JennyMoea a posé une question sur la recette Yaourt végétal au lait d’amandes, il y a 7 ans
Je comprends pas en les mettan au frigo ils se sont gélifié mais après c’est marquer qu’il faut mélanger avec sucre ect du coup g tout re mélanger et remis au frigo mais maintenant il ne sont plus ferment:/ faut mette dans la yaourtière peut être non? Je comprends pas 🙁 g louper quelque chose
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Bonjour,
oui c’est normal qu’ils gélifient quand on les laisse reposer 2h au frigo, c’est fait pour. Ensuite, on remixe avec le sucre pour donner la consistance qui ressemble plus à un dessert qu’à une grosse gélatine. Il n’y a pas besoin de yaourtière !