jennifer_43
Actif il y a 1 heure et 27 minutes
jennifer_43 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour à tous et à toutes
Est ce que vous pensez que je peux faire la base avec des crêpes gavottes au lieu du spéculos ?
Merci d avance-
Madie a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 7 ans
Coucou les copains copines!!! Me voila de retour avec les photos des gâteaux réalisés pour l anniversaire des 16 ans de ma fille. Ici le trianon. Il est excellent, je n ai eu que des compliments. Effectivement facile a réaliser mais avec des temps d attente long. J ai finalisé le décor avec un glaçage miroir au chocolat. Quelques grains de pralin, fils de chocolat blanc et noisettes torréfiées caramélisées. .. voilà voilà pour plaisir des yeux lol
(J ai également fais le bavarois à la framboise)
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C’est magnifique Madie !! 👍💐🌷bon anniversaire
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Merci beaucoup Dany. Cela me fait très plaisir. J y ai mis tout mon coeur pour ne pas décevoir ma fille
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Cela se voit ! Elle a dû être contente !
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Comme ceux des pâtissiers vraiment 👏
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Merci chocolatitine
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Beau travail 👍👏💪😉
Elle ne peut qu’être fière de sa maman 🌹
🎂🎉🎊🎈-
Merci adenium13 😄
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Oh ! C’est comme en vitrine.. !
Félicitations. ..🎂🍰-
Merci josiane 😉, ca y est tu as retrouvé ton compte? Plus de soucis?
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Ah oui …quelle aventure !…😎
Privée de toutes ces bonnes choses, et surtout de la convivialité des échanges. .🙋♀️
Merci. ..😄
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Tres appétissant ! Comment faites vous le glacage mirroir ?
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Il vous faut:
145g de crème liquide
75g d eau
210g de sucre
75g chocolat en poudre non sucré
8g de feuille de gélatine
J’ai pris la recette d’une you tubeuse « Zenalya » avec sa recette du glaçage miroir au chocolat
Voilà 😉 -
Merci bcp ! La plupart des recettes que jai trouvé avant etait beaucoup plus compliquée !!
- N
Bonjour Madie, ça fait loin peut-être mais pourriez-vous me donner la marche à suivre pour le miroir chocolat? Merci beaucoup
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Bonsoir… oui j avoue ça remonte. Tout ce que je peux vous dire c est que j avais pris un tuto sur YouTube : glaçage chocolat miroir
Désolée de ne pas plus vous aider
- M
Bonjour,
Est ce que l’on peut le faire la veille pour le lendemain ?
Merci-
Bonjour, oui sans problème. J ai procédé de cette façon 😉
- M
Merci beaucoup, je vais me laisser tenter pour la confirmation de mon fils…enfin, je vais quand même essayer avant pour ne pas être en mode « stress » le jour « J », en tout cas pas la peine d’en rajouter !! 😉
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Oui c est sûr … 😉 bon courage à vous
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magnifique beau travail !!😉
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Merci
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Bonjour, très jolie dessert
Le glaçage miroir ne fait pas fondre les couches inférieurs ?-
merci, non pas du tout!! aucun soucis. je recommande
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Bonjour avez vous mis le gâteau au congélateur avant de mettre le glacage miroir dessus ?
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bonjour, je ne me souviens plus, cela fait un moment maintenant, il ne me semble pas en tout cas… désolée
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Il est magnifique 🤩 ! Je crains pour le démoulage …😱
Je n’ai qu’un moule rond avec cerclage. Du coup, je pense mettre une feuille de papier sulfu et mon cerclage (sans fond) par contre, une fois toutes les couches montées, le gâteau peut facilement se retirer du papier sulfu ..😰?
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jennifer_43 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 4 mois
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jennifer_43 a posé une question sur la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour,
A manger chaud tiède ou froide ?
Cordialement
Merci-
Les deux mais moi je préfère tiède.
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jennifer_43 a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour, pensez vous que l on peut remplacer la crème fraîche par du fromage blanc ?
Cordialement-
Bonjour non du tout. Elle n’aura pas du tout le même goût.
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Merci
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Quiches petits pois et lardons, il y a 5 ans et 4 mois
J ai remplacé les lardons par des dés de jambon et mis des petits pois surgelés.
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Pour les petits pois surgelés même temps de cuisson ?
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Oui je pense avoir mis le même temps de cuisson sinon regardez sur le paquet et suivez les indications.
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Vous avez fait cuire vos petits poids surgelé avant ou juste décongeler ?
Merci-
Bonsoir jennifer_43 j ai mis mes petits congelés dans le panier et fait cuire le même temps que des petits pois frais.
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Bonsoir et du coup quelle quantité de petits pois svp ? Merci
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Bonsoir kroll 180g comme indiqué dans la recette.
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Super merci
- M
Parfait merci beaucoup
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jennifer_43 a noté 4/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 4 ans et 12 mois
Moi comme je ne suis pas fan des speculos, j’ai fait mon fond de tarte avec la recette des palets bretons, c’était extra !!!
On peut toujours tout faire évidemment mais je crois qu’on y perd en charme et en saveurs. Avez-vous essayé de la faire avec une base coulée dans du béton ? Evidemment plus lourde à digérer … 🙃