ma Queen 🥰

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Quelle générosité partagée ❤️

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est génial 🤩😍

    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est super… Décidément quel bel esprit d’équipe dans ton service ! Ça laisse rêveur !!!

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C’est vrai que la psychiatrie et pédopsychiatrie sont un monde à part dans le relationnel

      • Illustration du profil de MaPicardie
        MaPicardie a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Et pourtant, cela devrait être de rigueur dans tous les services de soin… Mais pour que cela vive,il faut des soignants comme toi… En tout cas, tu me rappelles qu’il faut vraiment que je me lance sur la pate feuilletée… allez je vais chercher une recette…. Bonne soirée Marie !

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C’est gentil, mais je pense que cela est dû à la dureté des patients, petits et grands, il y a une compassion/compréhension des cadres, c’est vraiment familial et d’entraide.
        Oui essaye la pâte, c’est facile

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Chouette esprit 🥰😍😘

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Trop mimi ma Mariepop chérie 😍😍

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Trop sympa cette façon de remercier effectivement vous êtes bien dans un monde à part bravo 👏👏

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Tellement gentille cette nana !!!!! Bravo.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        😇😇 franchement, c’est rien du tout

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Si si c’est beaucoup. C’est une délicate attention je trouve.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C’est ma collègue qui a commencé 😂😂😂

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 10 mois

      😂 c’est sans fin alors

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Super et belle esprit Marie.

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Quelle belle entente entre vous!
      C’est génial !👏

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Gentille ta cop. Et sympa le retour. Belle amitié que voilà.
      Elle est facile aussi cette pâte. Je m’en faisais tout un monde et puis finalement……
      Comme quoi il ne faut écouter personne que soi même 😊🥰

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui ma coco, j’ai adoré travailler la pâte

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      💝c’est tellement important d’être soudé avec tes collègues💝, votre métier est tellement difficile💟, que cette entente est nécessaire à votre bien-être💖, ma Marie☂️chérie🥰, 💟, je suis admirative😍💕, très belle pâte feuilletée🤗 en retour du gentil geste de ta collègue-amie🤗, 💋💋💋💋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci ma vérofripouille 🥰
        Il est 4h28, je me prépare à partir avec ce mardi noir 🚃🚅. Très belle journée à toutes 😘😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oh oui🥺, j’espère que tu n’as pas trop galèré🚍🚉🤔, ma Marie☂️chérie🥰!!! Merci😍, très bel après-midi🌷🌸🌹 à toi aussi😍 et à vous toutes mes Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰
        💋💕🌸🌷🌸💕💋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ça a été ma vérofripouille, merciiiiiii et doudou est venu me chercher pour le retour….je suis posée devant un bon café ☕️

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Super😍, retour sympa💙, et récompense🤗 plus que méritée☕!!! Repose-toi bien, ma chérie🥰
        💝🌷🌸💋🌸🌷💝

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je suis entrain de tester le lait de dattes de notre @mariaknight adorée 😍, la cardamome parfume mon pilon et la cuisine 🥰😋

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Le parfum😋😂 vient🤭 jusque dans ma grotte🦕🦖😝💋💋💋

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonne journée également…

    • jessica_378 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je n’ai qu un mot à dire bravo 👏👏👏

  • Illustration du profil de Moutonnette

    Moutonnette a noté 5/5 la recette Pandoro, il y a 2 ans et 11 mois

    Très contente du résultat. Le temps de préparation ne me décourage pas car on retrouve 1 parfum naturel et non chimique et surtout moins cher que dans le commerce. Mille merci pour la recette !!! 🤗

    Pandoro Thermomix par Moutonnette
    Pandoro Thermomix par Moutonnette
    Pandoro Thermomix par Moutonnette
    MiamWowJ'aimeLoveMerci80
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il est superbe 🤩👍👍

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il est superbe bravo 🤩🤩

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique 🤩🤩🤩

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Mais comme il est beau et super haut 👌👍👏🤩

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci 😊 je suis contente du résultat. J’avouerai que je ne pensais pas qu’il serait aussi haut par rapport à la quantité de pâte au départ.

    • Illustration du profil de mamilu56
      mamilu56 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’adore!!!🤗🤩🤩

    • G
      gloria68 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il est magnifique, bravo !

    • G
      gigi24340 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      La recette

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        🤔????

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        J’ai suivi la recette qui a été donnée…

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir gigi24340 ! La recette est sur le site

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique 👍🥰👏en effet la longue préparation valait le coup le résultat est parfait.

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci😍 Bisous

    • La reine du desert a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      coucou au super votre moule à amazon mes le quelle il y en a pas 🤔🤔🤔 merci d’avance

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir. Oui je l’ai eu sur Amazon. Il faut prendre le moule 1kg. Vous tombez directement dessus lorsque que vous cliquez sur « moule à pandoro » à l’étape 19 😉

    • La reine du desert a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      coucou merci beaucoup 😘😘😘

    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il est magnifique ! Bravo ! 😍😍

    • S
      soso1215 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Le mien n’a pas monté je ne comprends pas j’ai suivi la recette 🥲

    • Illustration du profil de maud_250
      maud_250 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Absolument superbe 😍

    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique !!!! on voit qu’il est bien moelleux

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci. Mie très aérée 🤗

    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci 🙏 je vais le faire 👍👌💖

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ce n’est pas moi qu’il faut remercier mais la personne qui a proposé la recette 😉

    • H
      houda1989 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour ou peut on trouvé ce moule mérci

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour. Je l’ai commandé sur Amazon

      • H
        houda1989 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Mérci

    • crissou_1 a répondu il y a 1 an

      Il est trop beau et à l air moelleux

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 1 an

        Merci!😊 c’est un délice. Je suis tellement fière de le présenter et dire que c’est moi qui l’ai fait 😁

    • D
      danydan39 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bjrs je n’ai pas ce genre de moule . Avez vs 1 idée du genre de moule que l’on pourrait utiliser en remplacement. Merci pour vos conseils

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Un moule à kouglof

      • D
        danydan39 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        OK merci

      • D
        danydan39 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        La farine T oo c’est laquelle? En tt cas bravo . Il est magnifique

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonsoir ! C’est l’équivalent à la T45

      • D
        danydan39 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        OK je ne connaissais . Merci pour votre réponse. Bonnes fêtes de fin d’année

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Désolée je n’ai pas vu votre message avant 🙂 Bonne année à vous 🥂🍀

    • jessica_378 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour ou avez vous acheter votre Moule svp merci

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        C’est écrit un peu plus haut dans les commentaires 🙂😉

        Photo de petroni
  • genevieve_12 a commenté la recette Guimauve façon chamallow au Thermomix, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonsoir très bonnes recettes
    J’ai réalisé des nounours guimauve

    Guimauve façon chamallow Thermomix par genevieve_12
    Guimauve façon chamallow Thermomix par genevieve_12
    Guimauve façon chamallow Thermomix par genevieve_12
    MiamJ'aimeLoveWowMerci194
    • Illustration du profil de Dina9899
      Dina9899 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Super beau

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci 🥰

      • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci 🤩

    • csillac a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir
      Combien avez vous pu faire de nounours s’il vous plaît?

    • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      J’en ai fait 12
      Il n’est pas très grand mon moule 

    • jrmgth a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Juste en faisant couler du chocolat fondu dessus? Maintenu à froid après?

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour désolé pour l’attente alors j’ai fait une couche de chocolat fondu au frigo laissez bien refroidir une deuxième couche retour au frigo et après j’ai mis les Chamallow et mon chocolat fondu par-dessus

    • P
      patclaude76 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Comment avez vous fait SVP

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour avec un peu de retard
        j’ai fait une couche de chocolat fondu j’ai mis une première fois au frigo une deuxième couche de chocolat fondu retour au frigo , faire fondre le chamallow remplissez le moule avec le chamallow est passé par dessus avec le chocolat fondu

      • jennifer_251 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bjr combien de temps laissez vous le chocolat au frigo ?

      • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Pour la première couche 30 minutes à 1h et après quand c’est terminé moi je les laisse toute une nuit pour faciliter le démoulage

      • jessica_378 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour comment faîte vous pour faire fondre les chamallow svp merci

    • di_45 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’adore ça miamm

    • eva a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Ils sont trop chou ça doit être plus facile à demouler

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bjr oui

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bjr moi également j’adore 👍

    • jodinette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour vous avez fait fondre votre chocolat comment svp ?y comment vous le verser sur la guimauve. j ai voulu essayer d en faire aujourd’hui une catastrophe. J ai louper les chamallow

      • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour
        Les chocolats je l’ai fait fondre dans le micro-ondes
        J’ai pas dit jaune les moules avec le chocolat fondu et je n’ai au frigo je laisse bien refroidir
        Je rajoute la guimauve et le chocolat chaud par-dessus puis au frigo
        Pour moi toute une nuit ! Ça se démoule facilement🥰
        

    • E
      eziac a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      J’ai tenté avec des moules en silicone, seulement 2 sur les 12 sont sortis entiers 😅 et aussi, c’est super dur de remplir les empreintes sans en mettre partout à côté 😱 quel est votre secret genevieve_12 ?

    • marie_1668 a répondu il y a 1 an

      Cette recette me plais énormément, mais je suis pas une surdoué et je me dis que sûrement j’y arriverai pas

    • marie_1668 a répondu il y a 1 an

      Franchement, vous êtes toute douée

    • titia033026 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir , comment faites-vous pour mettre la guimauve au milieu du chocolat ?

      • K
        kngd1212 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Avec une poche à douille ça doit être assez simple je pense

      • genevieve_12 a répondu il y a 11 mois

        Je sais pas à voir , possible oui

      • genevieve_12 a répondu il y a 11 mois

        Avec une cuillère

    • jessica a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Avec un pinceau peut être?

    • Illustration du profil de Ninie4263
      Ninie4263 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Comment faites-vous pour remplir si précisément les moules : ma guimauve se solidifie relativement vite et ça colle et déborde entre les nounours
      Bravo pour les votres qui sont magnifiques

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 5 ans et 10 mois

    Si je ne me plante pas sur la cuisson, elle devrait être pas mal… pour ne pas dire au top!!! J’ai piqué l’idée du sucre sur le dessus, en plus des pépites de chocolat… oui oui je suis gourmande!!! Merci pour la recette et merci pour l’idée du sucre! Je reviens dans 30 minutes quand elle sortira du four (chaleur statique). 🤞🏻🤞🏻🤞🏻 Oula… ça gonfle! Mon four est trop petit 🤣
    Alors voilà le résultat: top top top! Trop contente 🎉🎉🎉 J’ai mis pour un total de 65 g de sucre: 15 g de sucre vanillé Thermomix et 50 g de sucre brun. J’ai utilisé moitié farine normale et moitié farine pour tresse. J‘ai mis un papier à la place du beurre dans le moule à cake (30 cm). Et pour le reste j’ai bien suivi à la lettre la recette. Cuisson 30 minutes sur chaleur statique. Merci pour la recette!!!!!!!!!!!

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Aurélie
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Aurélie
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Aurélie
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Aurélie
    J'aimeMiamLoveWow105
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Merci pour ce petit reportage photos !
      Elle est explosive 😁 , vraiment réussie et la cuisson est parfaite.
      Bonne dégustation .

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci!!!! Pour tout!!!! 😍

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Elle est superbe 🤗

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci!!! ❤️

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour c’est quelle farine pour tresse que vous utilisez
        merci pour votre réponse 😊

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour! En fait ça dépend, je n’achète pas toujours le même paquet. Là je crois que c’était « Terrasuisse Farine pour tresse » de la Migros sauf erreur (j’habite en Suisse). Belle journée!

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour
        merci pour votre réponse
        je viens de vous répondre en MP désolée pour le retard
        Cordialement
        Nadine 🤗

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Elle tres belle bravo et sûrement tres bonne

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci!!! ❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Non, pour être exacte, elle n’était pas bonne, elle était à tomber par terre, une vraie tuerie!!!

    • H
      hourra1978 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour il y en a une ou deux ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour. Je n’en ai fait qu’une, j’ai mis toute la pâte dans un seul moule. Belle soirée!

    • H
      hourra1978 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Merci pour votre retour bonne soirée

    • C
      Chrisjean a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Vous avez suivi la recette car ce qui m étonné c est de mettre la levure fraîche sans la faire tiédir avec un liquide ???

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour. Alors ça date un peu mais, si mes souvenirs sont bons, j’avais suivi la recette, oui. Belle journée!

    • T
      titef35 a répondu il y a 4 ans

      Je viens de tester à voir car j’ai mis de la levure en poudre , un peu de sucre cane ainsi que des morceaux chocolat car une envie de faire une brioche avec le confinement lol

      • W
        wilted a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, cela a bien fonctionner avec la levure en poudre ?
        Car je ne sais pas où trouver de la levure fraîche…

      • T
        titef35 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui impeccable

      • jessica_378 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pour la levure sèche il faut juste diviser la quantité par deux par exemple quand sur la recette il y a indiqué 15gr de levure fraîche vous mettez que 7gr de levure sèche

    • A
      aureliesasha a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, même question.. je n’ai que de la levure en poudre.. ca marche? Merci pour vos réponse

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour. Désolée je ne saurais pas vous dire. Vous devriez peut-être poser votre question directement sur la recette ou à la personne qui a publié la recette, vous aurez plus de chances d’avoir une réponse utile. Belle journée!

    • H
      hel77 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour merci pour cette recette je l’ai testé et les enfants ont adoré

      • Illustration du profil de ThP974
        ThP974 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        est elle plus moelleuse que celle sans eau pétillante svp? merci.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ouh aucune idée… en tout cas elle était excellente 👌🏻

    • M
      monique52 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      L

    • Illustration du profil de Bonnemine58
      Bonnemine58 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai voulu ajouté un œuf, je ne sais pas si c’est à cause de ça, mais la pâte n’a pas gonflé 🙃😞

    • C
      christel38090 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour four statique c est quel mode

  • L

    lisalass a noté 4/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans

    J’ai réussi a faire des tartelettes a la framboise sur crème pâtissière, super bon mais je diminuerais le temps de cuisson pour la prochaine fois j’ai laissé cuire 20min à 180 degrés et la tarte est un peu dur sur les côtés.

    Pâte sablée Thermomix par lisalass
    J'aimeLove5
    • jessica_378 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour vous avez fait combien de tartelettes svp?

  • Illustration du profil de Vteb

    Vteb a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 8 mois

    Ma belle mère était une cuisinière hors pair et bien sûr j’entends parler de sa crème au chocolat depuis ..30 ans !
    Aujourd’hui le verdict est tombé : « Surtout ma chérie, garde cette recette  » 🌞🌞🌞🌞 Danse de la joie 😁😁😁
    Par contre je n’ai absolument rien modifié à la recette j’ai juste augmenté de 2 minutes le temps de cuisson.

    Crème au chocolat Thermomix par Vteb
    HahaJ'aimeMerciMiamLove74
    • orlanedinde a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour quelle lame mettez vous ?

      • Illustration du profil de Vteb
        Vteb a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour
        Je mets uniquement le couteau mais pas le fouet sinon la texture est complètement différente 🙂

    • orlanedinde a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      La lame 4 couteaux ? J ai le compact cook pro

      • Illustration du profil de Vteb
        Vteb a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui . C’est le couteau du TM31

        image-32625fa5-8a91-435c-888f-be9058735833
    • orlanedinde a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci

    • N
      nadra a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Quelle marque de chocolat vous utilisez svp?

      • Illustration du profil de Vteb
        Vteb a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bonjour
        Je prends toujours du Nestlé dessert

        image-8d31cbb2-fd37-45e4-a33b-683bb9539646
    • J
      jacotte60 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      J’ai testé hier et elles sont très liquide. J’ai pris le même chocolat que vous. J’ai le MCC

      • Illustration du profil de Vteb
        Vteb a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Il faut du lait entier et peut être prolonger un peu la cuisson 😉

    • P
      patricia jago a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour
      J ai le même problème, tout liquide. Je comprends pas.

      • Illustration du profil de Vteb
        Vteb a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour je n’ai jamais eu ce problème. Mettez vous du lait entier ?

    • Lili67110 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je rajoute une banane écrasée et que 10g de maizena.
      Des crèmes choco banane, un délice

    • M
      marie973 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Moi aussi tout liquide je n avait mis q 10 g de maïzena mais clairement pas assez!

    • jessica_378 a répondu il y a 3 ans

      Comment été votre crème svp car moi j’ai suivie la recette et pour moi trop liquide 🙄

    • M
      missju a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour moi j’ai tester et c est liquide je comprend pa pourquoi alors que j’ai suivi la recette

    • brigitte_80 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Avec le MCC il faut doubler la maïzena et tripler le temps où l’inverse mais regardez c’est écrit dans les recommandations pour le MCC

      Bon fin de week-end …

    • K
      kyal a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je teste ce soir et franchement déjà à chaud l’odeur est divine 😋

  • camktz a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans

    Recette parfaite elle a fait fureur !

    Brioche Buchty Thermomix par camktz
    J'aimeWowMiamLove38
    • jessica_378 a répondu il y a 3 ans

      Waouh ❤️ c’est quelle recette svp merci

      • camktz a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, brioche buchty

    • Z
      zezette2001 a répondu il y a 3 ans

      Moi j ai pas du tout sa. Très conpact et sec je Conprend pas

      • camktz a répondu il y a 3 ans

        J’ai juste mis 1 cs de fleur d’oranger j’ai changé la crème épaisse 30% en semi épaisse 30%. J’ai laissé pousser les temps donnés et la cuisson four chaleur tournante avec 1 verres d’eau pour faire vapeur.

        Pour le reste j’ai suivi scrupuleusement la recette..

    • MOMOCATE a répondu il y a 3 ans

      C est ma préféré cette brioche

  • Illustration du profil de Pouet95

    Pouet95 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 7 mois

    Je dois commencer par préciser que j’ai testé la recette avec un MC+, qui est plus lent à chauffer que le Thermomix … je le sais, et souvent, je m’adapte …
    C’est ce que j’ai fait ici, et qu’elle déception quand j’ai vu que ma préparation était restée liquide …
    J’ai quand même tenté une petite cuisson, et quelle surprise, pendant la première partie de cuisson, de voir se former une petite collerette à la base 😂
    Du coup, j’ai limité la cuisson à 10 minutes à 110 degrés, puis une petite demi-heure à 90 degrés, et ai fait une ganache chocolat blanc, aromatisée fraise avec un peu de colorant, et voilà le résultat 😊😊😊😊
    Me voici avec une recette de macarons extraordinaires, faite en si peu de temps, alors MERCIIIIII 😊😊😊😂

    Meringues Thermomix par Pouet95
    J'aimeWowMiamHahaLoveMerci100
    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Salut. As tu reussi mieux ? Avec un mcc, première tentative, parfaite. J’en ai refait 2 fois en me disant cette fois ci poche a douille et… Trop liquide les 2 fois… La je tente la 4e fois dand 10 min

      • Illustration du profil de Pouet95
        Pouet95 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je n’ai pas encore réessayé…
        Dès que j’ai des blancs d’œuf en trop, je retente l’expérience

    • F
      fatima1902 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Cc. Moi aussi j’ai essayé ce soir, et qu’elle déception, tellement liquide. Trop dégoûtée. Je ne sais pas comment faire pr ajuster la récette. Si vous trouver la solution, faite partager. Merci

      • A
        Anaqui a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, test avec le MCC, une réussite ! J’ai mis 12 minutes à l’étape 4 et sinon tout suivi à la lettre (j’ai aussi pesé au gramme près pour avoir pile la quantité des sucres + blanc d’oeuf), trop bonnes, bons tests !

      • F
        fatima1902 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, merci beaucoup pour votre réponse, je retenterai donc avec les 12 minutes. Ça me paraît beaucoup mais si vs le dite. je vous dirait le résultats. Merci

    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      En fait. En plus d’avoir les bonnes quantités de sucre, il suffit de passer en vitesse 4,et elles sont pas mal du tout

      • F
        fatima1902 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bo jour, merci pour votre réponse, j’essaierai du coup aussi en vit 4. Merci bien.

      • C
        caro81600 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        En effet en mettant en vitesse 4 …les meringues sont sympas..mais il ne faut pas s’attendre à une texture comme des oeufs en neige, elle est juste épaissie…

    • E
      elo61410 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonsoir. En voyant votre photo ça me rassure 😀 premier essai ce soir et ils sont aussi plat ! A réessayer…

    • amandine. a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Les miens aussi sont tout plat …
      est ce que c’est que ça n’a pas assez monter ? J’ai suivi à la lettre …

    • L
      loolotte a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je pense qu’il faut une puissance au dessus comme pour monter les blancs en neige je n’arrive pas non plus .
      Ça bat pas assez vite
      A essayer une prochaine fois! Car moi aussi j’ai des galettes

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    • steffi06 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Merci merci merci j ai le mmc et des blancs d’oeufs je vais essayer

    • Z
      zia5100 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bjr moi essai a l instant complètement liquide puis je rattraper le coup ou pas svp

      image-80eda8d7-d52a-4341-8588-8da69da3e9ac
    • lolaxel42 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci pour l’astuce. Hyper liquide aussi 🤣🤣🤣

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    • Illustration du profil de nessouuuu
      nessouuuu a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Vous êtes vous assurez que votre bol était complètement sec ?

    • C
      ct1302 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Au Mcc ou MC+ vitesse 3 pendant 8min puis vitesse 4 une à deux minutes pr monter les blancs complètement et après suivi la recette à la lettre et impec👌👍

      • A
        anaazz a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour, je me suis lancée avec mon MCS, j’ai respecté vos indications et texture parfaite ! Je vous remercie !

    • jessica_378 a répondu il y a 3 ans

      Génial 🥰🥰

    • stella_10 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour au Mc je mets 20 min dans un premier temps pour le sucre blanc, puis 7 min pour le sucre glace

    • amil_1 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      C’est beau aussi ses faux macarron economique en plus lol merci pour le partage