Jennydoudou
Actif il y a 4 jours et 17 heures
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Tagliatelles aux asperges vertes, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette réalisée à la lettre si ce n’est que le Philadelphia de marque distributeur était de 300g alors pour ne pas avoir de perte j’ai tout lis et c’est parfait. Tout le monde s’est régalé même les enfants récalcitrants 😅. Nous sommes 4 il nous en reste pour au moins un autre repas. 😋👌🏼
-
Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
Trop bien g juste oublié un truc….
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Sablés au citron, il y a 5 ans et 11 mois
Sablés excellents ! J ai mis du jus de citron au lieu du zeste et j ai rajouté de la farine pour que la pâte ne colle pas. Par contre j ai repris la recette Thermomix du glaçage royal pour n meilleur effet que le glaçage proposé dans la recette.
-
👍 Pourriez-vous communiquer la recette du glaçage royal svp ?
-
Désolée Mimikou je vous réponds avec un an de retard… :
– 200g de sucre en poudre
– 1 blanc d oeuf
– 4/5 gouttes de jus de citron
Pulvériser le sucre 20s vitesse 10.
Ajouter le blanc d oeuf et le jus de citron 20s vitesse 6. 😉
- J
Même question lol
-
Oui bien sûr :
– 200g de sucre en poudre
– 1 blanc d oeuf
– 4/5 gouttes de jus de citron
Pulvériser le sucre 20s vitesse 10.
Ajouter le blanc d oeuf et le jus de citron 20s vitesse 6. 😉
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Spider cookies – cookies araignées, il y a 4 ans
Happy Halloween malgré le contexte. Minou nous réchauffe le coeur avec recettes 😋
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Schankala – beignets de carnaval alsaciens, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette réalisée sans kirsh et qui surprend tout le monde par sa texture qui n a rien d un beignet. Tout à vite été mangé 😋😎
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Troo trop bon et bien gourmand ! Si vous avez des bananes un peu trop mûres pour être mangées comme ça et que vous êtes un peu gourmands cette recette est faite pour vous !
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 7 mois
Minou poste toujours des recettes à tomber ! 🙃 Chouquettes succulentes j ai juste eu le temps d en manger 2 pourtant j avais doublé les doses pour en avoir une bonne quantité ! 🤣
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 7 mois
Tres bonne recette qui peut sauver vos goûters ! 🤣😋 Je n aime pas les fruits secs alors j ai mis des pépites de chocolat. La brioche n a pas fait long feu !
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette simple à réaliser. Je n avais pas de pousses de soja donc c était un peu sec.
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 7 mois
Tout simplement délicieux !!! Je vais garder cette recette qui fait l unanimité à la maison ! Par contre elle n a pas vraiment levé mais le goût y est 😋
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne recette qui change des gâteaux ordinaires du fait que l on pose la pomme sur le dessus. Par contre je ne sens pas du tout le citron, est-ce vraiment utile d en mettre du coup ou faudrait-il mettre du jus de citron pour que cela soit plus prononcé ? 🤔
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 4 ans et 9 mois
Recette parfaite pour changer du hachis parmentier ou des spaghettis à la bolognaise ! Un vrai régal cette recette même si pas très camarguais car je n avais pas assez de courgettes et ai donc ajouté des champignons de Paris frais et utilisé du riz long train de tonton Ben 😉. J ai laissé le riz tout le long de la préparation de la viande dans le bol et ai mis les legumes sur le dessus (je suis rebelle lol). Recette validée à la maison, simple et saine. A refaire donc.
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette pour changer le goûter ou le petit déjeuner. A refaire avec d autres fruits pour varier les plaisirs 😜😁 !
Cuisson selon les goûts et mareriel de chacun. Ici avec induction sur 6, 7min de chaque côté avec un intérieur « 🎵un peu gluant mais appétissant🎶 » qui évite que ce soit sec.
Je mettrai un peu moins de sucre mais un soupçon de cannelle la prochaine fois.
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Knepps à la crème et aux lardons, il y a 6 ans
Rien de tel que des saveurs d’antan ! Avec une dose de maggi une fois dans l’assiette (on est de l’est ou on ne l’est pas lol) un délice !
-
Je vois que vous connaissez aussi le Maggi lol. Peut être pouvez vous me répondre puisque je suis également du nord est. Il n’y a pas normalement des poireaux que l’on rajoute à la préparation ?
-
Il y a plusieurs façons de personnaliser mais pour moi la plus simple est la meilleure 😊
-
Merci pour votre réponse 😊
-
Chez nous on rajoute un bouillon cube de poule dans l’eau de cuisson et des petits cubes de pommes de terre qu’on fait cuire 10 minutes dans l’eau bouillante avant de rajouter les kneddles dans lesquels on met effectivement du poireau coupé tout fin . Et un peu de poireau dans l’eau de cuisson qui sert ensuite de bonne soupe avec une cuillère de crème et maggi . Ensuite on met pas de lardon mais des croûtons de pain grillé dans du beurre et de la crème fraîche c’est croc bon avec une petite salade verte
- N
Merci pour ces détails. Ma grand’mère alsacienne les faisait comme cela. Encore aujourd’hui ma maman de 95 ans les réalise comme ça. Pas de lardons mais des petits croutons grillés !
- N
merci ! ces recettes transmettent de l’émotion n’est ce pas ?
-
Oui c est un plaisir de retomber en enfance en y repensant ☺
-
Chez nous, ma grand-mère et ma maman faisaient fondre un peu de margarine et revenir un oignon et des lardons dans une sauteuse avant d y rajouter les knepps. Je les fais en principe de cette façon mais c est aussi très bon en accompagnement d un lapin en sauce
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 6 ans
Soupe onctueuse ! Etant de l Est, j ai mis plus de crème et une fois servie j ai ajouté du Maggi ! Un délice !
-
Soupe sans Maggi c’est pas de la soupe 😁😁😁
- N
Pareil ici incapable de manger une soupe sans maggi..mon mari breton en est accro
-
Le mien briard est devenu addict aussi tout comme sa famille 😁
- C
Bonjour, qu’est ce que vous appelez « maggi »? Merci
-
Bonjour ceci…
-
Aaah c’est un liquide 🤔moi je connais les cubes knorr 😁
-
Les cubes de cub or pour les bouillons et le maggi pour mettre dans les soupes ou les pâtes à la crème 😋🍽
-
Mais moi j y est pas droit 😥 donc je mets d autres ingrédients
-
Je suis d accord étant alsacienne 😁
-
Normal ces bouillons avec comme additif le glutamate sont faits pour créer l’addiction 😱. A proscrire …
-
tout à fait
-
Ici. au Tyrol ….C’est de l’huile de curbis….Kurbiskernöl qui accompagne la soupe de potiron.
c’est très parfumé…. un régal.
Servi avec des petits croûtons. - L
Et tout finir par avoir un goût unique celui du maggi
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 ans et 2 mois
Recette simple, facile, rapide, légère et excellente ! J ai utilisé un moule un peu plus large car pas le choix et succès au rendez-vous !
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Granité de citron, il y a 5 ans et 2 mois
Désaltérant et adopté par les petits et les grands. Une vraie boisson faite maison est toujours meilleure que les produits industriels. Au moins on sait ce qu il y a dedans ! Mon fils de 3.5 ans était ravi d aider à la préparation 😎
-
Jennydoudou a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 5 ans et 2 mois
Recette simple et qui change de la quiche ou simple tarte salée. Recette qui a eu du succès auprès des petits et des grands. 😊😋
Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏
Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!
Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes
Merci je viens de redescendre pour en acheter une!
Je viens de faire la même erreur
🤣🤣😉
Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂
Ca me rassure …🤣
Idem purée 😂😂
On est trop concentré sur la recette lool
Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘
Quelle dommage !!! Elle est magnifique
🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas
Moi aussi 😅
Du coup j’en ai mis 2! 😂
Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???
La fève !
La fève 😂
La fève 😉
Ah 🤷🏻♀️ merci
Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne
C’est ballot 😂
Je vien de faire la même
Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève
Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…
Je viens de faire la même 🤣😂🤣
Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle
Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔
Je n’ai pas le compagnon dsl
C’est balot effectivement lol
C est ballot effectivement
Moi j’ai le companion
Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol
Mdr
😂 ça m’est déjà arrivé!!!
Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous
C’est une fonction du thermomix lol
Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣
Bonjour,
Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.
Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson
Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous
Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse
c’est pas la fonction turbo?
D’accord merci
Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème
Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦♀️😅
Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉
Mdrrrrr
Mdrrrr
😂 j’adore 👍🏼
Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨
Mdr
C’est le goût qui compte
😂😂👍
Oups, ça m’arrive souvent 😫
La fièvre ????????? 😂
Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝
🤣
Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?
Mdr pour la fève
Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect
Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣
Magnifique
😂😂😂❤️
Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?
Attention crème pâtissière et non crème anglaise
Oui pardon lol
😄
Mince moi aussi 🤣
Je viens de faire la même 🤣
Que fait on de la crème pâtissière ?
Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..
😂😂😂
Dommage lol
Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette
Pourquoi elle est liquide
Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol
😭😂
Rohhh c balot. Elle est trop belle
Bonjour,
J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?
Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris
🤣🤣
Je viens d enfourner et j ai oublié aussi
Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
Par contre j ai fait demi
Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ?
J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post
Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪
Moi aussi!
Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !