Jeepounet
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
Jeepounet a noté 5/5 la recette Risotto carottes et saumon fumé, il y a 9 mois et 4 semaines
Excellent ! Mon mari qui n’est pas fan de riz s’est régalé
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Jeepounet a commenté la recette Layer cake Kinder Bueno au Thermomix, il y a 1 an
À la demande générale 😀
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Jeepounet a commenté la recette Layer cake Kinder Bueno au Thermomix, il y a 1 an
Trop bon, il n’a pas fait un pli 🤣
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Jeepounet a noté 5/5 la recette Pompe de Noël à l’huile d’olive, il y a 1 an et 5 mois
Franchement ! L’impression de manger un beignet, à refaire de toute urgence .
Recette suivie à la lettre.🤪-
Bonjour c’est possible sans levure fraîche ? Merci
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Désolée, aucune idée
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nathalie_borella a commenté la recette Pâte feuilletée en escargot au Thermomix, il y a 2 ans
Pour les 1 an de ma nièce 🫶🏼🥰, je me suis lancée dans un Saint Honoré mais façon bûche 🫣… alors évidemment j’ai une première fois tenté une pâte feuilletée « maison » à la dure avec les temps de pause (en gros 1 jour 🤣🤣🤣) pour le tube… délicieuse au goût bien beurré mais catastrophique au visuel… du coup en me réveillant ce matin je me suis dit: « allez pour une deuxième option je tente la pâte feuilletée façon escargot… bien plus rapide 😝 et on verra » 😉
Whaouuuuuu, whaouuuu, whaouuuuu 😍😍😍 quelle surprise, c’était exactement ce que j’attendais, bien croustillante et un feuilletage de rêve 🤩Et voici la BÛCHE SAINT-HO 😍😍😍
– pâté feuilletée escargot 🐌
– crème diplomate vanille
– choux caramel beurre salé
– chantilly vanille
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Canonissime, je suis scotchée devant les photos depuis 5 minutes et je rêve de cette revisite, wouaw wouaw wouaw 😋
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Idem ma FloCoco 😬😘
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Une présentation qui laisse sans voix, bravo à vous 👏👏
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ABSOLUMENT MAGNIFIK 🤩😳 en plus d’être un de mes dessert favori ❤️
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Sans voix c’est tout simplement magnifique 😍 bravo 👏👏👏😉😋
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Magnifique 👏👏
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C’est superbe… magnifique 😍
Miammmm… j’adore 🤩😋 - S
Il est vraiment magnifique bravo pour cette belle réalisation
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Digne des plus grands 👏
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Wahou ! Magnifique☺️ chapeau !
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Super beau
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Félicitation !!!! Ce St honoré est d une pure splendeur. Je kiffe trop 🤩
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👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
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Waouh c’est magnifique
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Vraiment magnifique !!! Félicitations pour vos bonnes idées
Vous avez pris quelles recettes pour la crème, la chantilly vanille et les choux ? Merci-
Merci beaucoup ☺️, si seulement… c’est Camille Perrotte, une ancienne gagnante🥇du Meilleur Pâtissier🧑🏽🍳qui a eu cette idée génialissime 🫶🏼
Vous trouverez la recette ici:👉🏽 https://www.cameats.fr/recettes-details/Buche-saint-honore
Par contre, j’ai essayé de l’adapter le plus possible au TM6 même si j’ai essayé quand même la brioche feuilletée 😝
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Merciii Nathalie mais là, il faut du « level » que je n’ai pas notamment en terme de patience 😁
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Merci beaucoup pour votre réponse. La vôtre est vraiment aussi belle que la sienne. Chapeau bas. Bonne journée
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C’est sûr qu’il en faut 😅 mais rien n’est impossible 😜 et on peut se simplifier la vie avec le TM6.
La pâte à choux, le caramel beurre salé et la pâte feuilletée escargot 🐌 sont celles de Cookomix et pour le reste j’ai suivi la recette pas a pas. -
Je viens de regarder… ouille … tes photos sont toutes aussi belles que celles du site… bravo 🤩
- M
Mille mercis pour le partage 🫶🏻🫶🏻🥰🫶🏻
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Magnifique !!! Whaou 😍
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Alors clin, cela ne te tente pas pour faire une revisite du saint honoré ??? Tu as toujours de magnifique idée…
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Y’a du level là !! Mais ça donne des idées ☺️
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Tu vas avoir de la concurrence clin, battle entre nathalie_borella et toi on va saliver devant vos préparations. Le seul point négatif 🤔😒 c’est que l’on ne pourra pas goûter 😡😠😤😫😭😱🥺.
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On va plutôt ouvrir une pâtisserie 🥮 🤣
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Oooooh mon rêve 😍🤩
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Lancez-vous, vous avez du talent 😉
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Merci beaucoup ☺️ mais je crains que ce soit un peu tard pour me lancer… et vivre de ma passion 😅 en attendant je fais plaisir à mon entourage
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Oui, l’essentiel c’est de faire plaisir et par la même, de se faire plaisir
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Exactement 🥰
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Je suis tout à fait d’accord mais il faut déménager vers chez moi ou sinon ouvrir une seconde Boutique à côté de Bordeaux. Je ne veux absolument pas passer à côté de vos magnifiques desserts à tous les deux. 🤤🤤🥰😍
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Superbe, digne des plus grands pâtissiers !! Bravo !
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Suis baba devant cette beauté 🤪🤩🤩🤩👏
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Vraiment magnifique 🤩 il va falloir que je le tente 😉
Merci pour le partage ❤️ -
felicitations super beau !!!!! le creaquelin magnifique vous êtes douée !!
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Bababa !! Que rajouter de plus ?! Je ne trouve pas de mots assez forts pour vous complimenter 🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍BRAVOOOOOOO. En tout cas avec ce Saint Honoré c’est vous qui allez faire honneur à votre nièce 🥰 et vous pouvez en être fière ! On ressent tout l’amour que vous avez pour elle dans ce magnifique gâteau 🍰. Et en passant…. Bon anniversaire à la puce 🎂🥂🍾🎉🎉🎉🎉
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Magnifique 😋
Bravo pour cette excellente idée gourmande -
Bluffée… pas de mots, !!! mais une question, comment faites vous votre caramel beurre salé pour qu’il reste aussi brillant ?? Félicitations. 🌹🌹
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En fait le caramel beurre salé est à l’intérieur des choux et sur le dessus c’est simplement un caramel à sec que j’ai coulé dans un moule en silicone demi-sphère, j’y ai posé les choux puis 10 minutes au congélateur pour qu’il fige ☺️
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Un seul mot : magnifique
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👏👏👏pour feuilletage et la déco!
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Magnifique bravo !!!! Bon anniversaire à votre nièce 🤩
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Magnifique.🙏
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Merci nathalie_borella pour ces informations, très utiles !! 👍😉🌹
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Sublime, bravo pour votre réalisation et votre revisite du saint honoré.
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J’ai encore une question,😉😉 vous cuisez votre pâte en recouvrant le moule de l’extérieur, ou de l’intérieure pour obtenir cette belle goulotte??
Bon Dimanche !!! 😉🌹🌹-
J’ai tapissé le moule de papier sulfurisé, j’y ai déposé mon rectangle de pâte feuilletée que j’ai également recouvert de papier sulfurisé et ensuite j’ai rempli « la goulotte » de pois chiches secs pour que la pâte garde cette forme ☺️
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Merci nathalie_borella..je vous adore !!!👍😉💖💖🌹🌹
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Superbe
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Ouahhhhh magnifique 🤩
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Magnifique
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Waouh ! C’est vraiment MAGNIFIQUE !!! Félicitations !
- M
Très très belle réalisation 👏👏👏
- N
Bravo splendide
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Génial! Elle est facile et excellente 👍
- Z
Magnifique 😍 bravo 👏. Quel beurre avez vous utilisé pour la pâte feuilleté svp ? Avez vous suivi la recette à la lettre ? Trop beau le feuilletage !
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Merci beaucoup ❤️, j’ai utilisé du beurre normal, soit Président soit celui que je trouve en bas de chez moi à la Coop 😝
J’ai suivi la recette à la lette mais j’ai encore fait 3 tours simples à la fin en plus 😉 - Z
Merci Nathalie 😉
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Superbe 🤩 votre St Honoré.👏👏
- D
🤩🤩🤩magnifique 👏🏻👏🏻
- C
Quelle belle idée
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Waouh 😍😍 sa donne trop envie de croquer dedans vous avez suivi la recette a la lettre ? Car très envie d essayer pour une tarte aux pommes 😋😋☺️
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À la lettre + 3 tours simples en toute fin en plus 😉, j’avais vu dans les commentaires une personne qui les avait fait et c’était parfait 🙌🏽 comme ça 🥰
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Merci ☺️ pour votre retour je vais faire pareil 🥰
- D
Bonjour. Que veut dire 3 tours simples?
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C’est une technique de pliage de pâte feuilletée que j’ai réalisée 3x de suite 😉
- S
Waw!
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😍😍🤩🤩
- G
vraiment magnifique!!
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Magnifique elle donne envie
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Jeepounet a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 2 ans et 3 mois
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Jeepounet a noté 5/5 la recette Saucisson au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois
Il fallait que je le tente, plus de petits beurres, j’ai remplacé par des spéculos
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Jeepounet a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 2 ans et 4 mois
Très bon
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Jeepounet a noté 4/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 ans et 5 mois
Pas de sel! Trop prononcé à mon goût!
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maupiti04 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 5 mois
Recette suivie pour la pâte et la crème. Mais fait meringue italienne!
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Trop belle cette meringue!!! Pouvez vous me donner la recette?
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MERINGUES ITALIENNES (AU THERMOMIX)
Les petits plats de PatchoukaVoilà la recette de la meringue des photos
Maintenant à vous de jouer! -
Merci!!!
- B
Bonjour,
Je sais que votre poste date un peu mais au cas où vous passiez par là…
Avec les quantités de cette recette de Meringue italienne avez-vous eu assez pour la tarte Cookomix ?
Merci -
Bonjour. Il me semble avoir doublé effectivement. Bonne journée.
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Superbes ! Bravo
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Bonsoir la meringue italienne vous l avez fait à part, où vous avez une recette au thermomix?
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MERINGUES ITALIENNES (AU THERMOMIX)
Les petits plats de PatchoukaVoilà la recette de la meringue des photos
Maintenant à vous de jouer -
MERCI 😊
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J’arrive pas à trouver la recette de la meringue italienne 😭😭 aidez-moi svp
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Tapez chez patchouka meringue italienne sur google
- O
Vraiment jolie.
- N
Bonjour dans la recette il est indiqué gobelet. Il s agit bien du gobelet doseur ?
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Bonjour 🙂 savez vous si elle peut tenir une nuit? Je comptais tout préparer ce soir pour l’emmener demain au travail :/
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Oui pas de soucis au frigo ça tien!!!
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Ahh super! Merci beaucoup!!
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Oui cela tiendra je pense. J’attends la photo…. 🤭
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J’ai tenté avec votre recette 😛 et je l’ai faite ce matin! Plus qu’à espérer qu’elle tienne le transport ! (La meringue ce matin eu le reste hier)
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Merci à vous!
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Bon par contre je remarque qu’elle a l’air moins compact que la vôtre et du coup je commence à croire que je l’ai ratée…
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On ne voit pas bien sur la photo. On a l’impression qu’elle est plate ?
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Coup de chance elle ne l’est pas! 🙂 elle a tenu dans les transports donc je crois que c’est bon
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Super alors et bravo
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Bien meilleur avec meringue italienne
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Oh que oui !
- S
Quelle recette utilisez vous svp?
Quelle grande différence y a t’il entre meringue italienne et française ?
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Je suis d accord pour la meringue
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Très beau
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Tarte citron frigo
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Jeepounet a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 ans et 4 mois
Mes choux nappage caramel, mes préférés
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Jeepounet a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 4 mois
Cette pâte est très bien, pas de pliage comme la pâte traditionnelle, plus facile , et rapide
La deco est magnifique 🤩