Jenn_3
Actif il y a 5 ans et 5 moisJenn_3 a posé une question sur la recette Brioche vaporeuse, il y a 5 ans et 9 mois
Quelle doit être la consistance de la brioche à la sortie du robot ? Svp merci
Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 6 ans et 8 mois
C’était bien bon ma foi. Tellement meilleur quand c’est fait maison. 😊
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : @maggielesbonspetitsplats 👩🍳😋👍Magnifique 👍👍 miam miam
- V
Ils sont beau
Comment leur avez vous donné cette forme ?
Avec une poche à douille sur du papier cuisson
Ils sont beaux on dirait des biscuits du magasin bravo
Je viens de les faire mais ma douille était trop grosse du coup c’est des langues de boeuf 😂😂😂
Par contre elles st délicieuses..Oooh mais comme j’ai rit !!! 🤣🤣🤣
- B
😂😂
Vous avez pris quelle taille de douille?
Petite, 5mm
Celle qui sert à fourer les choux par ex?
Exactement 😊
Dac. Merci. Je ferai avec la prochaine fois👍
- P
Et votre feuille ne gondole pas a la cuisson?
Non aucun problème
- P
Ok, je vais refaire des essais
- P
Des conseils ou astuces pour que les langues sont si bien formées?
Je les ai simplement mises sur une feuille cuisson avec une poche à douille
Oh wouaw elles sont trop belles. Je n’arrive pas à faire une si belle forme bravo
Bonjour je me suis abonné à votre compte sur Instagram 🙂
- S
Mes premières langues de chat.est ce normal que la pâte était liquide?
Sinon ils sont trop bon!!!!!
La pâte est molle.
Après la première pousse , il faut la mettre au frigo au moins 30 minutes , le façonnage sera plus facile !
Merci de votre réponse Marie1967 elle est en pousse la 😉