Jennifer_13
Actif il y a 3 jours et 10 heuresAudreygttn a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 6 mois
J’ai utilisé 20g de levure fraîche. Pour la 2ème pousse….. pour gagner du temps j’ai mis mes brioches 20mn a 60 degrés et j’ai diminué le temps de cuisson à 20mn! 😃
Comment as-tu diminué le temps de cuisson de 20 min? Le temps de cuisson total est de 25 à 30 min
Je n’ai pas enlevé 20 mn à la cuisson….. j’ai diminué le temps de cuisson de 30 à 20mn !! 😉😊
Merci pour l’astuce Audrey
Tout celà me donne envie, je me lance demain,merci
Merci pour l’astuce. Les enfants vont avoir le goûter à temps !