Après avoir réalisé plusieurs fois cette recette, j’ai réussi enfin à trouver comment la réaliser moins liquide.
J’ai ajouté 10gr de maizena en plus, soit 30gr. J’ai également ajouté 4 min de plus de cuisson. Pour le sucre, j’ai mis 40gr et 1 sachet de sucre vanillé.
Nous avons une texture style danette.

Très bonne recette! Une première pour moi. Pensez à ne pas trop les laisser dorer, ca sera plus sec.
N’aimant pas la fleur d’oranger, on a ajouté de l’arôme vanille et un peu de rhum.
Pour cette recette, presque 1kg de bugnes.

Après avoir pris note des commentaires, j’ai réalisé la recette avec des werther’s orignal, faute de carambar dans mon supermarché.
J’ai mis 30 bonbons, 25g de maïzena et j’ai ajouté 1min30 de plus de cuisson.
Super bon! Un poil sucré pour mon palais, j’en mettrai 25 la prochain fois, mais Mr adore!

Je suis fan de cette recette!
Je laisse infuser mon lait concentré non sucré avec le pralin. Je ne rajoute pas de sucre… un régal!

Recette au top, j’ai suivi les conseils.
J’ai ajouté 50gr de farine en plus. Et j’ai mis 20gr de levure fraîche…. un régal!