jeepy54
Actif il y a 1 jour et 20 heures
jeepy54 a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 3 ans et 7 mois
Vraiment très bon.
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent, vraiment à refaire. J’ai mis du jambon blanc et ajouter un peu d’emmental râpé 10 min avant la fin de la cuisson …
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dalia_1 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 6 mois
Excellent!!!
J’ai ajouté un peu plus de rhum en lisant les avis, mais je trouve que je pourrais encore en rajouter.
J’aimerais bien enlever un peu de sucre, mais j’avoue que la texture est tellement parfaite que j’ose pas …
Je n’ai pas beurré mes moules, je trouve qu’ils s’enlèvent facilement et qu’ils sont quand même brillants.
C’est la deuxième fois que je les faits, comme je n’arrive pas à mettre toute la préparation dans mon moule, j’ai congelé la moitié (d’ici que j’arrive à m’en acheter un deuxième pour compléter 😊). Donc la c’est la préparation de la moitié de la recette dans un moule à mini cannelés.
Au niveau de la cuisson, j’ai diminué le temps de cuisson de 60 a 30 min a 180C et pour moi c’est parfait!
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 5 mois
Quelle réussite … Cela fait des années que je cherchais LA bonne recette et LE bon moule 😅 tout y est et tout est parti très … Trop … Vite 😂💜
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 7 mois
Les 1ers macarons que je réussi … Tellement contente 💪😁 jusque un peu trop cuit et j’ai mis 5 minutes de moins … La prochaine fois ils seront parfaits … Ganache carambar
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 ans et 8 mois
Excellent, et comme d’habitude j’ai mis moitié sucre 😊
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 9 mois
Super recette j’ai tenté avec crème de saint agur … Ça coule … Je referai juste avec vache qui rit (allégée) … J’ai préparé les naan et conservé au frigo afin de les cuire au dernier moment … Au top !👍
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jeepy54 a noté 5/5 la recette La pizza soupe, il y a 4 ans et 10 mois
Vraiment excellent … Tout le monde a adoré.
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans
Vraiment excellente. J’ai juste mis moitié de sucre et elle était parfaite
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jeepy54 a noté 2/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans et 1 mois
Bon et bien il fallait une première fois … Complètement ratée … Trop sallée … Et la pâte tellement collante que je n’arrivais pas à la travaillée … Je recommencerai … Je n’aime pas rester sur un échec …
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Bien prendre de la farine spéciale pain/brioche type 65
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 2 mois
Juste excellent … Rien à ajouter ni à changer.
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 5 ans et 2 mois
Très rapide super bon, j’ai fait une fois la pâte nature et j’ai refait une pâte au chocolat pour avoir un plus grand gâteau … Et moins de sucre…
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai remplacé le sucre par du sucre de coco et j’ai mis du lait de noix de cajou, et pour un plus grand plaisir une chantilly canelle (pas maison) … Merci pour l’astuce de commencer par l’étape 6 👍 conclusion elle est vraiment délicieuse
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 2 mois
Voilà le résultat … Avec farine complète 60 grs de beurre et un petit suisse 0% … Fond compote et après pommes râpées … Crumble sur une moitié … Un régal
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 3 mois
Parfaite, 20 min, démarrage four froid … Une merveille 😍
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jeepy54 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai allégée la recette en ne mettant que 5 grs de beurre et de la crème à 5% … Je me suis régalée
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jeepy54 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
Pour ton interrogation sur le sucre perso j’ai enlevé 20 grs à chaque étape en prenant de la cassonade et ils étaient parfaits. La prochaine fois je baisserai encore légèrement 😅
Ah merci, je vais essayer aussi 😊