Lenallee a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 6 ans et 7 mois
J ai testé aujourd’hui, dommage que le chocolat redevient dur une fois la brioche refroidie
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 4 ans et 8 mois
Super recette, je me croirais sur la fête foraine ^^ j’ai suivi la recette, j’ai fait frire à la friteuse à 170°, et je les ai passé rapidement dans l’eau pour qu’ils gardent leur moelleux. Je garde cette recette précieusement. Merci pour ce partage
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette, en effet la mousse est assez compacte mais elle est très bonne malgré tout. J’ai divisé par 2 la dose de sucre
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans et 9 mois
Alors pour ma part j’ai mis 250g de noix, 400g de carottes, 100g d’huile d’olive, 60g de jus d’orange, et seulement 120g de sucre roux. Et à la dernière étape de mélange j’ai mis 30s au lieu de 15s. Je n’ai pas fait de glaçage car je n’aime pas ça. Fait avec le MCC, résultat superbe, sucré comme il faut et moelleux à souhait
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois
Je pensais que ça allait être trop compliqué à faire ou dur à la dégustation mais en fait pas du tout. Fais en 10mn grosso modo et on dirait de la pâte d amandes quand on croque dedans, un délice. J ai trouvé quoi offrir à ma famille pour noël 🙂
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans
Recette au top comme souvent sur ce site. Brioches faites au Monsieur Cuisine Connect, rien à redire, rapide et ultra bonne 🙂
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Bonjour, vous avez suivi à la lettre ? Il n’y a rien à modifier pour le faire sur le mcc?
- J
Bonjour
Non rien modifié sauf le temps de pétrissage. Je fais 1m30 pause de 2m et encore 1m30.
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 5 ans
Super bonnes et très faciles à faire. j’ai laissé reposer 1h au frigo et fais une fournée nature, une avec carré de chocolat noir et une avec carré de chocolat blanc. Recette faite au MCC
- J
jenn91 a noté 4/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 5 ans
J’ai eu un problème au niveau de la consistance. C’était trop friable, j’ai donc rajouté des blancs d oeufs. Au total j en ai mis 7, mes oeufs étaient un peu petits mais quand même 7 c’est beaucoup. J’ai ajouté 5mn de cuisson aussi.Au final ils sont bons quand même
- J
jenn91 a posé une question sur la recette Brioche suisse, il y a 5 ans
Bonjour. Sur la recette s’est écrit 10mn de petrissage. J’ai le Mcc dois-je faire aussi 10mn? il n’y a pas de surchauffe du moteur?
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Il faudrait faire 5x2mn, en laissant reposer une très grosse dizaine de secondes entre chaque tour
- J
super je vais tester alors. Merci de votre réponse
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans
Je l ai faite au Mr Cuisine. J ai mis 2 oeufs 25g de maizena 15mn à 100 degrés et ensuite repassée 3mn à la casserole. La texture était parfaite. Supers bonnes ces crèmes merci pour ce partage
- J
jenn91 a noté 5/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 5 ans
Superbe recette, un régal. Realisé avec le MCC, j’ai mis 25g de maizena, cuisson 15mn à 100 degrés, et la consistante est parfaite. Je n avais pas assez de carambar et ce n’était pas les originaux donc je pense que c’est pour ça que la couleur est aussi claire.
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Mokaroyal a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 6 ans
Version aux pommes avec 80 gr de sucre et 50 gr d’huile comme conseillé dans les commentaires.
Très bon-
Magnifique présentation !
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Toutes les photos sont magnifiques !
Bonne soirée. ☺️ -
Je suis d’accord avec toi toutes les photos sont belles ce n’est pas un concours de photos mais simplement de faire honneur et aussi c’est une façon de remercier la personne qui a mis la recette sur le site !
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Merci c’est très gentil. Effectivement aucun concours de photo ,c’est juste que j´adore ça et c’est vrai que si en plus d’etre Bon c’est Beau alors c’est parfait 👍
- J
bonjour. comment as tu intégré tes morceaux de pommes?
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Je les ai simplement mélangé à la pâte plusieurs seconde sens inverse vitesse 1.
- J
jenn91 a posé une question sur la recette Salade pommes, chou et noix, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai acheté un chou vert car dans la recette c’est écrit chou vert et je viens de voir dans un commentaire qu en fait il fallait du chou blanc, peut être faudrait il changer la liste des ingrédients pour éviter des erreurs 🙄🤔
- M
bonjour,
ce n’est pas la première fois que l’on me dit cela, alors j’ai cherché sur internet :
le chou que j’utilise pour cette recette est tantôt appelé chou vert tantôt chou blanc 😉
pour moi les choux verts sont les choux frisés …
dans le doute je vais effectivement modifier la recette et l’appeler chou blanc lissebonne journée ! 🙂
- M
…si je trouve comment modifier la recette … 😮 !
- J
Ah d accord je vois, pas facile de sy retrouver avec tous ces choux. Bon je testerai avec celui que j’ai, je verrai bien 🤷🏽♂️ Merci d’avoir pris le temps de répondre 😁
- J
jenn91 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
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Magnifique je teste aujourd’hui ❤️
Merci beaucoup, pour l instant mon mc+ est parti au sav, je ne peux donc rien faire.et mon mari m à commander le tm5 hier soir,du coup j ai trop hâte
C’est marrant ça, j’entends souvent que ce sont les maris qui l’achètent à leur femme…
Parce que c’est eux qui en profite le plus au final!!!😉😉😅😅😅
Bonjour pouvez vous me dire si vous prenez le la farine « classique » ou spécial brioché ? Merci
Un petit coup au micro onde est c reparti!!
Fondu à l intérieur
Je fait ça aussi.
Tout petit le coup
Oui pareil le lendemain (s’il en reste xD ) je les mets à réchauffer au microonde sous une cloche
Sinon essayé avec une ganache de chocolat plutôt ou pâte à tartiner
Moi j’ai mis une cuillère à café de nutella elle était excellent
Merci pour cette précision, c’est ce que je me demandais.
J’ai mis du Nutella dans des petits moules à cake au congélateur, plus qu’à mettre dans les pitchs et coeur chocolat fondant assuré 🙄
Oui et idem avec la confiture de toute sorte 😀
Bonjour comment formez vous vos pitch car moi ils n’ont pas trop de forme… merci de vos reponces
J’ai juste bien mis en forme en les roulants
Merci
Je forme une boule apres j allonge
Vous pouvez mettre des Barres de chocolat ,spécial pain au chocolat.
Elles sont vendues sur le net.
Il faut mettre du chocolat de pâtissier qu’on trouve sur le net. Celui qui est dans les pains au chocolat 😉
Moi je congèle du Nutella avec un moule en forme de barre de chocolat en long et je l’insère à l’intérieur a la place du chocolat…😛
Très beaux! Comment réussir de belles rayures?
Juste avec un bon couteau.merci
Av c une lame de rasoir
On peut me dire comme je commence juste on fait comment pour dégazer svp question peut être nul
Degazer veut dire travailler le pâte et y chasser l’air accumulé lors de la pousse .. appuyer bien dessus avec la paume de votre main et tourner la, plier là etc.. 😊😊
Aplatir avec la paume de la main
Peut être essayer de mettre plutôt du nutella 😊
Bonjour, quelle Farine avez-vous utilisé svp ? T45 ou t55 ?
Pour moi T55
Tu les mets 10 à 15 sec au MO et ton chocolat redevient fondant
Les vôtres sont tellement jolis ! Les miens sont plats comme des crêpes 😩
Mettez du nutella ct mieux
Superbes 👍
Bonjour j’ai le Mcc combien je doit malaxer en sachant qu’on doit faire des poses après les 0,45 seconde ou 2min alors qu’il faut pétrir 5min .
2x2mn en attendant 5mn entre chaque
Ah justement j’avais peur de ça du chocolat qui durci
Bonjours
Chocolat au lait c’est faisable ?
Confiture ?
Bonjour , est ce qu’il est possible de les congeler et de les ressortir petit à petit pour petit dej ou goûter svp ?
Oui bien sûr sans aucun soucis 👌👌👌😁
Merci de votre réponse ! Bonne journée à vous